一、黄瓜凉拌哈利的做法大全家常菜?
烹饪步骤
步骤1
蛤蜊肉在盐水中洗净步骤2
洋葱切丝,放入盐腌制步骤3
香菜、蒜切碎步骤4
准备好所有材料步骤5
将蛤蜊肉沥水,加入腌好的洋葱,香菜沫,蒜末。加入韩式辣椒粉搅拌步骤6
加入白芝麻与韩式拌饭辣酱步骤7
最后加入玉米醋,充分搅拌步骤8
成品小贴士
很清爽健康的前菜
二、【家常菜】凉拌黄瓜的做法?
食材:黄瓜2根,盐适量,白糖3克,香醋1勺,生抽1勺,熟花生米适量,芝麻油少许
做法:
1.黄瓜洗净去皮备用。
2.黄瓜切成小块备用。
3.切好的黄瓜放入容器内。
4.准备小碗一个,加入少许凉开水,白糖,盐,香醋,生抽调匀。
5.把调好的汁淋在黄瓜上。
6.花生米(熟的) 适量。
8.淋上半勺芝麻油拌匀即可。
三、凉拌老黄瓜做法大全?
食材:黄瓜(两根)
小米椒(两三颗)
大蒜(两瓣)
生抽(一勺)
醋(一勺)
白糖(5g)
熟芝麻(5g)
热油(适量)
做法:
1、先准备两根黄瓜,清洗干净,把黄瓜的头尾部分都切掉。
2、把黄瓜切成菱形,也可以直接用刀背拍扁,切成小块。
3、剥一头大蒜,把大蒜放入绞肉机中打成蒜末。或者直接用刀切成蒜末。
4、取一个小碗,倒入蒜末,加小米椒,熟芝麻,两勺生抽,一点醋,一点白糖,再烧一点热油,倒入碗里 ,搅拌均匀调成调味汁。
5、把调好的调味汁浇在黄瓜上面,搅拌均匀就可以了。现在天气热了,可以放冰箱冷藏三十钟再吃,口感更好。
四、老黄瓜凉拌的做法大全?
先去掉老黄瓜皮,切成你想要的型状,加点盐腌制十分钟倒掉多余的盐水,加姜,蒜红油,鸡精醋,香油,花椒油就可以了
五、凉拌酸黄瓜的做法大全?
1/5
准备好黄瓜,香菜,蒜瓣,小米辣,清洗干净备用。
2/5
黄瓜用刀切成小块装碗备用,小米辣切成小圈,蒜瓣切末,香菜切末,香葱切成小段。
3/5
准备好一个空碗。碗中加入之前准备好的酱油,陈醋,耗油,辣椒油,白糖,香油,十三香,充分搅拌均匀待用。
4/5
将搅拌好的调料放入黄瓜里。搅拌均匀,加入香菜。蒜末。小米辣,放入冰箱中冰镇十分钟。
5/5
十分钟后就可以取出直接使用了。
六、凉拌黄瓜加糖的做法大全?
准备好材料,黄瓜洗净,去皮,滚刀切成菱形,放入容器中,均匀撒入一层白糖,搅拌均匀即可
七、白菜黄瓜凉拌的做法大全?
食材用料:黄瓜1根,白菜100克,蒜4个,香菜4根,盐适量,白糖适量,米醋适量,辣椒油2勺,香油半勺,
做法步骤:
1.食材备齐,白菜用温水洗净
2.黄瓜先切片,在切成丝
3.白菜切丝,蒜切末,香菜切小段
4.放在盆内,加入盐,白糖,米醋,辣椒油,香油,蒜末,香菜
5.拌匀即可
八、糖凉拌黄瓜的做法大全?
1、准备:黄瓜550克,冰糖30克,红辣椒25克,生姜10克,白皮蒜35克,桂皮5克,香叶4克,花椒4克,八角2粒,老抽4克,食盐60克,菜籽油25克。
2、黄瓜清洗干净,切成长条;加入50克的食盐拌匀。
3、冰糖、白皮蒜、红辣椒、生姜待用,香料备用。
4、锅中加入水、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒一起煮水,大火烧开,转小火熬至出味,放晾待用。
5、把腌出的黄瓜汁滤出去掉,炒锅热油,把花椒和姜片放入炸一下。
6、炸至生姜、花椒出香味后,和热油一起加入黄瓜盘内。
7、然后把放晾的酱汁加入,用保鲜盒装起来,放入冰箱冷藏泡2小时以上即可
九、凉拌菜做法大全黄瓜?
黄瓜在凉拌菜里可是有悠久的历史了,如,黄瓜西红柿,黄瓜豆腐丝,黄瓜豆芽黄瓜木耳等等吧,其中以黄瓜拌木耳豆腐丝,最好吃,做法我很简单的,三样菜放到一起,加大蒜末要多加,酱油少许,白糖少许,料酒少许,味精搅拌均匀即可。这道菜色香味俱全非常不错。
十、黄瓜变蛋凉拌的做法大全?
1.
黄瓜洗净切成段,放在盘中备用。
2.
变蛋磕掉石灰壳,剥掉外壳洗净,切成均匀的块,放在盘中的黄瓜上面,
3.
盘中加入适量的蒜泥,醋,盐,鸡精,辣椒油,搅拌均匀即可。