一、不辣草鱼的做法大全家常菜？
清 蒸 草 鱼
主料：
草鱼1条、蒸鱼豉油适量、白酒适量、盐适量、葱丝适量、大葱2段、橘子1个
做法：
1. 橘子剥皮，取橘子皮泡水中5分钟，泡掉橘子皮的苦涩味道。草鱼清洗干净，正面打十字花刀，可以快速入味儿，早点蒸熟。反面打一字花刀，这样不容易蒸碎。
2. 在鱼肚子里抹上盐。鱼的表面抹上白酒，蒸的时候酒能把鱼腥味带走。 鱼肚子里放两段大葱，即可以去除鱼腥，还能防止鱼蒸制时变形。
3. 这时候橘子皮就泡好了，鱼肚子里放几片橘子皮。打花刀的地方，也放上几片橘子皮。鱼盛到碟子中，防锅中大火蒸5分钟，再关火闷3分钟即可。
4. 蒸熟的鱼从锅中取出，倒掉里面的汁。撒上葱丝。浇上适量的热油，这样葱花味儿就出来了。淋上适量蒸鱼豉油调味，可以动筷子了。
二、不辣的荤菜家常菜做法？
以下是一些不辣的荤菜家常菜做法，供您参考：
1. 红烧肉：将五花肉切成块状，用清水焯水；另起锅放油烧热，下入姜葱爆香，加入肉块煸炒至金黄色，加入料酒、酱油、糖、香菇、葱等调味料，加入清水淹没肉块，煮开后转小火焖煮40分钟左右即可。
2. 鱼香肉丝：将猪肉切丝，在水中淀粉中抓匀，备用；青椒、红椒、木耳切丝，蒜切末，姜切片备用。热锅凉油，油热后倒入肉丝快速滑炒至变色，放入青红椒、木耳，继续翻炒均匀，加入蒜末，姜片，倒入酱油、醋、白糖、清水、食盐烧开，最后加入适量的湿淀粉勾薄芡即可。
3. 家常炸鸡：鸡腿肉切成适宜大小的块，加入料酒、生姜、盐、胡椒粉、蒜泥，抓匀；将淀粉和面粉混合起来，加入泡打粉调匀。把拌好的鸡肉均匀地沾上粉，下入热油中炸至两面金黄即可。
希望这些做法可以满足到您的口味需求，您也可以根据个人口味，适当加减调料和食材份量，调整菜品口感。
三、不辣的菜谱家常菜做法？
食材
土豆 1个 、 葱 两根 、 甜红椒 一小块 、 蒜 一瓣 、 白醋 少许 、 盐 少许
1
土豆削皮，剥一瓣大蒜、洗两根葱。再切一小块甜红椒，增加色泽。
2
土豆先横刀切片，再切细丝。好土豆就是不一样，切出来的样子好可爱。另外红椒切丝、蒜切丝，葱切段。
3
切好的土豆丝淘洗后沥干。
4
锅内下油，油温六成热时下红椒丝和蒜丝炒香。
5
下土豆翻炒，炒得差不多的时候放盐、下葱段、滴几滴白醋，再滑炒两下起锅。
四、兔肉不辣的做法大全？
主料:
兔丁适量
莴笋适量
辅料:
豆瓣酱适量 老抽适量 生抽适量 醋适量 白砂糖适量 鸡精适量 大葱适量 姜适量 蒜适量 干花椒适量 干辣椒适量 胡椒粉适量 十三香适量 淀粉适量
青笋兔丁（不辣）的做法:
步骤1 将鸡丁用老抽、盐、料酒、十三香、淀粉进行腌制约20分钟入味去腥
步骤2 将青笋切丁，大葱、干辣椒切段，姜、蒜切片，备用
步骤3 热锅里下油，待油开始冒烟，滑入兔丁拨散，用中火翻炸
步骤4 待兔丁表面炸至略显焦色，捞出备用
步骤5 锅内留底油，放入豆瓣酱，大火炒出香味
步骤6 放入大葱、姜、蒜、干辣椒、干花椒，炒出香味
步骤7 放入青笋丁，进行翻炒
步骤8 稍加水，烧一下（青笋本身会出水，别加太多）
步骤9 青笋熟后，倒入炸好的兔丁进行翻炒，出锅前加入一点生抽、醋、白砂糖和鸡精
步骤10 翻炒均匀后出锅装盘
五、肉丝不辣的做法大全？
步骤 1
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里脊肉切丝，加入生抽、料酒、糖、胡椒粉调味。
步骤 2
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香菜、彩椒切好
步骤 3
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加入油、油热炒肉、当肉炒变色后加入少量姜和葱花，继续翻炒。然后等肉炒熟时加入豆豉酱炒匀。放入配菜、翻炒并加入盐。（咸淡自己掌握），等香菜炒蔫后即可出锅。
六、不辣的面条做法大全？
1、主料：400g猪肉末、一把面条、两颗油菜。
2、辅料：3勺甜面酱、2勺豆瓣酱、3g糖、3颗小葱、1小块姜、4瓣蒜、小半碗水。
3、做法步骤：
（1）将葱姜蒜洗干净之后，姜蒜切末，葱切成葱花。
（2）锅热后倒入少量食用油，放入姜蒜末炒香，然后把肉末儿倒进去翻炒一下，肉末儿炒到变色之后加入甜面酱和两汤匙豆瓣酱将其炒匀。
（3）加入半碗水，炒到最后收汁的时候加入少量的白糖，最后加入葱花，炒匀之后盖着锅盖焖一下，把炒好的酱盛到碗里待用。
（4）锅中倒入足量的水，开大火将水煮沸之后放入面条，面条快熟的时候把油菜放进去过一下水。
（5）面条煮熟之后盛到碗里，把生菜摆在上面，浇上炸酱，放上黄瓜丝，拌匀就可以开吃了。
七、不辣的鱼片做法大全？
不辣的鱼片做法最好建议做鱼片汤。把鱼肉切成鱼片，最好选用没有鱼刺的鱼，然后煮一个鱼丸汤，鱼丸汤开了之后把鱼片放进去，熟了就可以吃了。
八、不辣鱼的做法大全？
1.准备一些主要食材：鱼、肉卷、香菇、白菜心、魔芋丝等，处理各种辅材，香菇剪去蒂头，洗净切片；白菜心洗净切丝；魔芋丝过水洗净等。
2.先处理鱼，处理干净，然后切出鱼片，然后放入碗中，加入少许盐、酱油、料酒、醋、生粉等调味料，拌匀腌制。
3.准备若干辅料：生姜、蒜头、小葱、辣椒末，如果一点都不想吃辣，可以不要辣椒末，不过最好加入少许，能够提味。
4.打开电磁炉，加入适量油，放入少许生姜、蒜头、葱头等，爆香一阵。
5.打开电磁炉，加入适量油，放入少许生姜、蒜头、葱头等，爆香一阵。
6.煮至水开，各种食材漂滚，试试味道，合适即可，将食材捞出部分，留空中心。
7.一小撮一小撮放入鱼片，稍微煮一阵即可，将其盛出，然后锅洗净，沥干水渍，放入适量油，撒上少许葱花，然后淋油，一碗不辣的水煮鱼片就做好了。
九、鸡爪不辣做法大全？
挑选新鲜的鸡爪，去脚趾尖，斩成小段！（没有规律，小段就行）
2/5
锅内放入鸡爪，盐，料酒，生姜，花椒，放以上材料都是去腥味。开大火煮开，再用小火慢煮。
3/5
洋葱切丝，香菜切段，小米椒剁碎，芹菜切段，大蒜切片。加上盐酱油醋拌匀腌制半小时左右。
4/5
将煮好的鸡爪捞出沥干水分，放凉备用！
5/5
将腌制好的作料与鸡爪充分拌匀！放置一小时左右即可食用。好吃不辣，又开胃的小菜就做好了。
十、蛤蜊不辣做法大全？
将洗净的花蛤放入锅中，加入适量盐、葱、蒜爆炒出香味，最后盖上盖子焖3-4分钟。
酒蒸花蛤是用葱姜爆香之后，加入清酒，大火煮开，放入生抽和葱花即可。需要注意文蛤在清洗时，需要放在盐水中浸泡一段时间，使其更好的吐出泥沙。