“江南三大名菜”是？ 周庄的珍馐水产 鲈鱼，有四腮、两腮之别。周庄鲈鱼为两腮，肉质自嫩鲜美，无芒刺，历来为人称道。鲈鱼吃法很多，可红烧，可煮羹，煮羹时，配上莼菜，为菜肴之上品——莼菜鲈鱼羹，曾被誉为江南三大名菜。 南风... 地方名菜 2024-10-02 121
安徽名菜是哪四大名菜？ 一、安徽名菜是哪四大名菜？西施舌，贵妃鸡，昭君鸭，貂蝉豆腐，二、长治四大名菜？长治传统名菜比较多，被大家公认的四大名菜一般有以下几种：上党腊驴肉：上党腊驴肉历史悠久，起源于清乾隆年间，为宫庭贡品；壶关... 地方名菜 2024-10-02 112
安徽名菜是哪四大名菜？ 一、安徽名菜是哪四大名菜？西施舌，贵妃鸡，昭君鸭，貂蝉豆腐，二、长治四大名菜？长治传统名菜比较多，被大家公认的四大名菜一般有以下几种：上党腊驴肉：上党腊驴肉历史悠久，起源于清乾隆年间，为宫庭贡品；壶关... 地方名菜 2024-10-02 108
四大名菜是什么梗？ 海南四大名菜是什么？ 一、四大名菜是什么梗？1、西施舌，别名车蛤、土匙、沙蛤，为蛤蜊科动物，沙蛤有一种名叫“西施舌”的菜式，是一种叫“沙蛤”的海产壳类做成的。 这种非蚬... 地方名菜 2024-10-02 109
名菜有哪些？ 中国十大名菜分别是北京烤鸭、四川麻婆豆腐、西湖醋鱼、飞龙汤、无为熏鸭、东坡肉、腊味合蒸、辣子鸡、东安子鸡、清蒸武昌鱼。北京烤鸭，这是一道北京的名菜，用料为优质北京鸭，用果木碳烤制，色泽红润，肉质细嫩，... 地方名菜 2024-10-02 108
山东四大名菜排名？ 说起鲁菜文化，鲁菜是“北方菜”的典范，起源于齐鲁故国山东，四大鲁菜是:1：糖醋鲤鱼糖醋鲤鱼是山东汉族经典名菜之一，属于鲁菜。据说“糖醋鲤鱼”起源于黄河重镇3354龙口镇。糖醋鲤鱼色泽金黄，外嫩，酸甜可... 地方名菜 2024-10-02 104
西餐名菜？ 安徽名菜是哪四大名菜？ 一、西餐名菜？西班牙海鲜饭（Paella，音译为巴埃亚），西餐三大名菜之一，与法国蜗牛、意大利面齐名。西班牙海鲜饭源于西班牙鱼米之都——瓦伦西亚，是以西班牙产艮米为原料的一种饭类食品。实际上是深度通常... 地方名菜 2024-10-02 110
苏州松鹤楼四大名菜？ 请教松鹤楼名菜及价格？ 一、苏州松鹤楼四大名菜？四大名菜1. 蒜泥白肉苏州松鹤楼的蒜泥白肉是四大名菜之首，可谓是最受欢迎的一道菜品。选用当季优质的猪肉，先用温火煮熟，再切成薄片。用压碎的蒜末拌匀精盐、味精、糖、酱油、香油、醋... 地方名菜 2024-10-02 107
山西杏花堂四大名菜？ 杏花堂什么意思？ 一、山西杏花堂四大名菜？1 过油肉。咸香美味，猪肉过油，特色炒制，肉片很大，配有木耳，笋片，蒜片葱丝非常提味儿。经过传承下去的经典晋菜，从小到大都是特别喜欢吃的。2 糖醋丸子。... 地方名菜 2024-10-02 107
全国名菜城市排行？ 1、成都特色美食代表：龙抄手，价格：10-15元。川菜风靡全国，成都小吃风味独特、品类繁多。成都美食的性价比非常高，特色代表是龙抄手，皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白。成都还有豆花、担担面、串串香等各式小... 地方名菜 2024-10-02 107
