山东有那些名菜? 山东,因居太行山以东而得名,简称“鲁”,省会济南。先秦时期隶属齐国、鲁国,故而别名齐鲁。春秋战国时期,具有浪漫精神的齐国和喜欢继承传统的鲁国二雄并立山东。几千年来,这两种不同的文化,相互渗透,对山东的... 地方名菜 2025-03-10 26
湖北十大名菜湖南十大名菜? 一、湖北十大名菜湖南十大名菜?湖北十大名菜有1、葱烧武昌鱼一句“才饮长沙水,又食武昌鱼”,让主要产自于湖北的武昌鱼闻名海内外。2、沔阳三蒸沔阳三蒸指的是三类蒸菜,主要以水产类、禽畜类、蔬菜类三部分原料... 地方名菜 2025-03-10 25
洛阳名菜排行榜? 皖北名菜排行榜? 一、洛阳名菜排行榜?洛阳是十三朝古都,其饮食历史悠久,品种繁多,属于豫菜,尤其是洛阳水席和洛阳汤闻名遐迩。洛阳十大特色美食,有牡丹燕菜、洛阳烩菜、洛宁蒸肉等洛阳特色菜,还有新安烫面角、洛阳酸浆面条、不... 地方名菜 2025-03-10 27
广东复杂名菜? 1 白切鸡白斩鸡又叫白切鸡,是一道中华民族特色菜肴,起源于广东,在南方菜系中普遍存在。形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口。肉色洁白皮带黄油,具有葱油香味,葱段打花镶边,食时佐以姜蓉、... 地方名菜 2025-03-10 23
盐源名菜? 石棉名菜? 一、盐源名菜?有坨坨肉、辣子汤鸡、荠面煎馍、洋芋酸菜、野生菌等二、石棉名菜?1、石棉板栗:板栗素有“干果之王”的美誉。石棉板栗果色鲜红,粒大,味甜,含丰富的蛋白质、维生素C及钙、磷、铁等微量元素,是板... 地方名菜 2025-03-09 23
宁波八大名菜? 1、冰糖甲鱼冰糖甲鱼,别称“独占鳌头”,宁波的十大名菜之首,浙江宁波地区最著名传统菜肴。口感鲜美肥腴,有入口甜、收味咸的特点。吃来软糯润口、香甜酸咸,风味独特。此菜是一种滋补品,甲鱼与冰糖同炖,具有滋... 地方名菜 2025-03-09 24
谁能说说全国各省十大名菜? 一、谁能说说全国各省十大名菜?全国也太大了吧,没法一一列举出来。给你简单列举几个城市省份的做下参考吧。 注 以下观点纯属个人见解,不喜勿喷!谢谢!!!!!上海十大名菜1 红烧蹄膀2 水晶虾仁3... 地方名菜 2025-03-09 21
山东十大经典名菜? 答:1、九转大肠九转大肠是在清朝光绪初年由济南九华楼酒楼店主首创;那个时候叫做红烧大肠;后来历经多次改进,才有了“九转大肠”这一名字。九转大肠是先将猪大肠经水焯后油炸,再灌入十多种作料,用微火炮制而成... 地方名菜 2025-03-09 20
苏菜十大名菜? 1、鸭血粉丝汤鸭血粉丝汤是南京的传统名吃,属金陵菜、金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和,鲜香爽滑的... 地方名菜 2025-03-09 20
河南菜十大名菜? 一:清汤鲍鱼宋代有许多餐馆,其中《桂花明口袋》是一部代表作。清汤鲍鱼,又称清汤鲍鱼,是由加工好的鲍鱼片、青豆和火腿片制成,放入一个海碗中,然后用上等清汤和配料一起倒入碗中。这道菜是用清汤做的。汤清醇,... 地方名菜 2025-03-09 20