焦作的小吃不是很多，但是老字号很多，和平街的矿山擀面皮很好吃，开了好多年了，旁边的东方红烧鸡也是老字号了
1、焦作董国庆驴肉馆
沁阳董记闹汤驴肉缘起于顺治时期，由董氏驴肉创始人董文财首创，1856年第六代传承人董国庆在沁阳开设“董国庆驴肉馆”，至今已有一百多年历史，被授予河南省“中华老字号”，是河南焦作一家著名的百年老字号餐厅。董记老店经营的怀府驴肉宴已发展到拥有100多种菜肴的驴肉全席，其中最著名的还是闹汤驴肉，被评为“中华名小吃”，是来焦作必点名吃，以其肉味清香纯正而备受顾客青睐。
地址：河南省焦作市沁阳市太行大道74号
2、怀庆老董家
在怀府大地上，一家有着三百年历史的老店把驴肉做成了极品，做成了贡品，成为怀府一绝，并被评为“中华名小吃”，这家享誉海内的老字号就是怀庆老董家驴肉。闹汤驴肉是老董家制作驴肉中的一绝，制作过程和手艺独特，是怀庆府的老字号品牌。将烹煮的驴肉切成薄片，浇以董家祖传的秘制老汤，食用时再佐以特制蘸汁，入口芳香四溢，唇齿留香。值得推荐的菜品有：荷塘小炒、驴肉饺子、菜茶、董家驴肉丸子、驴肉清汤泡饼等。地址：果园路杨树街交叉口东北角(近建港大酒店)。
3、清阁苑食府
作为焦作市清真饮食界享有盛誉的老字号清阁苑食府，在食材上有着更加严格的要求，坚持不添加任何添加剂，这个原则在清阁苑30多年的发展历史上一直被作为一条高压线不可触碰。不但在焦作人民的口碑极佳，还被中国名族贸易促进会等部门授予“中国十大优秀民族特色餐饮企业”和“中国最具影响力十大清真餐饮名店”荣誉称号。清阁苑食府从一家卖烩面的小店到成为焦作的金字招牌，是与时俱进的更新菜品，更新口味，靠的是自身的严格、规范、科学的管理，靠的是团队在菜品上的精心制作。地址：政二街中段路西。
4、老师傅闹汤驴肉
有道是“天上龙肉，地下驴肉”，“老师傅闹汤驴肉”是焦作市当地的知名品牌。“老师傅”闹汤驴肉是采用上等鲜驴肉为主要原料，配以多种香辛料，用多年老汤原汁煮制，在采用传统老汤工艺加之生产设备及工艺制作而成，产品色泽怡人、香气浓郁、松软熟烂而不腻，货真价实。食用方便，冷拼、热食均可。值得推荐的菜品有：闹汤驴肉、驴肉火烧、双子炖驴鞭、驴肉丸子、炒驴板肠等。地址：河南省焦作市修武县邘邰村焦克路。【 详细>>】
5、杜记油馔
杜记油馔是采用传统的烹饪工艺石烹，流传已有一百多年，历经五代，因其风味独特，美妙绝论固名曰油馔。油馔是一种饼，却是在温度高达四百度的石子上面烘烤而成，里面有二两肉一个鸡蛋，出锅时色呈金黄、鲜香扑鼻、外焦里嫩，并且里面只放盐一种调味品完全靠原料的融合，再加上石烹技法，做出来的食品不但具有独特的风味并且更加健康。杜记油馔已被例入非物质文化遗产，河南十大名吃，它已不单单是一种美食，承载的更多的是河南烹饪的厚重文化。地址：修武县七贤民俗村。
6、白石の深夜食堂
白石の深夜食堂是一家火爆的网红餐厅，在各地都有连锁店，满墙的浮世绘，各式各样的日本海报，从店内的装潢摆设到店员的服饰打扮，都透着浓浓的日系风格。这里的菜品丰富，味道正宗，食材十分新鲜。一颗寿司卷入口，先是酱汁的咸鲜香甜，随后凉丝丝的醋饭为味蕾带来阵阵清爽，当醋饭的味道还在口中回荡时虾、鳗鱼的甜香滋味便开始了蔓延，每一种味道都格外精彩。地址：民主南路万达商业广场4楼最南头。
7、大长垣
大长垣是焦作本地知名连锁餐饮企业，算得上老字号，店内装修温馨，价格实惠。大长垣以经营传统豫菜为宗旨，在保留豫菜的五味调和，质味适中的风格中，经过大长垣人不断创新和改进开创了以低脂、低糖、低盐、天然原汁原味的健康新饮食理念，是当地人接人待客、酒席宴会、生辰喜事等活动的首选之地，在群众的口碑那是相当不错。值得推荐的菜品有：赤豆山楂羹、鱼仔蟹黄豆、风城干爆虾、虫草花拌广肚、芝麻万年青、海辣椒拌白菜、鲜奶木瓜、香辣脆骨虾等。地址：新丰一街与人民路交叉口向南200米路东。
8、清宴·逍遥镇胡辣汤·豆沫馆
被称为“北京大碗茶，逍遥胡辣汤”的胡辣汤可是焦作特产，而其中的代表清宴·逍遥镇胡辣汤·豆沫馆是当地的知名餐馆，清宴胡辣汤融合三十余种中草药，搭配炖肉、胡椒、八角等配料进行熬制，肉烂汤鲜，香辣无穷，受到广大消费者的一直喜爱与认可。清宴胡辣汤选料新鲜，肉食、禽类、时令蔬菜、干鲜菌果，各类原料均可搭配，营养丰富。留存大部门营养，鲜嫩可口，辣而不躁、香而不腻。成为了当地人经常光顾开胃健脾，修养身心之地。 值得推荐的菜品有：胡辣汤、五香豆沫、卤面、水煎包、油馍头、特色混沌、小米南瓜粥、五花肉捞面等地址：解放中路南北苑拾号商住楼。
9、土大力韩式休闲餐厅
土大力韩式休闲餐厅是全国连锁网红名店，不仅是吃货们的天堂，更是一处健康养生的好去处。士大力韩式休闲餐厅沿用韩国饮食清淡的特点，采用新鲜食材、经典搭配，带给食客们更健康的生活饮食选择。除此之外，土大力韩式休闲餐厅还大力提倡绿色健康理念，既满足当下国人对美食的追求，又不忽略食客们对养生的需要。根据国人的饮食习惯，在秉承原有的健康、营养、休闲、快乐的餐饮文化底蕴的基础上，经过不断的创新，隆重推出了新装修、新环境、新菜品、新感觉的全新版“土大力”经营模式。值得推荐的菜品有：海鲜豆腐汤、玉米芝士、金针菇卷、韩味辣炒年糕冷面等。地址：人民路与民主路交叉口王府井百货5楼。
10、花千代秘制烤鱼
花千代秘制烤鱼是全国连锁的人气名店，始终秉承“好健康好滋味”的理念，先后还获得“中原二十家必吃餐饮名店”、“最佳美食店铺”、“最佳风味店铺”、“餐饮食品安全示范店”等荣誉称号。花千代烤鱼的活鱼现烤，把菜品做成艺术品，一条鱼经过“烹饪艺术家”的精心雕刻，放进现代化的“炉窑”里，经过三分钟的“火浴”后，呈现给顾客一道喷香的美味，让味蕾得到充分的满足。值得推荐的菜品有：烤鱼、烩面、雪花培根、千张、鲜牛毛肚、鱼丸、莲藕、鱼豆腐、金针菇等。地址：民主南路与丰收路交口万达广场4楼4036-4037号。