在河南商丘，这个地处中原，民族的发源地，过年的风俗是很具有代表性的。整理了河南商丘的过年习俗。祭灶
祭灶，即农历十二月二十三日。祭灶是一项在商丘境内影响很大、流传极广的民俗活动。20世纪70年代前，绝大多数家庭的灶间都设有“灶王爷”神位。境内民众称这尊神为“司命菩萨”或“灶君司命”。传说。灶王爷是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”，负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而备受崇拜。灶王神龛大都设在灶房的北面或东面，中间供上灶王爷的神像。没有灶王神龛的人家，也有将灶王爷的神像直接贴在墙上的。有的画像只画灶王爷一人，有的则有男女两人，女神被称为“灶王奶奶”。这大概是模仿人间夫妇的形象。
腊月三十
腊月三十，吃扁食，贴门对。腊月三十（小进二十九）是阴历年的最后一天，是日又叫除夕。一般民众要在除夕贴门对。二十世纪50年代以前的穷苦人家也有在除夕的前几天（腊月二十四五或二十六七）就贴上门对的。因为境内有贴上门对就不准上门要账的习俗，如果欠债人贴上门对后，债主仍上门要债，反而是要债人违反了习俗，要受众人的责问。商丘大多数地方的男子都要上坟烧纸、燃放鞭炮，敬请故去的先人回家过年。
大年初一
大年初一，起五更，放鞭炮，吃扁食。一家人所吃的扁食中，有一只扁食中包有铜钱或镍币，谁吃到了预示谁在新的一年中运气好。吃过扁食，磕头拜年中，晚辈给长辈磕头，长辈给晚辈中未婚男女压岁钱。磕头时，先给天地牌位磕，然后给历代宗亲牌位磕，磕完后再给长辈磕头，先高辈后低辈，先长后次，先男后女，先喊称呼再磕头，一人一个，磕完家里人再去给本家磕头。
娶了媳妇的男子在给本家的长辈磕头时要端扁食（长辈两口都在的端两碗，失去一个的端一碗），磕了头，长辈倒了扁食，要回赠晚辈一些食品。磕完本家的长辈，再去同族的长辈家磕头，最后是与街坊邻居中的长辈磕头。20世纪70年代后，也有不磕头而行鞠躬礼的。磕完头后，男子要到家庙或宗祠中拜祖宗，拜家族。拜完，由族中的执事人发给花生、红枣等食品。
正月初二至正月十六为走亲戚串朋友的日子，其中初二至初六为走访至亲的日子，初二至初九为走亲串友的高峰日。至于初几该去何亲戚家，境内各县（市、区）间的礼俗又不相同。
正月初五
正月初五，叫破五。民间传说，正月初五，姜子牙封其妻为穷神，命其妻见破而归。境内民众为摆脱穷困，害怕碰见穷鬼，就把正月初五叫做“破五”，使穷鬼远离，好招财进宝。破五如同小年，也很隆重，绝大多数家庭捏扁食，叫“捏碎”，有些家庭主妇边捏扁食边说：“捏、捏、捏，破破碎碎都捏住。”捏到最后，剩下一块面，擀成一个大面片盖着剩下的扁食馅，象征着把破破碎碎全部包住了。破五当日不能用剪刀，要把剪刀收藏起来。是日，不能打碎碗、盘等物品。是日，可以走亲戚。