一、弥勒特产小吃?
1.米线(饼状的,你可以带回家晒干放着慢慢吃,要吃的时候先泡水3小时,再煮就好了,在佛城农贸市场有卖);
2.竹园红糖(块状的,在佛城农贸市场有卖);
3.冬瓜蜜饯(条状的,在佛城农贸市场有卖);
4.风吹豆豉(袋装的,在佛城农贸市场或者各大商超均有卖);
5.江边林业局竹笋(袋装的,在各大商超有卖)
二、弥勒的特产?
弥勒卤鸡:色、香、味、形俱佳,一点也不夸张。它选料精良,非刚打鸣的土公鸡不要;加工方法独到,卤料多达20多种。
弥勒葡萄酒具有酸涩平衡,酸味果味平衡,入口柔顺、酒体醇厚、丰满完整、富有层次感和结构感等特点,饮后唇齿留香、余味绵长、令人回味无穷。
弥勒小碗红糖:保持了原汁原味,最大程度地保留了甘蔗自身的糖蜜、维生素以及锰、锌、铬等微量元素。
骨头参:弥勒人的传统美味,具有浓郁的民族风味。每年杀年猪的时候开始腌制,一年四季就都能享受美味了,鲜香爽口,回味无穷!
三、弥勒特产?
弥勒的特产有:弥勒葡萄、弥勒灯盏花、弥勒卤鸡、弥勒椪、弥勒土鸡、弥勒毛驴、弥勒冬瓜蜜饯、弥勒竹编、竹插工艺、弥勒南焖饭、弥勒黄金。
四、弥勒小吃攻略?
去弥勒一定要去吃特色小吃,位于温泉中路(法院对面)的老弥勒传统小吃店是值得去的地方。里面的酸猪皮,炸洋芋,特别吸引八方来客。
最为著名的应该是卤鸡米线。这个在弥勒随处可见,均都很好吃的。色泽金黄肉质鲜嫩的卤鸡搭配米线,真是绝配。
弥勒还有卤猪蹄,卤鸡脚,泡猪皮,炸凉粉也是值得品尝的美味小吃
五、弥勒水果特产?
弥勒葡萄:云南省弥勒县早在20世纪60年代就有葡萄种植,由于独特的气候、土壤等地理条件,弥勒葡萄品种得到优化,表现出适应性强、抗病、早熟、优质、丰产,高效等特点。“云南红”酒是由云南弥勒县种植的葡萄酿制的。
椪柑:果实扁圆形,单果重140-180克,果皮橙色,易剥皮分瓣,果肉脆嫩,化渣多汁,可溶性固形物10-12%左右,每100亳升果汁含总糖9.75克、酸0.61克、Vc25毫克。单果种子数4-10粒左右,果实12月上中旬成熟。
椪柑是近年发展较多的宽皮柑桔,也是弥勒柑桔的主要栽培良种,在弥勒各柑桔产区均有分布。
六、弥勒有什么小吃?
现在在云南工作,有幸跟本地朋友如果一次弥勒,我感觉卤鸡米线可谓是弥勒当之无愧的美食“明星”,走进弥勒,卤鸡米线店随处可见。到弥勒游玩,不吃一碗卤鸡米线,那么你肯定会遗憾。汤浓、肉香、米线口感佳,俘获了许多人的心,再搭配上各种佐料,吃起来顺滑爽口,美味在口中漫延,一口、两口……
还有当地的特色风吹豆豉,是弥勒市的传统名食,其靠自然发酵风干,故名风吹豆豉。风吹豆豉制作方法独特,也得益于弥勒的优越水质和气候条件。制作时间在冬春两季,此时温度适合微生物生长,自然风力也大,是生产豆豉的最佳季节。选用优质黄豆为主料,经选洗、浸泡、煮熟后,发酵风干成坯,然后将坯打散,加入糖、盐、八角、辣椒粉等配料腌制,一般两个月后即为成品。风吹豆豉外观桔红油亮,颗粒分明,香辣回甜。
七、弥勒特产适合送人的?
红葡萄酒,弥勒特产的葡萄精制而成。品质上乘、口感独特的葡萄酒。轻轻品尝一口,沁人心脾
竹园红糖,传统工艺制作,也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味,入口即化、甜而不腻。
骨头参是弥勒具有浓郁民族风味的一道美食,香、酸、甜、辣、咸兼备,蒸、煮、炒、炖等食用皆宜,美味无穷。
虹溪蜜饯,有冬瓜和南瓜两种口味,都是选用虹溪自然成熟的绿皮冬瓜或甜糯南瓜和优质白糖经小火加热浓缩制成,具有清凉甜脆,透明无渣的特点。
八、弥勒有什么好吃的特产?
弥勒市有很多美食特产,以下是部分推荐:鲜花饼:地道鲜花饼,玫瑰之恋红酒、玫瑰梦境露、留香玫瑰精油手工皂、四季养生玫瑰花茶等,寓意幸福和美满重叠。葡萄烈酒:新哨镇种植着上万亩水晶、夏黑、阳光玫瑰等数十种高原鲜食葡萄,用这些葡萄酿出的酒,被称为“生命之水葡萄烈酒”。竹园红糖:选用古法熬制,蔗香浓郁,富含多种营养。竹园卤鸡:就地取材,用自产红糖加上多种调料煮成汤,放入鲜鸡卤制,鸡肉香嫩,别具风味。蓝莓:比一元硬币还大,每一颗都被白色果粉包裹,富含花青素和维生素C,老少皆宜。虹溪香米粑粑:烹煮软糯劲道,煎烤香脆可口,是火锅里和火炉上必不可少的佳肴。此外,弥勒还有朱顶红、“云南印象”葡萄烈酒、弥勒椪柑、弥勒土鸡、弥勒毛驴、弥勒冬瓜蜜饯等特产。
九、弥勒有什么水果特产?
弥勒葡萄,云南省弥勒县特产,中国地理标志产品。弥勒市,云南省红河哈尼族彝族自治州辖县级市,位于云南省东南部、红河州北部,地处东经103°04′—103°49′、北纬 23°50′—24°39′之间。
十、红河弥勒有些什么特产?
1、弥勒葡萄
由于独特的气候、土壤等地理条件,弥勒葡萄品种得到优化,表现出适应性强、抗病、早熟、优质、丰产、高效等特点。
2、弥勒卤鸡
弥勒卤鸡色、香、味、形俱佳,一点也不夸张。它选料精良,非刚打鸣的土公鸡不要。加工方法独到,卤料多达20多种,还有传统的“秘方”轻易不示人,最重要的是卤料的比例,多一钱则多,少一钱则不及。
3、弥勒椪柑
椪柑果实扁圆形,单果重140-180克,果皮橙色,易剥皮分瓣,果肉脆嫩,化渣多汁,可溶性固形物10-12%左右。
4、弥勒土鸡
土鸡也叫草鸡、本地鸡,是指放养在山野林间、果园间自然生长的本地鸡。由于其具有肉质鲜美、营养丰富、无公害污染,肉、蛋属绿色食品。
5、弥勒毛驴
随着人们的生活条件逐步改善,追求营养价值和保健功能的人越来越多,驴肉以其独特的口感和较高的营养价值深受广大消费者的青睐。
6、弥勒冬瓜蜜饯
在弥勒县众多的糕点中,最使人馋涎欲滴的美食大概要数虹溪冬瓜蜜饯了。蜜饯在虹溪经历了数百年历史,越做越精,味道也越来越好。