弥勒特产小吃? 弥勒小吃攻略?

ce02 民间小吃 18 0

一、弥勒特产小吃?

1.米线(饼状的,你可以带回家晒干放着慢慢吃,要吃的时候先泡水3小时,再煮就好了,在佛城农贸市场有卖);

2.竹园红糖(块状的,在佛城农贸市场有卖);

3.冬瓜蜜饯(条状的,在佛城农贸市场有卖);

4.风吹豆豉(袋装的,在佛城农贸市场或者各大商超均有卖);

5.江边林业局竹笋(袋装的,在各大商超有卖)

二、弥勒小吃攻略?

去弥勒一定要去吃特色小吃,位于温泉中路(法院对面)的老弥勒传统小吃店是值得去的地方。里面的酸猪皮,炸洋芋,特别吸引八方来客。

最为著名的应该是卤鸡米线。这个在弥勒随处可见,均都很好吃的。色泽金黄肉质鲜嫩的卤鸡搭配米线,真是绝配。

弥勒还有卤猪蹄,卤鸡脚,泡猪皮,炸凉粉也是值得品尝的美味小吃

三、弥勒有什么小吃?

现在在云南工作,有幸跟本地朋友如果一次弥勒,我感觉卤鸡米线可谓是弥勒当之无愧的美食“明星”,走进弥勒,卤鸡米线店随处可见。到弥勒游玩,不吃一碗卤鸡米线,那么你肯定会遗憾。汤浓、肉香、米线口感佳,俘获了许多人的心,再搭配上各种佐料,吃起来顺滑爽口,美味在口中漫延,一口、两口…… 

还有当地的特色风吹豆豉,是弥勒市的传统名食,其靠自然发酵风干,故名风吹豆豉。风吹豆豉制作方法独特,也得益于弥勒的优越水质和气候条件。制作时间在冬春两季,此时温度适合微生物生长,自然风力也大,是生产豆豉的最佳季节。选用优质黄豆为主料,经选洗、浸泡、煮熟后,发酵风干成坯,然后将坯打散,加入糖、盐、八角、辣椒粉等配料腌制,一般两个月后即为成品。风吹豆豉外观桔红油亮,颗粒分明,香辣回甜。

四、弥勒什么好吃的?

在弥勒市,可以吃的美食还是比较多的。比如说弥勒当地比较出名的竹园卤鸡米线。只不过要吃卤鸡米线的话,那么我们一定要去的早一些。否则,也是很可能吃不上正宗的卤鸡米线的。

五、弥勒什么好吃?

卤鸡米线

卤鸡米线可谓是弥勒当之无愧的美食“明星”,走进弥勒,卤鸡米线店随处可见。到弥勒游玩,不吃一碗卤鸡米线,那么你肯定会遗憾。汤浓、肉香、米线口感佳,俘获了许多人的心,再搭配上各种佐料,吃起来顺滑爽口,美味在口中漫延。

酥肉

来弥勒一定得尝尝酥肉,走进一家寻常的小餐馆,点一盘弥勒酥肉,搭配弥勒自产的云南红,也是一种独特体验。炸酥肉的猪肉只用五花、后腿和里脊三个部位,腌制后再以精准的火候把控炸制,便得到一锅色泽金黄的酥肉。

羊汤锅

弥勒羊汤锅,以鲜美著称,暖心又暖胃。将新鲜健壮的本地山羊肉,放入大铁锅清水中,再撒入一把盐,炖上三小时,搭配又香又辣又麻的蘸水,令人垂涎欲滴。有古言云:“药补不如食补,食补不如汤补。”羊汤锅不仅味道鲜美,而且还具备丰富的营养价值。集百草精华的羊肉,是肉类中的上品,炖出的羊汤锅更是具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效,老少皆宜。

六、弥勒好吃的地方推荐?

弥勒是云南省红河哈尼族彝族自治州辖县级市,位于云南省东南部。弥勒好吃的地方推荐如下:湖泉生态园、云南红酒庄、湖泉水云间餐厅。

七、弥勒有什么好吃的?

1、彝族菜

彝族菜的特色就是以肉食为主,菜种必不可少的就是辣味, 其实真的有一家彝族菜,藏得有点深,在北锣鼓巷,一个小四合院,叫金色凉山。这里的坨坨肉也变成了迷你版,据说在凉山

2、弥勒卤鸡

更象北方风味,蘸一点辣椒蘸水,则摇身一变成了四川风味,个人更喜欢原味。

弥勒县城的10多家卤鸡店铺, 温泉路沈卫国卤鸡店,人民路竹园张延理卤鸡卷粉弥勒分店,弥勒马氏卤鸡分店均可吃到卤鸡、卤鸡米线/卷粉。

3、红河美食

4、黄家烤肉,坨坨肉

坨坨肉块头越大表明主人对客人越尊重,这里的彝族女掌柜海来阿妞说,要是这么做,别的不用吃,一块肉就饱了

5、凉卷粉

小卷粉好不好吃,除了做卷粉的米,更重要的是蘸水。小卷粉蘸水说是用弥勒做凉米线的凉汤来打底的,然后撒入香菜、剁碎的小米椒、干辣椒粉、蒜末、花生碎等,一小碟美味的蘸水就展现在眼前。

6、西昌醉虾

7、瓦缸小吃

8、云南泸西凉米线

9、建水烧豆腐

八、弥勒葡萄哪种好吃?

我们知道弥勒葡萄,云南省弥勒县特产,中国地理标志产品。该县早在20世纪60年代就有葡萄种植,由于独特的气候、土壤等地理条件,弥勒葡萄品种得到优化,表现出适应性强、抗病、早熟、优质、丰产,高效等特点,而最好吃的品种是,1958弥勒东风农场引入黑葡萄、水晶等品种,作为好吃口感极佳。

九、弥勒米线哪家好吃?

保记牛汤锅米线

弥勒名声堪比卤鸡的牛汤锅,30年传承三代人,一天要卖一头牛。一口大锅煮着原汁原味的牛肉汤,早上到他们家来上一碗清爽美味的牛肉米线很是板扎!清汤凉片,保留着牛肉的原汁原味,红烧香辣入味。

十、弥勒傣味哪家好吃?

就来这家弥傣食坊,有各种傣家风味菜品及手抓饭套餐,味道很不错哦!

它是弥勒市当地二十多年老牌庭院农家菜餐厅,品尝滇菜的另一种风情味道。弥勒食府应该是当地人常去,游客也会专门来打卡的传统餐厅,它在这座与佛同名的城市里,非常有名气,主要烧当地人喜欢吃的传统农家菜,这里菜价巨实惠,份量巨多,口味独特,来弥勒市游玩的小伙伴千万不要错过。

抱歉,评论功能暂时关闭!