山东十大经典名菜？ 答：1、九转大肠九转大肠是在清朝光绪初年由济南九华楼酒楼店主首创；那个时候叫做红烧大肠；后来历经多次改进，才有了“九转大肠”这一名字。九转大肠是先将猪大肠经水焯后油炸，再灌入十多种作料，用微火炮制而成... 地方名菜 2024-10-13 162
国内十大素食酒店？ 1. 京兆尹 人均：600元 这家店位于五道营胡同2号，是北京十大最出名米其林餐厅之一，它的名气非常的大，店面装修风格也非常典雅，值得品尝的菜有五彩竹笙翠玉丸、九层塔茄子等。2. 花开素食 人均... 地方名菜 2024-10-13 166
荆楚十大名厨？ 日本名菜十大名菜？ 一、荆楚十大名厨？1卢永良 湖北省烹饪大师等称号。2余贻斌 中式烹调高级技师，湖北烹饪大师等称号。3喻思恩 高级烹饪技师，鄂菜大师，中国烹饪协会名厨委委员。4余明社 中国烹饪大师，湖北省名厨联事会长。... 地方名菜 2024-10-13 143
谁能说说全国各省十大名菜？ 一、谁能说说全国各省十大名菜？全国也太大了吧，没法一一列举出来。给你简单列举几个城市省份的做下参考吧。 注 以下观点纯属个人见解，不喜勿喷！谢谢！！！！！上海十大名菜1 红烧蹄膀2 水晶虾仁3... 地方名菜 2024-10-13 150
皖北名菜排行榜？ 皖北十大必去景点？ 一、皖北名菜排行榜？1、阜阳格拉条：格拉条就是阜阳的传统小吃，所谓“格拉条”，实际上，就是一种拌面，“格拉”是当地的方言，大概就是搅拌的意思。2：临涣酱培包瓜：临涣包瓜是濉溪县临涣古镇的特产，源于清朝... 地方名菜 2024-10-13 144
淮扬十大冷菜排名？ 第一批1990年1月，在扬州市烹饪协会主持下，经过社会有奖评选和名厨、专家的鉴定，评出扬州名馔45道。1、五名冷菜：炝虎尾、中堡醉蟹、风鸡、双黄咸鸭蛋、炝青螺。2、十大名菜：原焖鱼翅、扬州狮子头、大煮... 地方名菜 2024-10-13 148
淮扬十大冷菜排名？ 第一批1990年1月，在扬州市烹饪协会主持下，经过社会有奖评选和名厨、专家的鉴定，评出扬州名馔45道。1、五名冷菜：炝虎尾、中堡醉蟹、风鸡、双黄咸鸭蛋、炝青螺。2、十大名菜：原焖鱼翅、扬州狮子头、大煮... 地方名菜 2024-10-13 149
徽菜的特色是什么？有哪些名菜？ 徽菜是华东地区安徽当地的主要菜式。大家听到长江、淮河附近的菜式第一印象或许就是重口味、辛辣。其实不然，徽菜的特色是将重口味与清淡完美结合，看似重口味，实质非常的养生。我们不得不敬佩当地人烹饪的娴熟，如... 地方名菜 2024-10-13 146
粤菜十大经典名菜鱼？ 1.顺德蒸鱼 主要原料：大头鱼 顺德蒸鱼是广东地区一道非常有名的美食名鱼，这道美食的做法能够完整的体现鱼肉本身的鲜美，将买来的大头鱼清理干净之后切成大块，然后用特殊的酱汁去腌制鱼肉，最后将鱼放到凉... 地方名菜 2024-10-13 179
粤菜十大经典名菜鱼？ 1.顺德蒸鱼 主要原料：大头鱼 顺德蒸鱼是广东地区一道非常有名的美食名鱼，这道美食的做法能够完整的体现鱼肉本身的鲜美，将买来的大头鱼清理干净之后切成大块，然后用特殊的酱汁去腌制鱼肉，最后将鱼放到凉... 地方名菜 2024-10-13 143
