红烧肉哪里的名菜？ 地方名菜？ 一、红烧肉哪里的名菜？一道著名的大众菜肴红烧肉（拼音： hóng shāo ròu），一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料，也可用猪后腿代替，最好选用肥瘦相间的三层肉... 地方名菜 2024-09-24 93
凉拌菠菜是哪个地方的名菜？ 一、凉拌菠菜是哪个地方的名菜？凉拌菠菜是汉中农村小镇最爱做的菜了。二、“佛跳墙”是哪个地方的名菜？佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的汉族名菜，属闽菜系。相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板... 地方名菜 2024-09-24 102
扬州有什么名菜啊？ 大煮干丝又称鸡汁煮干丝，传统名菜，属淮扬菜系。大煮干丝是一道既清爽，又有营养的佳肴，其风味之美，历来被推为席上美馔，淮扬菜系中的看家菜。原料主要为淮扬方干，刀工要求极为精细，多种佐料的鲜香味经过烹调，... 地方名菜 2024-09-24 98
江苏四大名菜？ 蟹斗扣鲍脯 材料 水发鲍鱼，蟹黄，蟹肉，蟹壳，精火腿，鸡丝，香菇，莴笋，樱桃，番茄，葱段，姜片，鸡清汤，淀粉，鸡蛋清，绍酒，色拉油 做法 1、火腿加葱、姜、酒蒸入味。 2、片鲍鱼成薄片，排入... 地方名菜 2024-09-24 102
中国名菜做法大全排名？ 一、北京烤鸭这是一道北京的名菜，用料为优质北京鸭，用果碳烤制，色味俱全。肉质肥而不腻，被誉为“天下美食”。材料：瘦型鸭一只，麦芽糖、生抽、白醋、甜面酱、大葱。做法：1、将气筒的管子深入鸭子的脖子里。2... 地方名菜 2024-09-24 101
苏北名菜狮子头做法？ 淮扬菜十大名菜狮子头？ 一、苏北名菜狮子头做法？用料猪肉2斤左右，糯米2杯（6两左右） 马蹄20只 鸡蛋2只 胡椒粉，生粉少许 老抽，生抽，料酒，葱姜，食盐，冰糖各适量 做法... 地方名菜 2024-09-24 96
淮扬狮子头做法？ 淮扬四大名菜？ 一、淮扬狮子头做法？主料：去皮猪肥瘦肉1000克，蟹黄、蟹肉、虾仁、青菜叶适量 调料：精盐少许，葱姜汁适量，料酒、干淀粉适量做法1、猪肥瘦肉切成米粒状，加葱姜汁、水、精盐、虾仁、蟹肉和料酒、干淀粉搅拌... 地方名菜 2024-09-24 95
经典名菜？ 南京名菜？ 一、经典名菜？杭州东坡肉杭州东坡肉是浙江省杭州市的一道特色名菜，属于浙菜系。是由苏东坡的名字命名的菜肴，其主料都是半肥半瘦的猪肉，加入配料焖制而成，成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿，红得透亮，色如玛瑙... 地方名菜 2024-09-24 94
淮扬狮子头做法？ 淮扬四大名菜？ 一、淮扬狮子头做法？主料：去皮猪肥瘦肉1000克，蟹黄、蟹肉、虾仁、青菜叶适量 调料：精盐少许，葱姜汁适量，料酒、干淀粉适量做法1、猪肥瘦肉切成米粒状，加葱姜汁、水、精盐、虾仁、蟹肉和料酒、干淀粉搅拌... 地方名菜 2024-09-24 91
苏北名菜狮子头做法？ 狮子头是哪个地方的名菜？ 一、苏北名菜狮子头做法？用料猪肉2斤左右，糯米2杯（6两左右） 马蹄20只 鸡蛋2只 胡椒粉，生粉少许 老抽，生抽，料酒，葱姜，食盐，冰糖各适量 做法... 地方名菜 2024-09-24 93
