徽菜的特色是什么？有哪些名菜？ 徽菜是华东地区安徽当地的主要菜式。大家听到长江、淮河附近的菜式第一印象或许就是重口味、辛辣。其实不然，徽菜的特色是将重口味与清淡完美结合，看似重口味，实质非常的养生。我们不得不敬佩当地人烹饪的娴熟，如... 地方名菜 2024-10-16 94
山西祁县十大名菜？ 、黄奇煨羊肉黄芪煨羊肉，这道菜属于山西有名的传统名菜，也是山西经典名菜。特别适合现在冬季食用，营养滋补，驱寒暖胃。此菜以羊肉为主料，再以黄芪、萝卜为辅料煨制而成；最大的特点就是吃起来的味道极为鲜美、羊... 地方名菜 2024-10-16 93
日本名菜十大名菜？ 湖北十大名菜湖南十大名菜？ 一、日本名菜十大名菜？1.日本料理的名字都十分特别，天妇罗就是其中一种，其实天妇罗就是用面粉和鸡蛋作为原料，将蔬菜、水果或者海鲜等符合时令的食物裹在面皮里面油炸而成，吃起来酥酥脆脆。2.日式蛋包饭则是... 地方名菜 2024-10-16 87
中国名菜做法大全排名？ 一、北京烤鸭这是一道北京的名菜，用料为优质北京鸭，用果碳烤制，色味俱全。肉质肥而不腻，被誉为“天下美食”。材料：瘦型鸭一只，麦芽糖、生抽、白醋、甜面酱、大葱。做法：1、将气筒的管子深入鸭子的脖子里。2... 地方名菜 2024-10-16 86
日本名菜十大名菜？ 湖北十大名菜湖南十大名菜？ 一、日本名菜十大名菜？1.日本料理的名字都十分特别，天妇罗就是其中一种，其实天妇罗就是用面粉和鸡蛋作为原料，将蔬菜、水果或者海鲜等符合时令的食物裹在面皮里面油炸而成，吃起来酥酥脆脆。2.日式蛋包饭则是... 地方名菜 2024-10-15 80
中国四大名菜川菜排名？ 1、麻婆豆腐麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，是上河帮蓉派川菜，属于川菜。名菜典故由来，麻婆豆腐始创于清代同治年间，由成都万福桥“陈兴盛饭铺”老板娘陈刘氏所创。因她脸上有几颗麻子，故称为麻婆豆腐。陈氏所烹... 地方名菜 2024-10-15 83
山东十大经典名菜？ 答：1、九转大肠九转大肠是在清朝光绪初年由济南九华楼酒楼店主首创；那个时候叫做红烧大肠；后来历经多次改进，才有了“九转大肠”这一名字。九转大肠是先将猪大肠经水焯后油炸，再灌入十多种作料，用微火炮制而成... 地方名菜 2024-10-15 85
浙江十大名菜？ 浙江省，简称“浙”，省会杭州，素有“鱼米之乡、丝茶之府、文物之邦、旅游胜地”之称。特别是省会杭州更是被誉为“人间天堂”。有一句谚语“上有天堂，下有苏杭”在中国流传了几百年，这也是国内人士对杭州最好的赞... 地方名菜 2024-10-15 89
中国世界名菜？ 北京烤鸭所有喜欢吃鸭肉的人，都不应该错过这道令人垂涎的烤鸭。南北朝时期的炙鸭和元朝时期的烧鸭是现代烤鸭的前身。传统的北京烤鸭用果木炭火烤制，色泽红艳，肉质细嫩，吃的时候常配以葱、甜酱和黄瓜等，用薄饼皮... 地方名菜 2024-10-15 87
中国世界名菜？ 北京烤鸭所有喜欢吃鸭肉的人，都不应该错过这道令人垂涎的烤鸭。南北朝时期的炙鸭和元朝时期的烧鸭是现代烤鸭的前身。传统的北京烤鸭用果木炭火烤制，色泽红艳，肉质细嫩，吃的时候常配以葱、甜酱和黄瓜等，用薄饼皮... 地方名菜 2024-10-15 87
