一、福鼎小吃？
扁肉，鱼片，燕丸，红龟，粉糍，牛肉丸，土丁冻，黄金鱼枣，莲子芋泥，肉燕，地瓜粉粿，白蛇烧饼，炒粉干，兴化炒米粉，酸辣红薯粉，蛋燕
二、福鼎小吃文化？
源于福建省宁德市福鼎市，位于闽东南沿海地区，素有“茶都”之称。福鼎小吃文化源远流长，受到福建、浙江、广东等多个地区的影响，形成了独特的福鼎特色小吃。以下是一些福鼎特色小吃的介绍：
1. 福鼎手工牛肉粉：福鼎传统名吃，以牛肉味鲜、面筋劲道、汤汁鲜美而著名。采用当地特有的福鼎牛肉和大米粉制作，配以多种调料和佐料，味道独特。
2. 福鼎蛏干：福建省宁德市福鼎市的特产，以蛏肉鲜美、质地细腻、味道鲜香而著称。采用当地特有的蛏肉制作，经过多道工序制作而成，口感鲜美，营养丰富。
3. 福鼎糯米饭：福鼎传统名吃，米粒饱满、口感软糯、味道香甜。采用当地特有的糯米和各种配料制作，口感独特，是福鼎人民日常生活中不可或缺的美食。
4. 福鼎白茶：福鼎作为白茶的原产地，白茶文化历史悠久。福鼎白茶以其清新、淡雅的口感和保健功能受到喜爱，逐渐形成了独特的茶文化。
5. 福鼎小吃摊：福鼎的小吃摊种类繁多，如瘦肉丸、鱼丸、锅边、烧饼、油条等，各种美食琳琅满目，既能品尝到地道的福鼎味道，也能感受到福鼎人民的日常生活。
福鼎小吃文化丰富多样，既保留了当地特色，又融合了外来饮食文化，体现了福鼎地区独特的地理、历史和文化底蕴。无论是当地居民还是游客，都可以在福鼎品尝到这些美食，感受福鼎的美食文化。
三、福鼎经典小吃？
福鼎肉片
福鼎肉片可以说在不仅在福鼎市甚至在福建省大大小小的城市都是家喻户晓的有名小吃，福鼎肉片也是福鼎最早成为网红小吃的。
一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品，香菜、泡椒、生姜水、米醋、紫菜、鸡精等加入碗中，滚烫的肉片大骨汤冲入碗中，待肉片熟后加入肉片搅拌均匀，整碗肉片在香辣中流露出淡淡的香菜之味。
四、特色美食小吃？
朴籽粿，潮汕有一种树叫朴籽树(又叫朴丁树，属榆科)，叶椭圆形，果实大如绿豆，味甘甜。传说先人在饥荒年，采此树叶充饥度荒。清明时节，气候转暖，草木荫茂，朴籽树叶满丛嫩绿。后人为不忘过去，便在清明节采此树叶，和米舂捣成粉，发酵配糖，用陶模蒸制成朴籽粿，有梅花型及桃型两种，也有叫碗酵桃的。
潮汕人喜欢吃“粿”，正如有一首潮汕歌所唱“潮汕人，相食粿，油粿甜粿石榴粿，面粿敢粿油炸粿，候粿软粿牛肉粿，菜头圆卡壳桃粿”，潮汕的“粿”系列有着庞大家族。
五、福鼎风味小吃？
丰富多样。福鼎是一个历史悠久的海滨小城，在地理和气候条件的影响下，福鼎的饮食文化十分独特。福鼎的小吃也是广受欢迎的地方特色，以清远扁肉、鲞菜饭、茶油糕、柿饼等为代表。这些小吃都具有福建饮食文化的独特风味，充分表现了福鼎的饮食文化魅力。此外，福鼎的海鲜也十分有名，例如龙虾、海螺、海胆等，其口感鲜美，是福建省内外人士的必尝美食。所以可以说，福鼎的小吃是丰富多样的，让人大开口福，流连忘返。
六、福鼎有什么小吃？
福鼎位于福建省东北部，是宁德市代管的一个县级市，那里特色小吃有：
福鼎肉燕，福鼎肉片，福鼎小笼包，
福鼎牛肉丸，福鼎锅边，福鼎扁食，
福鼎岩前炸带鱼，福鼎炸芋头
七、上海特色美食小吃？
上海特色小吃有南翔小笼，上海生煎包，排骨年糕，油氽馒头，上海酱鸭，蟹壳黄等等，都是颇具上海特色的美味小吃，口味丰富，营养健康。
八、周至特色美食小吃？
西安周至县的特色美食小吃有:周至浆水面、土蜂蜜、周至醪糟、周至猕猴桃等等
九、福鼎肉片福鼎特色小吃怎么写？
福鼎肉片是福建福鼎的一道非常有名的地方特色小吃，由精肉、淀粉等原料用纯手工制作的美食。
2、制作福鼎肉片的食材。
200克猪后腿瘦肉、140克地瓜粉，3克紫菜，3克小苏打，5克盐，5克鸡精，5克白糖、2根小葱，1块生姜，2根香菜、5ml香油、适量冰水。
3、福鼎的肉片的具体制作方法。
（1）将猪后腿肉用破壁机打成猪肉泥（家里没有破壁机的就用手剁成肉泥）。
（2）往猪肉泥里加入地瓜粉、小苏打、盐、鸡精、适量冰水，用手不停地搅拌至上劲。
（3）锅内加水，水开后，将猪肉泥搓成一小片一小片的，放入开水内，大火煮3分钟，即可出锅。
（4）准备一个大碗，放入少许食盐、紫菜、姜丝、香醋、小葱花、少许香菜末、少许香油倒入煮好的肉片即可食用，喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒。
十、东北特色美食小吃？
第一，粘豆包，粘火勺
第二，火锅
第三，玻璃叶子饼第四朝鲜族打糕
第五米肠
第六，冷面
第七，辣白菜
第八，烤毛蛋