尤溪县十大特色小吃? 尤溪小吃?

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一、尤溪县十大特色小吃?

尤溪锅边糊,卤水豆腐,鱿鱼粉

尤溪锅边糊是一道福建省的传统特色小吃。因产自福建尤溪而得名。早在抗战时期就饮誉于省内外,当时最出名的要数“毛家五弟公锅边糊”。“五弟公”正名毛聿全,尤溪县城关人氏,其祖上以经营锅边糊店为主,他自幼跟其父学得一手加工烹制锅边糊的好手艺,并对传统烹煮加以改进,尤其是以选料上乘,烹调讲究,味道鲜美而出名。

二、尤溪小吃?

1、尤溪米冻

在尤溪,许多酒家都会上米冻,或煎的、或炸的、或煮的,不尽相同,味道不一,但皆喷香诱人。

2、菜头粿

尤溪美食中的粿类,“碱粿”、“糖粿”和“九重粿”、“米冻”比较常见,“菜头粿”则鲜为人知。最早,估计只有城关和七口、秀溪这有,并且只是过年时才会制作。

3、锅边糊

尤溪锅边糊是一道福建省的传统特色小吃。因产自福建尤溪而得名。早在抗战时期就饮誉于省内外,当时最出名的要数"毛家五弟公锅边糊"。

4、大条面

大条面俗称尤溪大条面,尤溪面,是福建省三明市尤溪县著名的面食小吃,唐时传至日本演变成今天的乌冬面(古称饂饨面)。因面条形状奇特,口感良好,深受广大百姓的喜欢。

5、梅仙光饼

新出炉的光饼面脆外观油香,其风味独特,脆香飘远,让人饥谗偿鲜。由于旧社会物质贫乏,光饼也成了在旧年代当地老百姓改善伙食的主要食品。

6、清汤面

清汤面作为尤溪的名小吃,自有其不凡处。首先,面条得有劲道吧,这面条有劲道的秘诀就在其加工的过程中。除了上好的面粉原料外,还得在适当的时候佐以上佳的地瓜粉助其一臂之力。这样加工出来的面条才有劲道,有嚼头,让人不禁想到儿时嚼着泡泡糖的欢快劲。其次,是清汤面的汤。内行食客尝这清汤面必是在吃面之前,先轻啜几口那微泛油花、热气腾腾的面汤。汤若鲜甜得恰到好处,必能令人食欲大增,食指大动,所以各家都有熬汤的独门秘方。

以上是给大家分享的尤溪县的6道美食,都味道很不错,到尤溪县的朋友可以找找尝尝。

三、尤溪特产?

1、尤溪金柑

2、尤溪绿笋

3、尤溪绿茶

4、尤溪红

5、尤溪茶籽油

6、素面

7、尤溪银杏

8、尤溪板鸭

9、尤溪油茶

10、尤溪麻鸡

四、尤溪动车离尤溪车站多远?

驾车路线:全程约6.4公里起点:尤溪火车站1.从起点向东南方向出发,行驶260米,左转2.行驶20米,左转3.行驶100米,右转4.行驶270米,右前方转弯5.行驶20米,右前方转弯进入城西大道6.沿城西大道行驶1.1公里,左前方转弯进入城西路7.沿城西路行驶1.6公里,直行进入辰熹路8.沿辰熹路行驶1.1公里,直行进入七五路9.沿七五路行驶1.7公里,过右侧的旺盛家电商行,到达终点(在道路左侧)终点:尤溪汽车站

五、尤溪甲鱼吃法?

食材:

甲鱼1000克,熟火腿50克,水发香菇10朵,肥膘肉50克,蒜头10瓣,葱8条,姜10片,白胡椒粒少许,料酒1.5汤匙,鸡油、香油各适量。

做法步骤::

 1,将甲鱼剖净,用滚水烫过,取下壳,剁成2.5厘米见方的块,洗净,滤干水分,放料酒、盐腌渍10分钟,滤去盐水,取蒸盅,先放入盖壳,再放甲鱼肉。

 2,将熟火腿切成2.5厘米长、1.6厘米宽的薄片。香菇洗净去蒂切小片,蒜头去皮,肥膘肉切成3条,白胡椒拍碎,葱打结,加姜、盐放入蒸盅内,下料酒、香油。 

3,将放好料的蒸盅蒸烂,取出葱、姜、肥肉,将甲鱼倒入碗内,用筷子将头、尾、四脚摆好,盖上甲鱼壳,让部分头、尾、脚露出一小部分在汤上,淋上鸡油即可。

六、尤溪哪里好玩?

尤溪县自然资源丰富,地理位置优越,山清水秀,景色怡人。全 尤溪风景名胜 尤溪风景名胜(11张) 县自然景观的景点主要有:九阜山省级自然保护区、天湖风景区、东湖风景区、闽湖景区、明山湖游览区和中仙龙门场古银杏群、联合梯田、枕头山、伏虎岩、倒排岩、蓬莱山、白岩山、秀峰山等自然景区;人文景观的景点主要有:朱熹故居(沈郎樟公园)、洋中桂峰古民居、双鲤卢兴邦故居、西滨厚丰郑氏大厝、中仙西华聚奎堡、西城后山渡民居、以及县城金鱼井、白鹤楼、文庙、福星塔、天后宫、保安寺、锦云亭、龙凤亭、灵源院、福明宫等。[14] 中国历史文化名村 洋中桂峰古民居 省级自然保护区 九阜山自然保护区[15] 省级文物保护单位 南溪书院、聚奎堡、厚丰郑氏大厝、桂峰蔡氏民居、西城卢家大院、公馆峡民居 尤溪风景名胜 尤溪风景名胜(9张) 国家水利风景区 闽湖景区 中国五大魅力梯田、海西十大美景之一、全国首批农业文化遗产[16] 联合梯田 福建省摄影创作基地 中仙龙门场古银杏群、联合梯田

七、尤溪海拔多少?

福建省三明市尤溪县海拔855米。

位于素有“闽中明珠”之称的福建省三明市尤溪县,海拔855米,年平均温度20℃,国家AAAA级旅游景区。占地8800亩,拥千顷江湖、万亩绿林,是全国首创侠文化山水体验景区。全景区由江湖、侠谷、绿林、市井四大景区组成,实现了侠文化与大自然的完美结合。

八、急!尤溪到泉州直达班车尤溪到泉州?

一天有三班:一班是七点左右的,不走高速;还有两班走高速,起点站是尤溪汽车站,终点站是石狮,发车时间分别是上午8:15和中午13:50。票价不太记得了,一百一左右,春节期间会略高一些,大概一百三左右。

九、尤溪原来叫沈溪,为什么改名尤溪?

一说唐代之前,尤溪县叫“沈溪”,到五代时,因避闽王王审知讳,当地土著居民以尤姓为多,遂改名为尤溪。

一说尤溪县的母亲河叫尤溪,故而命名尤溪,现城关还保留着别称“沈城”。因为朱熹出生于沈城,他的小名就叫“沈郎”,他亲手栽种的樟树,后人就叫它“沈郎樟”。

十、福建尤溪名人?

1、宋咸,字贯之,建阳童游里人。北宋天圣二年(1024年)登进士。胆识兼备,文武双全。庆历元年(1041年)任尤溪县知县。

2、林积,字公济,宋庆历六年(1046年)登进士,授予循州判官,是尤溪县有史记载的第一个进士。林积为官公正廉明,不贪财。宋神宗皇帝褒扬他“廉能”。

3、詹荣(1500-1551年),字仁甫,号角山,尤溪县四十九都高士村石龟厝(现新阳镇高士村)人。自少聪颖,博通经史,擅长书法,尤精篆书。明嘉靖四年(1525年),詹荣中举人。翌年进士及第,任户部主事,后升员外郎。明嘉靖三十年,詹荣因积劳成疾,病逝于北京,时年51岁。

4、沈诚

沈诚,号思礼,为尤氏始祖。唐末,随闽王王审知自光州固始入闽,才华出众功勋卓著有幸婿于王。公元924年随闽王进京,唐皇以避闽王讳审知的审字谐音,殿前赐名尤宗始著尤氏。

5、朱衡

朱衡,字惟平,万安人,嘉靖间,以进士知尤溪。历官太子太保、工部尚书。

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