一、全国特色小吃在上海什么地方？
一、乍浦路
乍浦路在上海有名的小吃一条街中的历史是比较悠久的，早在上世纪八十年代乍浦路就已经国内知名，到如今乍浦路小吃街的品种越来越丰富，重点在价格上很灵活，着实亲民呀!
推荐必吃：永祥烧鹅、朝鲜冷面
二、城隍庙小吃街
城隍庙小吃街在伤害可以说是属于声名远播的地标性街道，很到上海的游客必去的地方就是城隍庙小吃街，在现如今的街道内不仅有上海当地颇具特色的小吃，而且世界各地的风味小吃在这都是能品尝得到的。
二、全国知名特色小吃？
特色小吃有很多，每个地区都有其独特的特色小吃，而且口味和做法也各不相同。以下是一些全国知名的特色小吃：
四川酸辣粉：四川酸辣粉是四川和重庆地区的特色小吃，由红薯、红苕、豌豆按比例调配，然后用农家的传统手工漏制而成，麻辣鲜香，辣而不燥。
长沙臭豆腐：长沙臭豆腐是湖南的特色小吃，特点是“闻起来臭，吃起来香”，臭豆腐在南北有不同的类型，北方的臭豆腐是指臭豆腐乳，口味偏咸，需要配米饭和馒头等主食来吃。
西安凉皮：西安凉皮是陕西关中地区的汉族传统美食，是擀面皮、面皮、米皮、凉皮的统称。
南京鸭血粉丝汤：南京鸭血粉丝汤是南京的特色小吃，由老鸭汤、鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭肫等和粉丝制成。
武汉热干面：武汉热干面是武汉最出名的小吃之一，有多种做法，其采用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油、香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料。
此外，还有新疆的烤羊肉串、抓饭、那仁、拉条子、烤肉、烤包子、馕、馕包肉等特色小吃；香港的利强记北角鸡蛋仔（佐敦D）、德发牛肉丸（尖沙咀A1）、兴记煲仔饭（油麻地C）等；台湾的卤肉饭、盐酥鸡等都颇具特色。
以上是一些全国知名的小吃，当然还有很多其他的小吃，可以根据自己的口味和喜好去尝试一下。
三、全国特色小吃？
北京：焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚
上海：蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥
天津：嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉
太原：栲栳、刀削面、揪片
西安：牛羊肉泡馍、乾州锅盔
兰州：拉面、油锅盔
新疆：烤羊肉、烤馕、抓饭
山东：煎包
江苏：葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦
浙江：酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭
安徽：腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭
福建：蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊
台湾：度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉
海南：煎堆、竹简饭
河南：枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷
湖北：三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼
湖南：新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐
广东：鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等
四、全国凉的特色小吃？
1.凉粉
洁白如玉的凉粉加入食醋、香油以及小葱等食材凉拌后吃起来非常开胃，红亮红亮的辣椒油散发着阵阵酱香，凉粉吃起来入口顺滑，清凉可口。
2.蜂蜜凉棕
虽然被称作为粽子，但是却没有粽子叶包裹，蜂蜜粽子是由糯米制作的，蒸好的糯米裹上一层香香的芝麻，最后淋入蜂蜜或是桂花糖浆。做好的蜂蜜粽子入口非常清凉，是夏季必吃的凉食小吃之一。
3.浆水鱼鱼
浆水鱼鱼是陕西比较传统的美食。浆水鱼鱼，并不是鱼，其实是用玉米面或是淀粉制作的，做好的浆水鱼鱼外形酷似小蝌蚪，既可以热吃也可以凉吃。浆水鱼鱼的味道十分鲜美，非常适合在夏天食用。
4.凉皮
凉皮在好多地方都有，虽然一年四季都可以吃到，但是在夏天尤为受欢迎。做好的凉皮配上面筋、豆芽菜、香菜、蒜水、辣椒油一起搅拌，吃起来风味十分好。再配上一瓶冰镇饮料一起食用简直是人间美味。
5.冰粉凉宵
冰粉凉宵是云南丽江的著名小吃,香甜可口。 冰粉是特殊的小小的果实用纱布包了揉出来的半透明晶体,爽滑可口。凉宵则是用米粉做的,熬制一锅米粉后用特定的斗笠沥出小小的颗粒,味道也是很特别。食用时再舀入几勺红糖浆、玫瑰糖、木瓜水、芝麻等等。放冰块冰镇,晶莹剔透、口感凉滑,消暑解渴的夏季食品,加红糖水,玫瑰糖,芝麻食用,口感香甜!在四方街有卖。
6.米凉虾
米凉虾作为云贵川的小吃,在春城那妥妥地是神一般的存在,老少咸宜,妇孺皆爱不释口。冰水是米虾的重要原料之一
五、全国超火爆的特色小吃？
1.长沙臭豆腐长沙臭豆腐
2.烤面筋烤面筋是一种传统特色小吃，具有香辣味，孜然味。
3.煎饼果子
4.铁板豆腐
5.烤猪蹄
6.烤羊肉串
六、全国特色小吃有哪些？
中国各地特色小吃有很多，比如：
广东：陈皮鸭、龙虎斗、白云猪手、蒸肉饼、咸煎饼等。
河北：驴肉火烧、炒疙瘩、莲蓬豆腐、锅贴饼子等。
湖南：臭豆腐、糖油粑粑、姊妹团子、口味虾、毛氏红烧肉等。
四川：蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧卖、过桥米线、夫妻肺片等。
陕西：肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、荞面饸饹、贵妃饼等。
山东：煎包、砂锅、糖醋煎饼、煎饼果子、鲅鱼饺子等。
以上只是部分地区的部分小吃，每个地区都有其独特的风味小吃，建议您可以根据地区名称上网查询或者询问当地人获取更多信息。
七、胶南地方特色小吃？
1、胶南蓝莓
胶南蓝莓是山东省青岛市胶南市的著名特产，胶南优越的气候条件与天然无污染的种植环境为蓝莓的成功种植奠定了基础，使其成为全国种植面积最大、产业化程度最高的蓝莓主产区。所产的蓝莓果粉均匀，色素含量高，干物质多，甜酸适口，很受市场欢迎。
2、增聚回饼
增聚回饼，又称增聚烩饼，为胶南市王台镇特产的一种享誉古今的食品名吃。早在清朝咸丰年间，因为王台是胶州城重要集镇，该镇当铺街成了许多商品的聚集地，当铺街附近有一家商号叫“增聚”的糕点厂，因产的糕点品种多质量好，成为当时享誉半岛的美味食品。
3、泊里烧肉
泊里烧肉为胶南市非物质文化遗产。泊里烧肉添加20多种中草药，经洗、煮、熏、烤等多道工序加工而成，口感独特，香气弥人，肥而不腻，堪称一绝。
4、灵山岛海参
灵山岛位于青岛胶南市东南黄海海域中，是青岛市最大的海岛，是我国北方第一高岛。岛的周围海域宽阔，水质十分洁净，而且光照充分，年平均无霜期在250天以上，特别适合海参等海洋生物的生长、繁衍。
5、琅琊鸡
琅琊鸡为山东地方家禽良种。毛色为黄褐色或麻黄色，体小结实，眼大腿短,具有蛋用鸡特点，其蛋素称“琅琊蛋”，以“红皮、黄大、质好”而驰名。
6、大村香菇/黑木耳
胶南市大村镇享有“青岛食用菌之乡”的美称，当地大力发展以香菇、黑木耳为主导的食用菌产业。截止目前，大村香菇和大村黑木耳均已通过农业部国家农产品地理标志认证，成为受保护的地方特色农产品 。
7、西施舌
西施舌在胶南与海参、鲍鱼等海中珍品齐名。自古就有“海参、鲍鱼、西施舌，蛏子、蛤蜊、蛎子、蜆”的说法。
8、胶南绿茶
胶南绿茶是胶南市第一件农产品地理标志证明商标。其主要特点就是“香似豌豆香，汤似小米汤”，而且胶南绿茶光照充足，生长期长，氨基酸等有机成分含量高。在各种茶叶评比活动中，胶南绿茶屡获大奖，逐步步入全国名茶行列。
八、全国各地特色小吃的特点？
1南平市和平古镇游浆豆腐，滑嫩爽口，时间长短不必担心会老，2北京烤鸭，鲜嫩多汁，肉嫩皮酥。
3福州鱼丸，皮薄肉鲜，鱼香四溢。
九、镇江特色小吃的地方？
一、 肴肉
肴肉很多人都误认为它是一道扬州菜，其实并不是，严格意义上来说，它是一道镇江菜。只不过后来传到了扬州，进过扬州盐商的推广，迅速走红开来，所以很长时间内被误认为是扬州菜。可能很多人不明白肴肉是什么？其实就是猪蹄。制作肴肉时，一般要选用猪前蹄，主要是猪前蹄肥瘦均匀，然后再经过特殊方法卤制，卤制好的肴肉看起来肉色红润。建议您吃的时候最好再配上些许镇江醋，姜丝食用。
二、 白汁鱼
因为靠近长江的缘故，所以鱼馔也是镇江菜中必不可少的一部分。刚打上来的鲜鱼，炖汤也好，清蒸也好，都是极美味的。最近长江的刀鱼就被炒到一个天价。要吃上好的鱼馔，这个时候有点迟了，最好一般在2-3月的时候，那时候江鱼刚刚上市，鱼肉最为鲜嫩。而我要介绍的这道白汁鱼，制作的时候还需用上大量的春笋块，烧好后，汁白味浓。吃上一口鲜嫩的鱼肉和春笋，那个滋味。
三、 炒蝴蝶片
这道菜看到莫要惊慌，我们不吃可爱的蝴蝶。这道菜其实是炒鳝背肉。这道菜算是淮扬菜中的典型之作了，极考验厨师的刀工。同时对火候的要求也极高。要用大火炒制，这样才能保证，炒出来后的鳝肉脆嫩的口感。
十、珠海那些地方有特色小吃？
一、斗门艾饼，是广东省珠海市斗门区的特色小吃，斗门艾饼主要制作原料有艾草、白糖、糯米粉、猪肉、花生、芝麻等，制作方法有六个步骤，新鲜出炉的艾饼吃起来软糯香滑。
二、白藤莲藕，是广东省珠海市斗门区的特色小吃，白藤莲藕营养价值高，富含淀粉、蛋白质、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，具有肥硕、多粉、松化无渣的特点。
三、 芝士香蚝是珠海十大名吃之一，香气逼人，鲜美甜嫩。蚝是一种有着丰富营养和食疗价值的高级海产品，可健脾胃，补虚弱，益气血，软坚散结，经常吃蚝可使皮肤润泽光滑洁白。