一、柚子宴菜谱大全?
柚子菜谱:柚子酱油烧鲳鱼。
雪梨银耳柚子蜜。
蜂蜜柚子茶。
柚香鸡。
柚子蛋白蛋糕。
和风柚子冰。
蜂蜜柚子百香多多。
阳春柚子酱。
黑木耳柚子炖鸡汤。
糖渍柚子皮。
和风柚子煎蛋。
柚子香辣鱼。
明太子&胡椒柚子乌龙面。
柚子胡椒风味双色猪肉卷。
柚子味僧炆排骨 等…
二、点菜名菜谱大全?
经典菜名
鲁菜代表:玉带虾仁、油发豆莛、红扒鱼翅、白扒通天翅、孔府一品锅、花揽桂鱼、纸包鸡、焖大虾、锅烧鸡、山东菜丸
川菜代表:麻婆豆腐、辣子鸡丁、东坡肘子、豆瓣鲫鱼、口袋豆腐、酸菜鱼、夫妻肺片、蚂蚁上树、叫花鸡、鱼香肉丝
粤菜代表:咸菜焖猪肉、酿茄子、酿豆腐、梅菜扣肉、客家盐焗鸡、广式烧填鸭、烧鹅、红槽排骨、豆豉蒸排骨、煎酿三宝
闽菜代表:佛跳墙、醉排骨、荔枝肉、扳指干贝、尤溪卜鸭、七星鱼丸汤、软溜珠廉鱼、龙身凤尾虾、油爆双脆、清炖全鸡
苏菜代表:烤方、金陵丸子、白汁圆菜、清炖蟹粉狮子头、水晶肴蹄、鸡汤煮干丝、凤尾虾、三套鸭、无锡肉骨头、陆稿荐酱猪头肉
浙菜代表:西湖醋鱼、东坡肉、荷叶粉蒸肉、西湖莼菜汤、龙井虾仁、虎跑素火腿、香酥焖肉、虾爆鳝背、油焖春笋
湘菜代表:海参盆蒸、腊味合蒸、走油豆豉扣肉、麻辣子鸡、冰糖湘莲、臭豆腐、红烧寒菌、炒血鸭、湘西酸肉、蝴蝶飘海
徽菜代表:清炖马蹄鳖、黄山炖鸽、徽州毛豆腐、鱼咬羊、香炸琵琶虾、八大锤、毛峰熏鲥鱼、香菇盒、火烘鱼、蟹黄虾盅
三、东北升学宴菜谱大全?
小桌的话是五道冷菜(五子登科),八道热菜可(十八进士))。东北升学宴一般有十二个菜,扒鸡,浇汁鱼,炖排骨,酱牛肉,扒肘子,溜肉段,牛肉炖柿子,四喜丸子,,外加四个炒菜。
汤圆米酒羹,落雁红泥小火炉-公鸡火锅,敬献恩师状元饼~豆沙饼,寸草报得三春晖_三色果拼
四、农村出阁宴菜谱大全?
答:农村出阁宴菜谱大全如下(共16道):
1、永结同心 精美江南六小碟
2、阖家欢乐 锦绣烧味大拼盘
3、丽影瑶池 虫草花炖靓老鸡
4、早生贵子 蒜蓉粉丝蒸扇贝
5、金银满屋 酱椒蒸花肉猪肚
6、吉祥如意 大蒜椒炒腊牛肉
7、一团和气 香辣云南杂菌菇
8、永浴爱河 青椒紫苏煮牛蛙
9、喜结良缘 清油山珍河蚌肚
10、花田喜事 西芹蜜豆炒腰果
11、鱼水相谐 清蒸游水多宝鱼
12、百年好合 莲子百合红豆沙
13、心心相印 星城美点映双辉
14、甜甜蜜蜜 环球时令水果盘
15、龙皇赐福 白灼游水大明虾
16、满园春色 上汤浸时令蔬菜
五、农村升学宴菜谱大全?
升学宴菜单:大展宏图 前程似锦路路顺——锦绣六彩蝶 大展鸿图锦绣红——五彩大拼盘 龙腾广宇添新秀——鳝鱼烧黄瓜 凤舞长河展宏图——虫草花炖水鸡 斗志昂扬一鸣惊——红烧脆皮鸡 鸿鹄冲天凌云志——小炒乳鸽 状元及第栋梁材——香菇甲鱼火锅 老骥伏历志千里——蒙古牛柳 桃花流水鳜鱼肥——樱桃兰花桂鱼 鸿运当头福满园——白灼基围虾 粉身碎骨浑不怕——糯米蒸排骨 要留清白在人间——凉拌新花藕 如鱼得水百事顺——荆州鱼糕 高风亮节志不移——筒筒笋烧五花肉 财源滚滚大运来——至尊红薯丸 同心同德震国威——白灼广东菜心 升学宴菜单:金榜题名 金榜题名六朝拜——精美六彩碟 锦绣前程百花艳——家乡卤水拼 寒窗苦读十年书——豆豉肉片炒苦瓜 独占鳌头喜气扬——清蒸鲈鱼 秋天一鹄先生骨——排骨鸡子火锅 春水群鸥野老心——花果槟榔鸭 万壑烟云留槛外——云豆牛腩煲 半天风竹拂窗来——
六、云南农村丧宴菜谱大全?
丧事菜单1
1 海蛰 1 葱油白蟹
2 腰果 2 葱油青石板
3 油焖笋 3 河虾
4 咸蟹 4 手芹菇炒芹菜
5 猪舌头 5 醋流带鱼
6 白斩鸡 6 磨茹青菜
7 黄鱼干 7 炒蟮丝
8 雪菜汁毛豆 8 椒盐梅子肉
9 咸菜发豆芽 9 豆腐羹
10 海子 10 牛排
丧事,不太讲究
豆腐是必备的,红烧肉,鱼,鸡
其他的就随便了
一般要8个菜
七、广西桂菜宴菜谱大全?
广西菜也称桂菜,以菜品的原汁原味著称。桂菜分为桂北、桂西、桂东南和滨海风味菜,四种风味菜都有其特别之处。下面我就为大家介绍8道去广西必点的桂菜,让我们一同从美食中看看真正的广西人。
1、荔浦扣肉2、横县鱼生3、全州醋血4、岑溪古典水蒸5、沙蟹汁豆6、环江香牛扣7、巴马烤香猪8、烧鸭上面提到的8道桂菜,色香味俱全,都是桂菜中的精品。来广西游玩的朋友一定得品尝一番。
八、豆腐宴菜谱大全及做法?
豆腐宴是特色传统名宴,属于鲁菜。大概始于古代帝王来泰山封禅祭祀时,“食素斋,整洁身心”。经过历代厨师的挖掘整理,泰山豆腐宴现已成为鲁菜中的一枝奇葩。
宴会时有多达150多道豆腐菜可供选择。以豆腐为主料烹制的名菜有:一品豆腐、八仙瑶池聚会、佛手豆腐、人参豆腐、芙蓉豆腐、荷花豆腐等,色香味形,美轮美奂。
例如:【材料】大豆腐1块,小白菜,虾仁少许,生抽,盐,植物油适量
【制作过程】
1、将小白菜摘洗干净切成段,大豆腐切成小块,用淡盐水焯一下去除豆腥味,新鲜虾仁用生抽腌制10分钟。
2、热锅凉油,用蒜爆香,放入腌制好的虾仁翻炒几下,锅中添适量清水,放入豆腐小火炖10分钟左右。
3、放入小白菜烫一下翻炒均匀就可以了,起锅放少许盐调味。
九、67岁生日宴菜谱大全?
家常生日宴一般自己做,最近疫情在家吃也最安全卫生。为您推荐这几个菜:
1青椒炒鸡肉或宫爆鸡丁。2花生焖鸭或啤酒鸭。3草鱼或鲈鱼,清蒸或红烧。4猪肉炒蒜苔或猪肉炒篙笋,可放点辣椒。5牛肉炒芹菜和蒜。6海虾白灼或椒盐。7、金玉满堂:玉米、绿豌豆、胡萝卜丁、松仁做成的。8清炒时蔬。9、茄子煲或油焖茄子。10、玉米排骨汤或茶树菇龙骨汤。11麻汁豆角或肉片炒豆角。12家常豆腐或客家酿豆腐
十、北方农村升学宴酒席菜谱大全?
冰糖肘子,红烧鱼,熘肉段,凉菜,冰虾。