一、世界顶级名菜？
以下是一些例子：
英国炸鱼薯条：英国著名的街头小吃，将去了鱼刺和鱼骨后的鱼肉切成片后裹上湿面团油炸而成，老少皆宜的美食。
法国鹅肝酱：以经过填喂的鸭或鹅的高脂肪肝脏为主要原料制作，吃法多样，可以作为前菜或与牛肉搭配成为主菜。
德国香肠火腿：德国的香肠火腿在世界上一直非常有名，其中最有名的是“黑森林火腿”，在世界各地都很畅销。
墨西哥玉米宴：墨西哥人以玉米为主食，墨西哥的国宴也是一道道玉米美食，有玉米制作的薄饼、面包等等，墨西哥的玉米种类也非常多样。
乌干达蕉饭：非洲乌干达的美食始终离不开香蕉，在招待客人时，首先端上一杯香蕉汁，然后端上一道烤制的香蕉点心，正餐吃的是一道名为“马托基”的香蕉饭，也是以香蕉为主要原料制成的。
日本生鱼片：日本生鱼片是日式料理中的最有名的一道菜，也是日本菜的代表作，生鱼片的鱼大多选用的是深海产的三文鱼、旗鱼等，非常讲究刀工，造型也非常美观，吃的时候蘸上芥末和酱油调味。
韩国泡菜：韩国泡菜是韩国料理中最具代表性的一种，也是每年冬天韩国家庭主妇必须为家人准备的过冬食品，味道十分酸辣爽口，是韩国人餐桌上必不可少的一道开胃菜。
巴西烤牛肉：巴西的国菜，也是巴西民间最受欢迎的菜，烤牛肉除了食盐以外不加任何调料，烤出的牛肉外焦里嫩，还带有一种独特的香味。
丹麦魔鬼太阳：丹麦的国菜，将生牛肉剁成泥状后与生蛋黄搅拌均匀后食用，虽然造型好看但只有丹麦人可以接受。
泰国冬阴功汤：泰国的经典美食，味道酸辣可口非常开胃，里面的海鲜食材也非常鲜美。
北京烤鸭：中国最具代表性的美食之一，外皮酥香肉质入味细嫩，使用荷叶饼裹上烤鸭和酱料食用。
奶油培根意面：意大利特色美食，味道鲜美且健康，许多人必点的主食之一。
法式煎鹅肝：法国名菜也是“世界三大美食之一”，味道香甜鹅肝的口感松软细腻。
希腊沙拉：希腊夏季必备的美食由番茄、青椒、洋葱以及菲达干酪和橄榄组成，口感甜酸味道独特。
海鲜烩饭：西班牙的特色美食，制作材料非常丰富适合青少年和老年人食用。
阿拉斯加鳕鱼柳：美国的美食制作方式简单味道鲜嫩可口鱼肉细腻松软。
二、湘菜名菜？
民间湘菜代表菜品有辣椒炒肉、剁椒鱼头、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉，衡阳鱼粉，栖凤渡鱼粉，东安鸡，金鱼戏莲、永州血鸭、九嶷山兔、宁远酿豆腐、腊味合蒸、姊妹团子 、宁乡口味蛇、岳阳姜辣蛇等。
三、西藏十大顶级名菜？
10道最受欢迎的西藏特色家常菜，有手扒肉、藏式酸菜汤、藏式血肠、萝卜炒牦牛肉、清炖羊肉、咖喱土豆等。
四、意大利十大顶级名菜？
1.帕尼尼
与汉堡差不多里面有很多火腿，奶酪，西红柿和一些酱料。
2.潘纳库塔
由煮沸的奶油做成的甜点比较受女孩喜欢
3.巴马干酪
使用嫩鸡胸肉，干酪和番茄酱搭配，然后在底下铺上一层意大利面
4.Gelato冰淇淋
只能说冰淇淋看意大利
5.烩饭
自由搭配馅料要看厨师水准
6.烤宽面条
有些像烤饼，宽度较长，馅料有碎肉，西红柿等蔬菜。
7.提拉米苏
这个甜点很出名口感甜中带一点点咖啡的苦味
8.饺子
意大利饺子加奶酪
9.蔬菜浓汤
蔬菜通心粉用新鲜的蔬菜或意大利面和米饭，冷热皆有
10.菜肉馅煎蛋饼
就是名字的意思
五、澳门十大顶级名菜？
01
葡国鸡>>
02
葡式蛋挞>>
03
澳门杏仁饼>>
04
澳门猪扒包>>
05
非洲鸡>>
06
水蟹粥>>
07
木糠布甸>>
08
澳门肉干
09
马介休>>
10
澳门凤凰卷
六、炖菜名菜？
猪肉炖粉条，小鸡炖蘑菇，牛肉炖西红柿，酸菜炖鱼，牛肉炖萝卜，水煮肉片，五花肉炖酸菜，茄子炖土豆，鲶鱼炖豆腐，排骨炖山药，玉米炖豆角土豆，牛腩炖河粉，明太鱼炖豆腐，小鸡炖粉条，小鸡炖土豆，猪肉炖白菜，大骨头炖酸菜，狗肉炖豆腐，大鹅炖酸菜，排骨炖汤
七、湖北十大顶级名菜？
1、清蒸武昌鱼，是湖北省的一道传统名菜，属于湖北菜，制作时通常选用鲜活的武昌鱼为主料，配以冬菇、冬笋，并用鸡清汤调味而成，口感滑嫩，清香鲜美。
2、红菜苔炒腊肉，是湖北一道经典名菜，属于鄂菜，又叫腊肉炒菜苔，制作原料主要有腊肉、红菜苔、蒜苗等，炒至辣椒香味溢出，再加入蒜苗翻炒至熟即可出锅
3红烧鮰鱼，是湖北武汉一道经典传统名菜，属于鄂菜，选料严格，宰杀讲究，烹调精细，成菜色泽金黄，肉质细嫩，汤汁纯净
4排骨藕汤，是湖北人接待贵客的必备菜品之一，是湖北经典汤菜名菜，属于湖北菜系，是用湖北本地所产的藕和肉骨头，文火煨到肉烂骨脱制作而成。此菜既有藕的清甜，又有排骨的香浓，藕块吃起来口感粉糯，汤汁香浓清甜
5沔阳三蒸，是湖北沔阳（今仙桃市）的汉族传统名菜之一，属于湖北菜系，是以水产类、禽畜类、蔬菜类为主要原料，以粉蒸为主要技法，清蒸、扣蒸等多种蒸菜技法并用制成的系列菜肴
6黄洲东坡肉，是中国一道闻名遐迩的传统经典名菜，此菜在川菜、鄂菜、浙菜都有收录，且各地做法也有不同，而黄州东坡肉相传为北宋文学家苏轼(号东坡)谪居黄州时所创，其特点是汤肉交融，肉质酥烂如豆腐，吃起来肥而不腻，别有风味
7荆沙甲鱼，是湖北荆州的一道传统名菜，是以取之于洞庭湖的野生龟为主料，经精心烹制而成的，在外地的名声可是非常的有名气，是湖北特色菜之一
8潜江油焖大虾，是湖北省潜江市的一道传统名菜，属于湖北菜，是以虾、葱、姜等为主要食材，因虾肉鲜嫩牙加上独特的焖制方法及秘制料包，做出来菜品色泽诱人，口感油润适口
9钟祥盘龙菜又叫蟠龙菜，俗称剁菜、卷切、卷切子，系钟祥特有名菜佳肴
10原汤汆鱼丸是湖北经典传统名菜，一鱼两吃，鱼头煮汤，鱼身制成鱼丸，用鱼头煮成的汤汆熟鱼丸，原汁原味，鲜香无比
八、过年十大顶级名菜？
过年十大顶级菜：鸡、鸭、鱼、排骨是年饭必备的十道菜，然后配上几道凉菜、凉木耳、黄瓜、鸡爪、牛肉！，凉拌莲藕啊！
九、福州十大顶级名菜？
答：福州十大顶级名菜：
1、佛跳墙
2、鸡汤氽海蚌
3、半月沉江
4、醉糟鸡
5、淡糟香螺片
6、八宝芋泥
7、南煎肝
8、红糟肉
9、八宝书包鱼
10、鸡茸鱼唇
十、唐山十大顶级名菜？
提起河北唐山，就不得不提到河北菜，又被称为冀菜。冀菜有三大流派，唐山代表的是京东风味的菜系。冀菜看起来很平凡，但需要仔细琢磨才能看透里面的功夫深浅。
这十大名菜是:
1.海参扒肘子
2.酱汁瓦块鱼
3.红烧裙边
4.芦花鸡
5.白玉鸡脯
6.锅包肘子
7.滋补羊脖
8.熘腰花
9.鸡里蹦
10.上汤酿白菜