一、大栅栏附近著名小吃?
一、天桥涮肉
天桥涮肉是大栅栏的一家老字号涮肉店,始创于清朝末年,已有百年历史。这里的涮肉以肉质鲜嫩、口感细腻、是北京涮肉的代表之一。
二、鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是北京的传统美食之一,而大栅栏的鸭血粉丝汤则是其中的佼佼者。这里的鸭血粉丝汤以鲜美的鸭血、细腻的粉丝和浓郁的汤汁为特点,让人回味无穷。
三、砂锅饭
砂锅饭是一道非常适合冬季食用的美食,而大栅栏的砂锅饭则是其中的佼佼者。这里的砂锅饭以肉质鲜嫩、米饭香糯、是一道让人垂涎三尺的美食。
二、广州天河广场附近著名小吃?
广州天河广场附近有很多著名小吃。其中最有名的是荔枝角叉烧包,它的馅料鲜美细腻,口感十分鲜嫩,拥有一大群忠实的粉丝。同时,还有“小肥羊”的火锅,以及“百胜厨”鸡脚清等传统美食,是值得一试的地道广东美食。除此之外,各种地道粤菜、中西式快餐以及各种饮品、甜品和小吃也不在少数。总之,来到广州天河广场附近,无论您是想品尝传统美食还是尝试当地人热爱的美食,都不会让您失望。
三、苏州园林路附近的著名小吃?
1、藏书羊肉
苏州人有秋冬吃羊肉进补的传统,而且将羊肉做得非常的好,其中最著名的当属藏书羊肉,亮点是用杉木桶来炖羊肉,炖出来的羊肉清香、细嫩、无膻味。
2、响油鳝糊
这是一道具有江南特色的传统名菜,苏州人的拿手好菜。所以这道菜无论是大饭店还是苍蝇小馆都有,价格有贵也有经济的。特点在于鳝肉鲜美、油润而不腻、新鲜可口。
3、蚌肉金花菜
金花茶,学名为“苜蓿,这边的人又叫草头。这是生活在江南一带的人们,在春天里最喜欢也最常吃的一种野菜,与荤菜搭配,味道更为鲜美。这是苏州当地有名的时令菜。若是你在春天来江南游玩,一定别忘了点上这道菜尝尝。
4、樱桃肉
樱桃肉,也是一道有名的传统名菜。其特点是色泽红亮、咸中带甜、肥而不腻、入口即化。樱桃肉的做法就是将整块方肉上面改刀、改出的方块如樱桃般大小,然后再使用红曲,将其颜色、卤汁变红,肉都烧至酥烂,非常入味,鲜香,而且没有一丝肥肉的油腻。
5、母油船鸭
这道苏锡名菜最适合秋冬季节品尝,这道菜的最大特色就是,肉质肥美鲜嫩,酥烂不碎,香味浓郁,风味独特。
6、鲃肺汤
这道菜最大的特色就是佐料下的少、最大程度地保留了食材本身的鲜味,如:鱼肝的鲜嫩、鱼肉肉质细腻鱼汤乳白,鲜美无腥味。鲃肺汤吃法极为讲究,又叫“冷肝热汤”,一共有4个步骤,叫“置、赏、品、味”。鱼肝冷却时,能看到鱼肝油从内滲出,静置一分钟后放入口中含化,再喝一口鱼汤,回味无穷。
7、松鼠鳜鱼
这道菜的特点就是口感鲜甜、肉质脆嫩、造型美观。以桂鱼为原料,经去骨、剖花、炸制,呈松鼠状,再浇上糖醋卤汁而成。鱼油炸后,头昂口张,鱼尾微翘,形如松鼠。
四、鸟巢,水立方附近有什么著名的小吃?
鸟巢和水立方位于北京奥林匹克公园内,附近有一些著名的小吃:
1. 炸酱面:这是一道具有北京特色的面食,以酱肉末和面条为主料,味道酱香浓郁,口感滑爽。
2. 爆肚:是一道经典的北京风味菜肴,以羊肚为原料,切成薄片,迅速涮烫,佐以特制的蘸料食用。
3. 羊蝎子:是一道富有特色的北京炖菜,以羊脊骨为主料,炖煮至肉质鲜美,骨肉分离,搭配面条食用。
4. 炒肝:是一道传统的北京早点,由炒制的猪肝、肺片和淀粉勾芡而成,味道浓郁,口感滑嫩。
5. 豆汁儿:是北京地道的特色饮品,以黄豆为原料磨浆、发酵而制成,味道酸中带咸,具有独特风味。
6. 卤煮火烧:是一道传统的北京小吃,由炖煮的猪肠、猪肺、猪肝等食材搭配火烧和豆腐乳食用。
7. 糖葫芦:是一道著名的北京传统小吃,以山楂、葡萄、草莓等果实串成,裹上糖汁,口感酸甜可口。
8. 艾窝窝:是一道北京特色糕点,以糯米粉、红糖、红枣等为原料,外皮酥脆,内馅香甜。
此外,还有许多其他的北京特色小吃,如驴打滚、豌豆黄、切糕等。在鸟巢和水立方附近,您可以在附近的餐馆和小吃街品尝到这些地道的北京美食。
五、蠡县著名小吃?
1、驴肉火烧:其驴肉色泽鲜亮、滑而不腻、质实而不硬,热食可切块,冷食切薄片,剁碎夹火烧,芳香四溢、引人食欲。
2、耨耨:主要用小米面制作,可加入鸡蛋经过发酵,用耨耨锅摊制而成。小时候,姥姥摊的耨耨外焦...
六、云南著名小吃?
云南有很多著名小吃,比如说云南宣威的烤火腿,云南,贵州的烤洋芋,云南宝山的红豆腐,还有最有名的还是云南的过桥米线。
七、合肥著名小吃?
油炸狮子头,烘糕,三河米饺
八、邵阳著名小吃?
猪血丸子亦称豆腐丸子,血粑豆腐、豆腐圆饼是邵阳地区的著名的小吃。
猪血丸子主要原料是豆腐,将新鲜猪肉切成肉丁或条状,拌以适量猪血、盐、五香粉等,做成馒头大小椭圆形状的丸子,在太阳下晒几天,再挂到柴火灶上烟火熏干,色、香、味俱佳,满满都是浓浓的家乡味道。
九、广东著名小吃?
肠粉
这个在广东各大城市的大街小巷里面都可以看到,不同城市,其做法,口味不一样。潮汕的做法,广府做法,粤西的做法都不一样。没有固定的味道,都有一个固定的做法就是:蒸,尽最大目的保留住米的香味,再配上佐料,做法简单,速度快,是很多人早晨的首选。
十、崂山著名小吃?
1崂山石花菜凉粉
崂山石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等,是红藻的一种。石花菜凉粉是以海中的石花菜为主要原料,经熬制加工而成的一种青岛地区独有的地方风味食品。
2,王哥庄大馒头
王哥庄大馒头是由崂山民间面点师选取当年生产的新鲜小麦作选料,在配方上加入一定比例的牛奶、鸡蛋、蜂蜜及崂山的清泉,采用手工制作、大锅蒸的特色大馒头,悠香纯正、营养丰富,香甜可口,质量可靠,深受广大消费者的喜爱。
3、崂山菇炖鸡
崂山菇炖鸡是青岛代表菜之一,选用本地一年内的小公鸡,用高汤炖制而成。鸡和崂山菇合炖,鲜美是自不必说的。此菜品的特点是:仔鸡入口鲜嫩,崂山菇爽滑,汤浓味鲜。这道菜的重点在于崂山菇。小公鸡是好吃,入了味的崂山菇味道更好。