一、胶南地方特色小吃?
1、胶南蓝莓
胶南蓝莓是山东省青岛市胶南市的著名特产,胶南优越的气候条件与天然无污染的种植环境为蓝莓的成功种植奠定了基础,使其成为全国种植面积最大、产业化程度最高的蓝莓主产区。所产的蓝莓果粉均匀,色素含量高,干物质多,甜酸适口,很受市场欢迎。
2、增聚回饼
增聚回饼,又称增聚烩饼,为胶南市王台镇特产的一种享誉古今的食品名吃。早在清朝咸丰年间,因为王台是胶州城重要集镇,该镇当铺街成了许多商品的聚集地,当铺街附近有一家商号叫“增聚”的糕点厂,因产的糕点品种多质量好,成为当时享誉半岛的美味食品。
3、泊里烧肉
泊里烧肉为胶南市非物质文化遗产。泊里烧肉添加20多种中草药,经洗、煮、熏、烤等多道工序加工而成,口感独特,香气弥人,肥而不腻,堪称一绝。
4、灵山岛海参
灵山岛位于青岛胶南市东南黄海海域中,是青岛市最大的海岛,是我国北方第一高岛。岛的周围海域宽阔,水质十分洁净,而且光照充分,年平均无霜期在250天以上,特别适合海参等海洋生物的生长、繁衍。
5、琅琊鸡
琅琊鸡为山东地方家禽良种。毛色为黄褐色或麻黄色,体小结实,眼大腿短,具有蛋用鸡特点,其蛋素称“琅琊蛋”,以“红皮、黄大、质好”而驰名。
6、大村香菇/黑木耳
胶南市大村镇享有“青岛食用菌之乡”的美称,当地大力发展以香菇、黑木耳为主导的食用菌产业。截止目前,大村香菇和大村黑木耳均已通过农业部国家农产品地理标志认证,成为受保护的地方特色农产品 。
7、西施舌
西施舌在胶南与海参、鲍鱼等海中珍品齐名。自古就有“海参、鲍鱼、西施舌,蛏子、蛤蜊、蛎子、蜆”的说法。
8、胶南绿茶
胶南绿茶是胶南市第一件农产品地理标志证明商标。其主要特点就是“香似豌豆香,汤似小米汤”,而且胶南绿茶光照充足,生长期长,氨基酸等有机成分含量高。在各种茶叶评比活动中,胶南绿茶屡获大奖,逐步步入全国名茶行列。
二、镇江特色小吃的地方?
一、 肴肉
肴肉很多人都误认为它是一道扬州菜,其实并不是,严格意义上来说,它是一道镇江菜。只不过后来传到了扬州,进过扬州盐商的推广,迅速走红开来,所以很长时间内被误认为是扬州菜。可能很多人不明白肴肉是什么?其实就是猪蹄。制作肴肉时,一般要选用猪前蹄,主要是猪前蹄肥瘦均匀,然后再经过特殊方法卤制,卤制好的肴肉看起来肉色红润。建议您吃的时候最好再配上些许镇江醋,姜丝食用。
二、 白汁鱼
因为靠近长江的缘故,所以鱼馔也是镇江菜中必不可少的一部分。刚打上来的鲜鱼,炖汤也好,清蒸也好,都是极美味的。最近长江的刀鱼就被炒到一个天价。要吃上好的鱼馔,这个时候有点迟了,最好一般在2-3月的时候,那时候江鱼刚刚上市,鱼肉最为鲜嫩。而我要介绍的这道白汁鱼,制作的时候还需用上大量的春笋块,烧好后,汁白味浓。吃上一口鲜嫩的鱼肉和春笋,那个滋味。
三、 炒蝴蝶片
这道菜看到莫要惊慌,我们不吃可爱的蝴蝶。这道菜其实是炒鳝背肉。这道菜算是淮扬菜中的典型之作了,极考验厨师的刀工。同时对火候的要求也极高。要用大火炒制,这样才能保证,炒出来后的鳝肉脆嫩的口感。
三、珠海那些地方有特色小吃?
一、斗门艾饼,是广东省珠海市斗门区的特色小吃,斗门艾饼主要制作原料有艾草、白糖、糯米粉、猪肉、花生、芝麻等,制作方法有六个步骤,新鲜出炉的艾饼吃起来软糯香滑。
二、白藤莲藕,是广东省珠海市斗门区的特色小吃,白藤莲藕营养价值高,富含淀粉、蛋白质、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,具有肥硕、多粉、松化无渣的特点。
三、 芝士香蚝是珠海十大名吃之一,香气逼人,鲜美甜嫩。蚝是一种有着丰富营养和食疗价值的高级海产品,可健脾胃,补虚弱,益气血,软坚散结,经常吃蚝可使皮肤润泽光滑洁白。
四、热门的地方特色小吃?
中国是个文化大国,当然特色小吃也是各种各样,海 外友人对中国的小吃很是赞许,当然,也要投其所好 ,下面就带您看看中国排名前20强的地方特色美食。
排行榜第1名:四川乐山麻辣烫
排行榜第2名:陕西西安羊肉泡馍
排行榜第3名:天津狗不理包子
排行榜第4名:安徽宁国粑粑
排行榜第5名:海南三亚竹筒饭
排行榜第6名:湖北武汉热干面
排行榜第7名:江苏南京鸭血粉丝汤
排行榜第8名:内蒙古风干牛肉
排行榜第9名:浙江金华灌汤包
排行榜第10名:广东广州粉果
排行榜第11名:安徽宁国“炒面”
排行榜第12名:浙江宁波汤圆
排行榜第13名:重庆酸辣粉
排行榜第14名:河南洛阳牛肉汤
排行榜第15名:山东济宁菜煎饼
排行榜第16名:贵州贵阳肠旺面
排行榜第17名:台湾台北手抓饼
排行榜第18名:广西柳州螺蛳粉
排行榜第19名:上海糯米团
排行榜第20名:山西闻喜煮饼
五、各个地方特色小吃?
1、北京市(京)
北京鸭梨、京白梨、白鸡、全聚德烤鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大核桃,卤煮火烧灌肠豆汁炒肝爆肚炸酱面烤鸭茯苓饼果脯驴打滚艾窝窝油茶北京烧麦糖火烧褡裢火烧。
2、上海市(沪)
上海水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、硕绣、兰印花布、张江腰菱、南翔小笼馒头、鼎日有福建肉松、新长发糖炒栗子、稻香村鸭肫肝。
3、天津市(津)
天津小枣、天津木雕、天津风筝、天津对虾、天津地毯、天津红果、天津泥人张彩塑、天津板栗、天津砖刻、天津核桃、天津鸭梨、天津剪纸、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、红小豆、沙窝萝卜、杨柳青年画、“狗不理”包子、茶汤、桂发祥麻花、桂顺斋糕点、银鱼、盘山柿子、紫蟹、锅巴菜、葡萄啤酒、王朝牌半干葡萄酒、长城牌玫瑰肠、迎宾牌火腿肠。
六、兰州特色小吃的地方推荐?
兰州拉面可以说是甘肃兰州非常有名的特色美食,在全国各地都非常受欢迎,是我国十大名面之一,不仅面好吃,汤也非常好喝
兰州手抓羊肉起源于甘肃东乡手抓羊肉,由于这个地方回族人特别多,喜欢吃手抓羊肉,在全国流行起来。
七、佛山特色小吃的地方推荐?
潭头牛肉面最好吃。
因为潭头牛肉面选用优质牛肉作为主要材料,配以秘制汤料,加上细腻的面条和各种美味的配菜,口感十分鲜美。
此外,这道美食的历史悠久,有着浓厚的地方文化底蕴和历史背景,也是佛山的特色美食之一。
值得一提的是,佛山还有其他很多好吃的地方,如北滘电白烧鹅、禅城沙县小吃等等,可以让您在品尝美食的同时,一窥佛山的人文和历史。
八、沂源地方特色小吃?
沂源的地方特色小吃有:东里大饼、沂源煎饼、四喜丸子、煎卷、佛岭炒鸡、吴家官庄烧鸡、大锅全羊、葱花油饼、红烧兔子头、沂源全蝎。
九、青岛好吃的地方特色小吃?
现在中山路广兴里不错,好多烧烤什么的,胖姐,甜甜烧烤都不错,台东步行街小吃也特别多,爆肚,烤鱼,烤猪蹄,冷面,什么都有
十、聊城特色小吃比较集中的地方?
1,聊大西门(北门东200米也有),这里天南海北的小吃基本都有,当然也有本土小吃,不过纯正本土的本来就少,别奢求太多。
2,就是著名的育新街了,这里基本上是小吃最集中的地方了。什么包子啊,面啊,馄饨啊肉夹馍啊怎么好像都是外地来的啊。基本上很全,而且价格也不贵 。
3,如果想再精致一点的,可以去五星那这的新东方四楼五楼那边,上面很多很多来自全国各地的美食,但是我没吃过,无法评定有多美。