一、河南的小吃哪里比较多？
河南小吃开封，郑州比较多
河南小吃有很多，中原文化美食有特色也有汇集，郑州美食的汇集地。
郑州:郑州美食以国绵厂区域为代表，三厂烩羊肉，四厂烩面，老院子美食，烩面，胡辣汤(看个人口味)，酸汤焖子，须水猪蹄叫花鸡，葛记焖饼，南湾鱼头，老味道得去老城找，新味道到新区找。
郑州也是各地市小吃汇集地，灵宝肉夹馍，安阳扁粉菜，道口烧鸡，信阳炖大鹅，
洛阳:洛阳文化渊源，美食聚集地，洛阳水席，洛阳牛肉汤，丸子汤，豆腐汤，不翻汤，洛阳锅贴，牡丹饼，铁谢羊汤，主要以汤类和水席为主。
开封:开封宋文化浓厚，美食自然很多，开封夜市著名，西司夜市，鼓楼夜市，学院路夜市，著名小吃，灌汤包，开封八大碗，羊肉炕馍，炒凉粉，炒红薯泥，桶子鸡，麻辣兔，开封最不缺的就是小吃
二、厦门有个很多河南人聚集的地方俗称河南村，有很多河南的小吃，在哪里？
前埔村。好像。今天我也要去厦门了。一个人。
三、河南的古时小吃？
1. 烩面：起源清朝
首先要推荐的就是河南烩面，据说烩面是由清末满汉全席宗师御厨庞恩福的拿手美食，他因不甘宫庭御膳房苛律束缚，逃出皇宫隐居黄河河南段后，正宗的原阳烩面才传艺民间。
2. 胡辣汤：起源周代、曹魏时期
胡椒于唐代时期传入中国，但民间关于胡辣汤的创造最早可以到周代和曹魏时期，具体历史已不可考。
3. 红烧黄河大鲤鱼：始于春秋战国时期
中国人吃鲤鱼的历史，可追溯至2000多年前的春秋战国时期，在《诗经》中也有“岂其食鱼，必河之鲤”的句子。
4. 洛阳水席：起源于唐代
洛阳水席，起源于唐代，距今已经有1000多年的历史，是目前历史最悠久的名宴之一。其最大的特色就是全部热菜都有汤，同时，热菜吃完一道撤下后再上一道，就像是流水线一样不断的更新，所以被称为水席。
5. 羊肉汤：最早记录可追溯至战国时期
历史上关于羊肉汤的记载最早可以追溯到《战国策》的中山国君，因一杯羊羹而激怒了司马子期，怒而走楚，说楚王伐中山，招致亡国的命运，可见羊肉汤的历史悠久。
6. 灌汤包子：源于北宋
灌汤包子，最初源于北宋在京第一的山洞梅花包子，后经过名厨黄继善发扬光大，如今开封第一楼的灌汤包子已经成为到开封不得不品的美食。
7. 大烩菜：源于西汉“五侯鯖”，距今已有2000多年历史
大烩菜是河南省的传统名菜之一，又被成为“杂烩菜”，历史上最早出现的烩菜可以追溯到西汉成帝年间的“五侯鯖”，距今已有2000多年的历史。
8. 光州贡面：始于唐朝，宋朝时期成为宫廷贡品
光州贡面又被称为空心挂面，是信阳潢川、光山一代的特产。光州早在唐代开始生产挂面，到宋朝时被州官作为礼品进献给宫廷，以"贡面“之称闻名于世。
四、河南名小吃？
河南烩面、胡辣汤、小笼包子
五、河南滑县小吃？
河南滑县道口的烧鸡，不说全世界闻名吧，早己闻名了全中国，还滑县牜屯的酱牛肉和火烧也是闻名矽。在七，八十年时好多人从各地跑来买。真是味道好极了。
六、河南小吃特产？
1、烩面
烩面是中国十大面食之一，也是河南最有名的特色美食之一。几乎在河南的大街小巷的餐馆都能找到它的身影，烩面色泽白嫩，口感鲜香，一筷子下去，烩面筋道爽口，入口柔润香醇，三五个好友约在一起，吃着热气腾腾的烩面，再来口小酒，生活就是如此完美。
2、胡辣汤
作为一个土生土长的河南人，胡辣汤是从小喝到大的一种早餐，汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，搭配包子、油条、各种葱油饼，千层饼，真的是好满足。
胡辣汤，无春夏秋冬四季更迭的转换，每天都能在早餐摊看见它。正宗的胡辣汤，以河南周口西华县最佳。
七、河南本地小吃？
我们这里的小吃就比较多了，主要有这些：胡辣汤，水煎包，灌汤包，油田，豆腐脑，酱香饼，凉皮，牛筋面，烩面，禹州杂炣，安阳扁食菜等。
八、河南封丘小吃？
1、封丘树莓
封丘树莓是河南省新乡市封丘县的特产。封丘树莓果实大、口感好、产量高、无污染。
2、封丘金银花
封丘金银花有1500多年的种植历史，封丘金银花蕾粗长肥厚，色泽艳丽，药用效率和保健作用很高。
3、封丘芹菜
封丘芹菜是一种远近闻名的优质芹菜，生食脆而无渣，味浓、熟食则鲜香兼有，实为餐桌佳品。
4、封丘卷尖
封丘卷尖是河南省新乡市封丘县的特色美食。封丘卷尖属于豫菜系。此菜味香而清爽利口，肉肥却油而不腻，一般常做下酒菜，满口生津。
5、封丘石榴
封丘石榴是河南省的著名特产之一，其栽培历史悠久，早在清康熙年间，曾作为贡品进献。
6、原阳大米
原阳大米米质晶莹透亮，软筋香甜，香味纯正，蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高，素有中国第一米之称。
7、延津药黑豆
皮黑仁青，种脐白色，籽粒圆润，人称黑王明珠。据《本草纲目》记载：药黑豆具有补肾养血，清热解毒，活血化瘀，健脾利湿之功效。
8、辉县市山楂
产量居河南之首，已有350多年的栽种历史。辉县山楂具有果实浑圆、果色鲜红、果面光泽、果点突出等典型特征，适宜鲜食以及做医药制品和深加工制品，有机酸、钙、山楂黄酮类含量均高于同类产品，山楂及其制品远销我国20多个省市及东南亚国际市场。
9、延津胡萝卜
除具有一般胡萝卜的营养成分外，其蛋白质、糖类和维生素E的含量较高。
10、老翟记薄荷茶。
有效成分含量高、口感清醇、清利咽喉，既具有传统茗茶清香，又具有独特的清热去火之功效。
九、河南荥阳小吃？
河南荥阳位于郑州西15公里，是距省会最近的县级市。主要名小吃有：汜水烧饼夹，广武焖子，荥阳垛子肉，汜水黄河鲤鱼，红薯面条，荥阳熬菜，荥阳烩面，荥阳卤肉等。
十、河南著名小吃？
河南著名的小吃有道口烧鸡，逍遥镇胡辣汤，烩面，开封小笼包，信阳板鸭，薛湖牛肉水煎包，五香兔肉，三不沾，羊肉炕馍等。河南的主食以面食为主，河南菜又名豫菜，历史传承悠久。
河南名小吃
河南省因历史上大部分位于黄河以南，故名河南。是中国文明的发源地之一。
河南的旅游资源丰富，有嵩山，龙门石窟，王屋山，云台山，老君山，白马寺等著名旅游景点