一、简单的油炸小吃有哪些？
油炸小吃色泽金黄，形似肥鸡腿，外酥脆，内松软芳香。
炸紫薯球，炸鳕鱼排，炸鲜虾，炸鸡胗，炸果蔬，炸八爪鱼，骨肉相连，疯狂炸鸡翅，炸鲜虾 。
特色油炸系列：炸鸡腿，炸鸡翅，炸里脊肉，无骨香鸡柳，炸香蕉，炸酥香鸡骨，炸香辣羊肉串，炸五香豆腐片，炸土豆片，炸排骨，炸鸡肉串，小馒头，脆皮炸香蕉串，炸薯条（牛肉味，鸡肉味，五香味、孜然味、海鲜味、麻辣味）
二、最简单的油炸小吃有哪些？
油炸小吃酥炸鸡肉块的做法如下：
主料 鸡肉300g
辅料 鸡蛋1个 面包糠适量 盐适量 胡椒粉适量 食用油适量
步骤
1.鸡肉切成小块，加入胡椒粉，盐腌制一下
2.将腌制好的鸡肉放入蛋液里蘸一下，然后裹上面包糠
3.热锅放入油
4.放入鸡肉炸制
5.小火炸制金黄色，出锅
三、油炸面点的做法大全最简单的油炸小吃卖什么？
材料:火腿肠5根，油200g，盐20g，黑胡椒50g，辣椒粉50g
做法:
1、火腿肠撕去包装，插上竹签。
2、三面划开，170度大火，炸至边缘翘起。
3、刷上甜面酱，撒上胡椒粉，即可食用。
4、鱿鱼卷撕去外皮，撒上盐、料酒、黑胡椒。
5、腌制10分钟，裹上淀粉，炸至金黄即可。
6、鸡肉条加上胡椒粉、盐、料酒、淀粉、蛋清，搅拌均匀。
7、裹上面包糠，170度炸5分钟，撒上孜然粉即可食用。
四、油炸小吃？
步骤/方式1
准备、蚝肉、面粉、食用油、生菜、葱花
步骤/方式2
倒50克香脆炸粉和60克清水入盘里拌匀顺滑无结块
步骤/方式3
把鲜蚝和葱花倒入去拌匀，加入食盐、五香粉、料酒，让鲜蚝沾满粉浆
步骤/方式4
锅烧热、放入适量食用油
步骤/方式5
用筷子头试试油温、80度就可以
步骤/方式6
用勺子把蚝浆一勺一勺的轻轻放入油里，从边缘放入不溅油
步骤/方式7
炸一会，轻轻晃动一下锅避免粘锅、炸至两面金黄、表皮酥脆就可以了
步骤/方式8
盘底铺上生菜叶、把炸好的蚝饼放上面就可以卷着吃了
五、油炸的小吃做法？
材料:火腿肠5根，油200g，盐20g，黑胡椒50g，辣椒粉50g
做法:
1、火腿肠撕去包装，插上竹签。
2、三面划开，170度大火，炸至边缘翘起。
3、刷上甜面酱，撒上胡椒粉，即可食用。
4、鱿鱼卷撕去外皮，撒上盐、料酒、黑胡椒。
5、腌制10分钟，裹上淀粉，炸至金黄即可。
6、鸡肉条加上胡椒粉、盐、料酒、淀粉、蛋清，搅拌均匀。
7、裹上面包糠，170度炸5分钟，撒上孜然粉即可食用。
六、油炸小吃种类？
肉类
炸牛排、炸牛柳、炸牛肉、炸鸡排、炸鸡柳、炸鸡肉、炸鸡架、炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡胗、炸鸡心、炸里脊肉、炸火腿肠、炸羊肉串、炸鱿鱼、炸骨肉相连、炸鱼（很多类）。
2、主食类
炸馒头片、炸南瓜片、炸麻球、炸汤圆、炸年糕、炸豆皮、炸臭豆腐、炸实蛋。
3、蔬菜类
炸豆角、炸茄子、炸蘑菇、炸香菜、炸茼蒿、炸藕、炸尖椒
七、油炸小吃品种？
1、油炸香蕉
炸香蕉的味道香甜，外焦里嫩，是一种老少皆宜的小吃，其所用材料包括香蕉、鸡蛋清、面包屑、炼乳、淀粉、色拉油。
2、油炸麻花
油炸麻花是传统的汉族小吃，立夏节等节日食品。麻花把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香；好吃不油腻。
3、炸油条
炸油条是一种食品，主要材料有面粉、酵母、食用碱等，辅料有水、糖、盐等，口味偏平淡，主要工艺是油炸，属于点心，中国人通常用炸油条来做早餐。
4、炸薯条
炸薯条一种土豆条的油炸速食。薯香松脆，又有异国风味，入口柔酥，回味无穷。
5、炸蘑菇
炸蘑菇是一道色香味俱全的地方名菜，属于鲁菜系，制作原料主要有蘑菇、鸡蛋等。色泽金黄，香脆可口，补益肠胃，滋阴润燥。
八、赣县油炸小吃？
1.油炸煎饼
2.糖油粑粑
3.炸绿豆粑粑
4.青果粑粑
5'牛肉饼
九、海门油炸小吃？
淡菜皱纹肉
皱纹肉又叫“虎皮肉”、“走油肉”、“跑油肉”，是南通民间传统佳肴。先将初步熟处理过的猪肉，下高油温的油锅炸至肉皮发泡膨松，并排出部分油脂，再经走红、汽蒸，肉皮呈湖皱纹，肉质酥烂而不腻。加淡菜同烹，不仅将淡菜的鲜美滋味渗入肉内，还增加了多种矿物质、维生素等营养成分。成菜酥烂异常，鲜腴干香，皮若琥珀，肉如镶玉，是猪肉中的奇妙制品。南通老一代特级烹调师吴道祥擅制此菜。
十、非油炸和非膨化的区别？
概念不一样，制作工艺不同。
非油炸是不经过油炸而起到膨化的作用的,是利用焙烤的方式进行膨化,相对于油炸对身体的危害好很多。
膨化，一种加工方法。非膨化就是一般的烘培技术。让原料在加热、加压的情况下突然减压而使之膨胀。含淀粉物料加热加压后，突然卸除外力和热源，使其迅速膨胀的过程。