一、大同有什么特色小吃?
大同黄糕大同黄糕是山西大同一带常见的特色美食,黄糕是黍子的籽粒,去皮磨面蒸熟,即为黄糕...
大同刀削面大同刀削面是山西省大同市的一道特色小吃,是多少身在外乡的山西人魂牵梦绕的家乡...
大同油炸糕油炸糕是山西大同地区的特色美食,一个黄澄澄的脆皮儿油炸糕。相信很多吃过的人
浑源凉粉是山西省大同市浑源县一道特色小吃,凉粉主要是土豆粉和矾加工而成,调味酸辣,上面有豆干与蚕豆。普通的凉粉一般是用绿豆淀粉制作,小编我问过许多摊主,据说还有用豌豆粉做,一般成型都像一个倒扣的大脸盆,然后用带眼的刮刀一圈一圈将粉刮成条状,再调味,是浓浓夏日,餐桌上必不可少的美味。
五、大同兔头
大同兔头是山西大同特色美食,小编以前去四川的时候看到满街卖兔头的,后来去大同发现当地人也同样喜欢吃兔头,虽然味道与四川的不一样,但也非常好吃,掰开兔头,那咔咔缝缝里都是想吮吸的美味!不论是炒的、煮的、原味的、麻辣的,都鲜香好吃,这样的馋嘴美食,好吃到渣渣都不想留。
六、大同羊杂
大同羊杂汤是本地的特色美食,底油一定要用羊油才香,放入调料(葱段,姜片,桂皮,香叶,茴香),加料酒,粗辣椒面,炒出香味,放入羊杂翻炒,加水炖煮,再加上当地特有的土豆粉一起盛碗,上面是一层厚厚的红油,既让人担忧会不会有些许油腻,又不断挑逗人的味蕾,以至欲罢不能。
二、大同有什么特色小吃\特产?
大同铜火锅,大同兔头,大同羊杂,浑源凉粉,灵丘黄烧饼,广灵豆腐干,阳高大接杏,灵丘苦荞凉粉,浑源黄芪,广灵瓜子,大同烧麦,大同刀削面等
三、大同有什么好吃的特色小吃?
到三晋古国游玩,观赏 山西大同九龙壁 ,听九龙壁的来历 的有趣传说,在 云冈石窟旅游 和山西的其它地方相似,大同的饮食特色仍以各种面食为主,这里饭菜质量非常不错,而且价格低廉。
大同市有名的风味小吃有豌豆面、羊杂粉汤、莜面、荞面圪坨、阳高杏脯、广灵豆腐干、大同黄糕、浑源炒酥大豆等,都是值得一尝大同美食。 羊杂粉汤 羊杂粉汤就是羊杂汤里面掺些山药粉条,有荤有素,油而不腻,质醇味美,捞出锅来热气腾腾,香气袭人,吃起来味道鲜美,具有明显的驱寒、暖胃、舒身等功能,是一味较好的食疗保健食品。凡是外地人来到大同以后,必须品尝一碗又辣又香的羊杂粉汤,方不虚此行。 大同豌豆面 大同的特色小吃当然也离不开面食,豌豆面就是其中的一种。具体作法是将豌豆面与白面或莜面和在一起,然后或擀或压或切,品种有拔鱼儿、抿面、压饸烙等,下锅煮熟以后,浇上用鸡蛋、豆腐皮、金针、木耳调成的卤汁或肉末卤汁,即可食用。香味浓郁,十分适口。 莜面 由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质亚油酸,它对于人体新陈代谢具有明显的功效。 阳高杏脯 阳高杏脯是山西传统名产,畅销国内外。杏脯作法不是很复杂,将杏去核、晒干后,就可以制成杏脯。杏脯又可分为黄杏脯和青杏脯两种,尤以黄杏脯味道最佳,色泽金黄,肉质柔软,酸甜适口。 广灵豆腐干 提起广灵豆腐干,人们自然联想起它那筋、韧、香、五香调味齐全的许多特点,它是山西省大同市的一道特色小吃,是宴席中拌凉菜、炒热菜之上乘佐菜。广灵豆腐干可分成咸的和熏的两种。 这是大同一带常见的家常食品,原料是黄米面,先用温水和成碎块状(散粒),上笼蒸熟,然后倒在盆里用手再揉一遍,边揉边在其表面抹点麻油,这样作可以防止糕面表皮干裂。最后把和好的糕面分成小块,蘸上肉菜汁即可食用。黄糕具有黄、软、筋、香四大特点,吃起来松软可口,十分味美。四、山西大同有什么特色小吃?
第一油炸糕,油炸糕是晋北地区的特色美食,过年过节都是要吃油炸糕。
第二刀削面外滑内筋,
第三烧卖鲜美可口,是皇家御食。
第四羊杂油而不腻,
第五莜面,
第六浑源凉粉,
第七兔头,
第八稠粥早餐之最,
第九开锅豆腐,
第十什锦火锅。
五、山西大同有什么特色小吃么?
01.大同刀削面
大同刀削面是山西大同的一道特色面食,大同的刀削面在山西面食中可谓是“面食之王”。一碗好的刀削面,不粗不细,不长不短,中间厚两侧薄,形似柳叶,入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,口感咸鲜适口,外地游客吃过都赞不绝口。
02.大同什锦铜火锅
什锦铜火锅是山西大同的一道地方风味美食,这道铜火锅是用多种食材制成,里边荤素都有,肉类有肉丸子、鸡块、牛肉、排骨、烧肉等,素菜有木耳、腐竹、干豆角、油炸豆腐、土豆粉等,真可谓是包罗万象,把所有食材汇聚一锅,吃着鲜美可口,爽而不腻。
03.大同兔头
大同兔头是山西大同的一道特色菜,它是一道典型的北方菜,这道兔头用的香料足,口味重,闻着香气扑鼻,看着色泽红润,吃着香辣,非常入味,兔肉炖煮的软烂可口。
04.浑源凉粉
浑源凉粉是山西大同的一道特色小吃,这道凉粉主要是用蚕豆、土豆淀粉、豆腐干等原料制成,做出来的凉粉像猪皮冻似的“筋颤”,看着清亮滑嫩、清冽爽口,吃到嘴里滑溜溜的,凉丝丝的,口味独特,堪称是“北岳一绝”。
05.百花烧麦
百花烧麦是山西大同的一大名吃,这种烧麦出笼时,状如梅朵,边口雪白,就像梅花开瓣,隐约通过面皮还能看到里边的肉馅,颜色多样,看着就像百花争艳,玲珑剔透,皮薄似玉,吃着鲜香不腻,肉馅鲜嫩,软糯可口。
06.大同羊杂
正宗的大同羊杂可汤可饭,你可以在羊杂汤中加入山药粉条,有荤有素,浇上红红的辣椒油,看着红白相间,油辣咸鲜,味道醇厚鲜美,吃着又香又辣,令人百吃不厌。
07.开锅豆腐
开锅豆腐是大同的一道特色小吃,这道豆腐最大的特点就是必须用铜锅烧煮,个个鼓泡,是空心的,吸满了汤汁,当地人喜欢早餐吃它,吃着很过瘾,非常解馋,又鲜美又可口。
六、大同有哪些地方特色小吃?
大同兔头,大同刀削面,大同羊杂,灵丘苦荞凉粉,灵丘黄烧饼,浑源凉粉,灵丘油炸糕,广灵豆腐干,大同豆腐粉,广灵压豆面,大同烧卖等
七、大长山岛特色小吃?
1、鲅鱼饺子
烟台长岛县,处处都是美食天地,有不少值得一吃的美食。其中鲅鱼饺子是必吃不可的一道美食,长岛鲅鱼水饺饺子馅不是剁泥状,而是块状,传统手艺打造鲜美水饺。
2、海菜包子
海菜包子是山东长岛特有的一种传统小吃,用海菜、干虾皮做馅,包子的形状有圆有饺。尤其早餐,当地人吃这种包子的也很多。
3、长岛紫海胆
别名紫海胆,俗称黑刺锅,为长岛特产。其状如刺猬,卵黄为珍贵海珍品,味道鲜美,营养价值极高。胆壳可做药用。吃海胆建议是生吃,但是只能吃里面像鱼籽一样黄色的部分,特别提醒,如果海胆刺掉完了,千万不要吃了,这样说明海胆已经死掉了,吃了会拉肚子的。
八、2021大同有什么日结的工作?
日结工资的一般就是发广告,街边发广告图片,一般都是日结工资。
九、同有什么偏旁?
一、“同”字的偏旁部首是冂,半包围结构。
二、基本释义
[ tóng ]
1、相同;一样:同类。同岁。同工同酬。大同小异。条件不同。同是一双手,我为什么干不过他?
2、跟…相同:同上。同前。“弍”同“二”。
3、共同:一同。会同。陪同。
4、一同;一齐(从事):同甘苦,共患难。我们俩同住一个宿舍。
5、引进动作的对象,跟“跟”相同:有事同群众商量。
6、引进比较的事物,跟“跟”相同:他同哥哥一样聪明。今年的气候同往年不一样。
7、表示与某事有无联系,跟“跟”相同:他同这件事无关。
8、表示替人做事,跟“给”相同:这封信我一直同你保存着。你别着急,我同你出个主意。
9、表示联合关系,跟“和”相同:我同你一起去。
10、姓。
[ tòng ]
见〖胡同〗。
三、组词有同窗、一同、同义、赞同、认同、同乡、共同、合同、不同、同学、相同、同意、同样、同事等。
扩展资料
一、字形演变
二、字源解说
文言版《说文解字》:同,合会也。从口。
白话版《说文解字》:同,会合。
三、相关组词
1、一同[yī tóng]:副词。一齐;一起。表示同时。
老舍 《正红旗下》三:“老哥俩又讨论了许久,毫无办法。于是就一同到 天泰轩 去,要了一斤半柳泉居自制的黄酒,几个小烧,吃喝得相当满意。”
2、赞同[zàn tóng] :赞成;同意。
鲁迅《<呐喊>自序》:“独有叫喊于生人中,而生人并无反应,既非赞同,也无反对,如置身毫无边际的荒原,无可措手的了。”
3、认同 [rèn tóng]:犹言承认是同一的。
《人民日报》1984.4.18:“民族认同的浪潮,正在冲击着 台湾海峡 的人为藩篱。
4、共同[gòng tóng]:大家一起(做)。
杨朔 《三千里江山》第六段:“谈论起共同参加过的有意义的大事,感情一下子会加深几十年,不亲的人也会变得十二分亲。”
5、胡同[hú tòng] :城镇或乡村里主要街道之间的、比较小的街道,一直通向居民区的内部。
关汉卿《单刀会》:“杀出一条血胡同来。”
十、昆大丽有什么特色小吃?
昆大丽是中国云南省的一个地区,包括了昆明、大理和丽江三个城市,每个城市都有其独特的美食和特色小吃。以下是一些昆大丽地区的特色小吃:
1. 昆明:
a. 过桥米线:一种独特的云南米粉,以其美味的汤底和丰富的配料而闻名。
b. 小锅米线:一种用砂锅炖煮的米线,口感浓郁,味道鲜美。
c. 臭豆腐:一种特殊的豆腐,因其特殊的气味而著名,但味道却非常美味。
d. 烧饵块:一种糯米糕,外酥里嫩,常作为早餐或小吃食用。
2. 大理:
a. 破酥粑粑:一种传统的白族面点,外皮酥脆,内馅丰富多样。
b. 三道茶:一种白族传统茶饮,分为苦茶、甜茶和回味茶,具有独特的口感和寓意。
c. 饵丝:一种由米粉制成的面条,可炒、煮或拌食,口感滑爽。
d. 凉鸡米线:一种凉拌米线,搭配鸡肉丝、豆芽等食材,口感清爽,适合夏季食用。
3. 丽江:
a. 鸡豆凉粉:一种用鸡豆制作的凉粉,口感滑爽,搭配香辣的调料,味道独特。
b. 丽江粑粑:一种纳西族传统面点,有甜、咸两种口味,外皮酥脆,内馅丰富。
c. 酥油茶:一种藏族传统饮品,以酥油、茶叶和青稞面为主要原料,具有浓郁的奶香和茶香。
d. 纳西烤鱼:一种纳西族特色的烤鱼,选用当地的活鱼,搭配独特的香料,味道鲜美。
以上是昆大丽地区的一些特色小吃,当然还有很多其他的美食等待你去发掘。在这些城市旅游时,一定不要错过这些地道的美食。