一、广西柳州正宗名菜？
螺蛳粉、螺蛳鸭脚煲、五色糯米饭、芙蓉酥等，尤其是螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的经典又特色的小吃之一，唯一敢跟臭豆腐一决高下的，最受欢迎的美食，这道美食，是在胃口不好、食欲不振、口味较重的人最喜爱的美食之一。螺蛳粉的最佳搭档就是酸笋、油炸腐竹、酸萝卜、酸豆角、木耳、豆腐泡、花生和生菜，还有煎蛋、鸭爪、猪脚等等加入汤汁里都是封神的境界。
二、广西博白十大名菜？
广西博白十大名菜有：白切猪脚，黄瓜皮，博白空心菜，白切土鸡，等等。
博白县，古称白州，隶属于广西玉林市，是广西客家最大的聚集地和世界第一大客家人聚居县，博白的客家饮食文化是客家人迁徙至此，根据博白的地理气候条件和生活习惯，以及独特的地域和物产资源，创造出富有客家特色的饮食文化，在漫长的岁月中，沉淀了深厚的客家美食文化，体现了丰富的客家文化底蕴。
三、正宗昭通十大名菜？
昭通牛干巴采用传统工艺制作而成，香味浓郁，色泽艳丽，味道绝美，让人越吃越过瘾，越吃越爱吃。
回族糯米粑粑采用糯米粉、白糖、蜂蜜、花生、核桃、桔皮、苏子等制作而成，口感软糯，甜而不腻，十分受人喜爱。
油糕稀豆粉是当地的传统风味小吃，选料精细，口感独特，美味可口，香辣醇厚，十分受当地人喜爱。到昭通旅游，千万不要错过这道特色美食，给你难忘的舌尖之旅。
四、天津正宗十大名菜？
天津有很多有名的特色菜，以下是一些比较有代表性的：
1. 狗不理包子：是天津非常有名的小吃，以其皮薄馅大、汁多味美而闻名。
2. 老北京炸酱面：虽然名字中带有北京，但在天津也非常有名。炸酱面是一道将面条和酱料混合在一起的传统面食。
3. 麻花：麻花起源于河北，但在天津也非常流行。它是一种甜味的糕点，有着酥脆的口感和浓郁的芝麻香味。
4. 煎饼果子：煎饼果子是一种传统的早餐食品，它是将薄饼和各种食材（如豆腐皮、油条、鸡蛋等）一起煎制而成。
5. 锅巴菜：锅巴菜是一种将锅巴（即米饭焦化后形成的薄脆片）和各种菜肴混合在一起的传统菜肴，有着香脆可口的口感。
五、正宗高安十大名菜？
1、高安腌粉
说到高安的早餐美食，所有高安人首先都会推荐腌粉。优质晚米做的米粉，久泡不烂、韧而不硬，拌着吃，味道非常好。高安腌粉，色香味俱全，加上独特的汤汁，好看又爽口，让人垂涎欲滴。
2、湖田挂面
高安挂面源于江西省高安市，其生产靠手工操作，有着极高的工艺水平。手艺高超的师傅，加工出来的挂面"纤细如丝，洁白如银"，长达1.5米-2米，在野外晾晒不易折断，一片油光闪亮，飘洒如瀑，令人叹为观止。挂面制作要加油与盐，因此，高安挂面又叫油面。
六、正宗安阳十大名菜？
安阳当地十大名菜有:包括道口烧鸡、炒三不粘、扣碗酥肉、安阳三熏、安阳烩菜、八宝布袋鱼、细香碟上灶、炸血糕、内黄羊头、煎血灌肠等安阳著名的特色菜，
七、正宗新乡十大名菜？
1. 七碗香卤猪蹄：来自辉县的卤猪蹄，软糯可口，入口即化。
2. 延津火烧：由面粉、香料、肉等制成，外酥里嫩。
3. 获加豆腐：豆腐鲜嫩，口感细腻。
4. 老庙牛肉：新乡古龙食品特产，肉质鲜嫩，香辣可口。
5. 凉拌黑豆腐：采用新乡特有黑豆制作，口感细腻。
6. 亢氏鲜香鸡：亢氏食品公司特产，肉质鲜嫩，香味浓郁。
7. 老庙丸子：采用老庙牛肉制作，丸子鲜嫩多汁。
8. 老式烩面：采用手工拉面制作，搭配各种蔬菜和肉类，味道鲜美。
9. 新乡烩菜：新乡特色菜品之一，选用多种蔬菜和肉类，炖制而成。
10. 菜煎饼：选用面粉、蔬菜等原料制作而成，口感香脆。
八、正宗福州十大名菜？
我来回答这个问题
福州十大名菜包含了佛跳墙，荔枝肉，醉糟鸡，淡糟香螺片，醉排骨，爆炒双脆，红糟肉，八宝芋泥，淡糟香螺片，南煎肝等福州特色菜。
其中“佛跳墙”被评为“中国菜”福建十大经典名菜，多次为国宴的主菜！
九、广西浦北十大名菜？
官垌鱼，泉水圆蹄，寨圩猪杂烩，蒜蓉豉油白切鸡，葱丝清蒸鱼，老豉酸梅。凉拌猪耳 ，蒜拍青瓜，酸芋檬酸菜，红椎菌炖猪筒骨。
十、广西宜州十大名菜？
宜州有很多地方小吃，也有很多有特色的。试推荐宜州的十大特色小吃，与吃货共享。例如：油管柱，外面炸的黄香，里面裹着粉条，胡萝卜，白菜，肉松，切开淋上辣椒油，开胃！
还有：凉粉，五色米、八宝饭、糯米，马娟艾沫，宗巴（三湘粽子，老爹粽子），炒芋头，豆花，爆炒蜗牛，户外烧烤（烤鱼，烤猪鞭）……。