一、中国著名民间小吃有哪些?
关于中国著名的民间小吃这个问题,那就多了,并且每个地方都有自己口味和特色,比如我老家重庆有酸辣粉,糍粑,凉粉,冰粉,抄手,四川有麻辣烫,麻辣兔头,三大炮,湖南有臭豆腐,口味虾,天津有麻花,狗不理包子,炸糕,北京有果脯,驴打滚,爆肚,新疆有羊肉串,馕,陕西有凉皮,羊肉泡馍,等等。
我国是一个地大物博,资源丰富,人口众多的国家,所以每个地方都有著名的小吃及美丽的景色,我去的地方不多,吃过的小吃也不多,但这掩盖不了我对每个地方小吃的追求,我期望吃遍每个地方的各种小吃!
二、中国著名三大小吃店?
它们就是占领中国小吃界的——三巨头!
“满嘴芝麻味熏死你!”的沙县小吃
“饿了?我拉给你吃啊!”的兰州拉面
“做鸡,我们最专业!”的黄焖鸡米饭
沙县小吃、兰州拉面的关系,等同于西式快餐界的麦当劳和肯德基,碳酸饮料界的可口可乐和百事可乐,无时无刻都处于撕逼状态。行内有个不成文的规定,凡是有拉面的地方,你一定能找到沙县拌面。而黄焖鸡作为后起之秀,也在悄无声息中,成长为餐饮界第三支不明黑暗力量,迅速与前辈大哥平分秋色
三、蠡县著名小吃?
1、驴肉火烧:其驴肉色泽鲜亮、滑而不腻、质实而不硬,热食可切块,冷食切薄片,剁碎夹火烧,芳香四溢、引人食欲。
2、耨耨:主要用小米面制作,可加入鸡蛋经过发酵,用耨耨锅摊制而成。小时候,姥姥摊的耨耨外焦...
四、云南著名小吃?
云南有很多著名小吃,比如说云南宣威的烤火腿,云南,贵州的烤洋芋,云南宝山的红豆腐,还有最有名的还是云南的过桥米线。
五、合肥著名小吃?
油炸狮子头,烘糕,三河米饺
六、邵阳著名小吃?
猪血丸子亦称豆腐丸子,血粑豆腐、豆腐圆饼是邵阳地区的著名的小吃。
猪血丸子主要原料是豆腐,将新鲜猪肉切成肉丁或条状,拌以适量猪血、盐、五香粉等,做成馒头大小椭圆形状的丸子,在太阳下晒几天,再挂到柴火灶上烟火熏干,色、香、味俱佳,满满都是浓浓的家乡味道。
七、广东著名小吃?
肠粉
这个在广东各大城市的大街小巷里面都可以看到,不同城市,其做法,口味不一样。潮汕的做法,广府做法,粤西的做法都不一样。没有固定的味道,都有一个固定的做法就是:蒸,尽最大目的保留住米的香味,再配上佐料,做法简单,速度快,是很多人早晨的首选。
八、崂山著名小吃?
1崂山石花菜凉粉
崂山石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等,是红藻的一种。石花菜凉粉是以海中的石花菜为主要原料,经熬制加工而成的一种青岛地区独有的地方风味食品。
2,王哥庄大馒头
王哥庄大馒头是由崂山民间面点师选取当年生产的新鲜小麦作选料,在配方上加入一定比例的牛奶、鸡蛋、蜂蜜及崂山的清泉,采用手工制作、大锅蒸的特色大馒头,悠香纯正、营养丰富,香甜可口,质量可靠,深受广大消费者的喜爱。
3、崂山菇炖鸡
崂山菇炖鸡是青岛代表菜之一,选用本地一年内的小公鸡,用高汤炖制而成。鸡和崂山菇合炖,鲜美是自不必说的。此菜品的特点是:仔鸡入口鲜嫩,崂山菇爽滑,汤浓味鲜。这道菜的重点在于崂山菇。小公鸡是好吃,入了味的崂山菇味道更好。
九、盖州著名小吃?
盖州是辽宁省营口市代管的县级市,盖州的著名小吃有很多,以下是其中一些:盖州小串:盖州小串是盖州的特色美食之一,选用新鲜的羊肉或牛肉,切成小块,用竹签串起来,放在炭火上烤制而成。小串肉质鲜嫩,味道鲜美,是盖州人最喜欢的小吃之一。盖州虾爬子:虾爬子是盖州的特产,肉质鲜美,营养丰富。虾爬子可以用来煮、炒、烤等,不同的做法有不同的风味。盖州海蜇:盖州海蜇是盖州的特色海产品之一,口感脆嫩,味道鲜美。海蜇可以用来凉拌、炒制等,是盖州人餐桌上常见的美食之一。盖州苹果:盖州苹果是盖州的特产,果实硕大,果肉香甜,口感极佳。盖州苹果是中国国家地理标志产品,深受消费者喜爱。盖州海鲜:盖州是一个沿海城市,海鲜资源丰富。盖州的海鲜种类繁多,包括螃蟹、贝类、鱼类等,味道鲜美,是盖州的特色美食之一。以上是盖州的一些著名小吃,当然还有很多其他的美食,如盖州烤鸭、盖州糕点等,都值得一试。
十、开封著名小吃?
回答:开封小吃有花生糕、套四宝、桶子鸡、炸紫酥肉等。
1、花生糕
花生糕是开封地方传统小吃,其成品呈片状,多层次,疏松度强。香甜利口,含口自化,令人回味无穷。
2、套四宝
套四宝是河南开封传统的地方名菜,“套四宝”就是把四种上好的食材,套在一起进行烹制。此菜原汁原味,醇香浓郁、肥嫩不腻,多种味道。
3、桶子鸡
桶子鸡是开封特产名菜,以其色泽鲜黄,咸香嫩脆,肥而不腻,越嚼越香几大特点而出名。
4、炸紫酥肉
炸紫酥肉是河南省特色传统名菜,此菜以猪硬肋为主料,经过煮、腌、蒸和反复炸制而成。具有色泽棕黄,光润发亮,外焦里嫩,肥而不腻之特点。