一、富国菜是哪里的名菜之一？
不是哪里的名菜，只是红薯叶。
又叫红薯叶、地瓜叶、还有些地区称它为富国菜，香港人则称呼他为“蔬菜皇后”，红薯叶曾被日本人推崇为令人长寿的新型蔬菜。红薯叶之所以备受人们青睐是因为它富含丰富的营养物质，具有许多人体所需的矿物质，其中番薯叶所含的维生素、胡萝卜素、钙。磷、铁氨基酸、黄铜类化合物。这些营养成分能提高人体抗病能力、延缓衰老，同时还具有抗炎防癌的作用。
二、护国菜是什么菜？
潮州菜
护国菜是一道广东潮汕地区的特色传统特色菜式，属于潮州菜名菜之一。相传在公元1278年，宋朝最后一个皇帝赵昺逃到潮州，寄宿在一座深山古庙里，庙中僧人听说是宋朝的皇帝，对他十分恭敬，看到他一路上疲劳不堪，又饥又饿，便在自己的一块番薯地，采摘了一些新鲜的番薯叶子，去掉苦叶，制成汤菜。少帝正饥渴交加，看到这菜碧绿清香，软滑鲜美。吃后倍觉爽口，于是大加赞赏。宋少帝看到庙中僧人为了保护自己，保护宋朝，在无米无菜之际，设法为他制做了这碗汤菜。十分感动，于是就封此菜为“护国菜”，
三、世界三大名菜是哪三国菜？
世界3大烹饪国是中国,法国.土耳其
世界三大菜系是指：中国菜系，包括中国、朝鲜、日本、东南亚若干国家及南亚一些国家，以中餐为代表，这是世界人口最多的一个菜系。法国菜系：包括欧洲、美洲、大洋洲等许多国家，占地面积最大，以西餐为主体。土耳其菜系：又称清真菜系，包括中亚、西亚、南亚及非洲一些国家。
1.土耳其,是以做肉类为主(最为出名的是靠肉)因为土耳其流传了古代奥斯曼土耳其帝国的宫庭做菜风格,历史悠久.
2.法国一做海鲜为主(也就是大家说的法国大餐),
3.中国以做辣椒海鲜和肉类为主
四、东北菜是名菜吗？
东北菜属于大众菜，如小鸡炖蘑菇、酸菜炖粉条、地三鲜，非常好吃！但东北菜不能算名菜！
五、微菜的代表名菜是？
徽菜的代表菜有很多，比较有特色的十大菜有红烧果子狸，火腿炖甲鱼，符离集烧鸡，蜂窝豆腐，无为板鸭，问政山笋，雪冬山鸡，臭鳜鱼，清蒸石鸡，胡氏一品锅等。
六、淮阳菜是8大名菜？
下表主要列出8大菜系口味[1]菜系口味鲁菜咸、鲜川菜麻辣苏菜甜、黄酒味粤菜原汁原味、鲜、平淡闽菜咸甜（南部）、香辣（北部）浙菜鲜、荤油味、黄酒味、甜湘菜辣、腊徽菜酱香味浓===========================淮扬菜(苏菜）与鲁菜、川菜、粤菜并称为中国汉族4大菜系。
淮扬菜流构成于淮安、扬州、镇江1带。“淮”指的是江苏淮安，“扬”指的是江苏扬州。并且聚集上述菜肴之精华。淮扬菜重视刀工，刀法细腻，口味平淡，主要菜品有粉蒸狮子头、拆烩鲢鱼头、平桥豆腐、软兜长鱼、文思豆腐、3套鸭、虾籽蒲菜和文楼汤包等。======================================淮扬菜是苏菜，所以是8大菜系七、梅菜扣肉是哪里的名菜？
梅菜扣肉,汉族传统名菜,属粤菜客家菜,广东省客家招牌菜,正宗的梅菜扣肉在梅州地区。其特点在于颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,扣肉滑溜醇香,肥而不腻,食之软烂醇香.梅菜吸油,五花肉又会带着梅菜的清香,松仁的醇香,梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以说是恰到好处。
八、哪些菜是粤菜中的名菜？
感谢邀请！作为从业餐饮那么多年的厨师来讲，粤菜中比较有名的或者能代表的菜名，我说几个，毕竟我是粤菜出身，虽然我是北方人，一下见解：
第一道菜：从海鲜入手吧，避风塘炒蟹，这道菜应该知名度挺高的吧，无论你去香港或者广东各地都会有已避风塘作为主打菜品，这个菜识别度比较高，算是有名菜了，
关于避风塘也有个故事，有兴趣的话可以查一下，做法我也有专门写过一篇文章，可以去头条看看！
第二种叉烧肉算是比较有名的菜品，属于烧腊系列，叉烧肉，现在做出很多如叉烧饭，叉烧包等等，叉烧就可以代表粤菜中烧腊，比较突出，接受度也很高，现在全国各地都有，
第三个当属白切鸡或者盐焗鸡，又能代表粤菜一个品类，也算是粤菜中的名菜，识别度也很高，白切鸡做法简单，盐焗鸡做法稍微复杂点。
第四个让我说就是：深井烧鹅，烧鹅常见做成烧鹅饭，或者煲，去广东那边肯定不能错过烧鹅饭，味道鲜美，配上豉油汁蔬菜，回味无穷⊙∀⊙！
粤菜基本清淡为主，除一部分菜品和烧腊，煲仔饭外，特点还是很明显的和其他菜系比起来，去吃粤菜不可错过他们的汤品，还有凉茶，都是很不错的体验，
以上是个人经验之谈希望能帮到你，头条千味山美食经常会发美食教程喜欢的可以关注一下
九、国护是啥？
国护是指国际护理专业。
国际护理的教学目的是培养国际间通用型的护理专业人才,是中国护理人才国际化的窗口,是适应护士教育国际化、护士流动国际化、护士岗位竞争国际化活动的一部分。
护理主要研究人体生理病理、基础医学、临床护理、预防保健等方面的基本知识和技能，在各级医院、社区卫生服务中心、养老院等进行临床护理。
护理专业中，含护理英语、护理日语2个特色班，以及美容方向、社工方向、口腔方向、麻醉方向、中医方面等7个方向班。
培养目标：培养掌握护理专业基础理论、基本知识和基本技能，具备现代护理理念和自我发展潜力，在各级医疗、预防、保健机构从事临床护理、社区护理和健康保健等工作的高素质实用型护理专业人才。
就业面向：主要面向各级各类医疗卫生和社区卫生服务机构，从事临床护理、健康保健工作。
十、护国菜是以什麼为主料？
现今的护国菜，从原来使用野菜叶，发展到用番薯叶、通心菜叶、君达菜（厚合菜）叶、苋菜叶、菠菜叶作主料；从纯斋菜的做法，发展到素菜荤做。给人留下的是“玉碗盛来碧绿汤，香而不腻调阴阳”的特殊印象，当然，也在宴席之间，口口相传，留下了一则古老的美谈。