一、胶南地方特色小吃?
1、胶南蓝莓
胶南蓝莓是山东省青岛市胶南市的著名特产,胶南优越的气候条件与天然无污染的种植环境为蓝莓的成功种植奠定了基础,使其成为全国种植面积最大、产业化程度最高的蓝莓主产区。所产的蓝莓果粉均匀,色素含量高,干物质多,甜酸适口,很受市场欢迎。
2、增聚回饼
增聚回饼,又称增聚烩饼,为胶南市王台镇特产的一种享誉古今的食品名吃。早在清朝咸丰年间,因为王台是胶州城重要集镇,该镇当铺街成了许多商品的聚集地,当铺街附近有一家商号叫“增聚”的糕点厂,因产的糕点品种多质量好,成为当时享誉半岛的美味食品。
3、泊里烧肉
泊里烧肉为胶南市非物质文化遗产。泊里烧肉添加20多种中草药,经洗、煮、熏、烤等多道工序加工而成,口感独特,香气弥人,肥而不腻,堪称一绝。
4、灵山岛海参
灵山岛位于青岛胶南市东南黄海海域中,是青岛市最大的海岛,是我国北方第一高岛。岛的周围海域宽阔,水质十分洁净,而且光照充分,年平均无霜期在250天以上,特别适合海参等海洋生物的生长、繁衍。
5、琅琊鸡
琅琊鸡为山东地方家禽良种。毛色为黄褐色或麻黄色,体小结实,眼大腿短,具有蛋用鸡特点,其蛋素称“琅琊蛋”,以“红皮、黄大、质好”而驰名。
6、大村香菇/黑木耳
胶南市大村镇享有“青岛食用菌之乡”的美称,当地大力发展以香菇、黑木耳为主导的食用菌产业。截止目前,大村香菇和大村黑木耳均已通过农业部国家农产品地理标志认证,成为受保护的地方特色农产品 。
7、西施舌
西施舌在胶南与海参、鲍鱼等海中珍品齐名。自古就有“海参、鲍鱼、西施舌,蛏子、蛤蜊、蛎子、蜆”的说法。
8、胶南绿茶
胶南绿茶是胶南市第一件农产品地理标志证明商标。其主要特点就是“香似豌豆香,汤似小米汤”,而且胶南绿茶光照充足,生长期长,氨基酸等有机成分含量高。在各种茶叶评比活动中,胶南绿茶屡获大奖,逐步步入全国名茶行列。
二、热门的地方特色小吃?
中国是个文化大国,当然特色小吃也是各种各样,海 外友人对中国的小吃很是赞许,当然,也要投其所好 ,下面就带您看看中国排名前20强的地方特色美食。
排行榜第1名:四川乐山麻辣烫
排行榜第2名:陕西西安羊肉泡馍
排行榜第3名:天津狗不理包子
排行榜第4名:安徽宁国粑粑
排行榜第5名:海南三亚竹筒饭
排行榜第6名:湖北武汉热干面
排行榜第7名:江苏南京鸭血粉丝汤
排行榜第8名:内蒙古风干牛肉
排行榜第9名:浙江金华灌汤包
排行榜第10名:广东广州粉果
排行榜第11名:安徽宁国“炒面”
排行榜第12名:浙江宁波汤圆
排行榜第13名:重庆酸辣粉
排行榜第14名:河南洛阳牛肉汤
排行榜第15名:山东济宁菜煎饼
排行榜第16名:贵州贵阳肠旺面
排行榜第17名:台湾台北手抓饼
排行榜第18名:广西柳州螺蛳粉
排行榜第19名:上海糯米团
排行榜第20名:山西闻喜煮饼
三、各个地方特色小吃?
1、北京市(京)
北京鸭梨、京白梨、白鸡、全聚德烤鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大核桃,卤煮火烧灌肠豆汁炒肝爆肚炸酱面烤鸭茯苓饼果脯驴打滚艾窝窝油茶北京烧麦糖火烧褡裢火烧。
2、上海市(沪)
上海水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、硕绣、兰印花布、张江腰菱、南翔小笼馒头、鼎日有福建肉松、新长发糖炒栗子、稻香村鸭肫肝。
3、天津市(津)
天津小枣、天津木雕、天津风筝、天津对虾、天津地毯、天津红果、天津泥人张彩塑、天津板栗、天津砖刻、天津核桃、天津鸭梨、天津剪纸、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、红小豆、沙窝萝卜、杨柳青年画、“狗不理”包子、茶汤、桂发祥麻花、桂顺斋糕点、银鱼、盘山柿子、紫蟹、锅巴菜、葡萄啤酒、王朝牌半干葡萄酒、长城牌玫瑰肠、迎宾牌火腿肠。
四、沂源地方特色小吃?
沂源的地方特色小吃有:东里大饼、沂源煎饼、四喜丸子、煎卷、佛岭炒鸡、吴家官庄烧鸡、大锅全羊、葱花油饼、红烧兔子头、沂源全蝎。
五、青岛好吃的地方特色小吃?
现在中山路广兴里不错,好多烧烤什么的,胖姐,甜甜烧烤都不错,台东步行街小吃也特别多,爆肚,烤鱼,烤猪蹄,冷面,什么都有
六、最热门的地方特色小吃?
1、重庆。到大重庆来,一定要亲自尝一尝火锅。不然就白来重庆了。还要品尝的是重庆的酸辣粉、毛血旺,又香又辣,十分爽口。
2、四川成都。最出名的凉面凉粉最好吃。还有特色的主食,夫妻肺片、蒜泥白肉、麻婆豆腐。等等。成都的小吃非常得多,可以去小吃一条街,从第一家店品尝到街尾。
3、武汉。武汉的热干面是最为有名的。既便宜又好吃。像酱面的味道。还有就从武汉兴起的鸭脖。那里的鸭脖味道非常多,麻辣味是武汉人的最爱。
4、云南。云南的过桥米线是家喻户晓的。在滚烫的鸡汤中,直接放入米线。天然吃饭,又滑又香。土家酱香饼也是云南的特色之一,特制酱香,撒上葱花,香味扑鼻。
5、福建。福建的小吃,大多数都是面食。但是面食也是可以做得非常受人喜爱的。比如,福建的千叶糕。是传播到了全国。比发糕更不粘牙。花式也是很多的,最为常见的是棱形。福建的鱼丸,也是非常出名,几个鱼丸泡上一碗汤,口中弥留香味。
七、适合超市地方特色小吃?
适合超市开的有酸辣粉,陕西肉夹馍,四川钵钵鸡,川味麻辣兔头,四川冒菜,武汉热干面,烤面筋。
八、三亚地方特色小吃?
特色小吃有:
1. 椰子鸡:椰子鸡是三亚的传统名菜,选用当地特有品种的椰子和本地的土鸡,制作出肉质鲜嫩、味道鲜美的美食。
2. 海南黄花菜炒腊肉:以黄花菜和腊肉为主料,加入蒜、姜、辣椒等调味料炒制而成,口感爽脆,味道鲜美。
九、地方特色小吃产业扶持政策?
1.品牌打造。一是引入专业策划团队,进一步加强“新昌炒年糕”区域公用品牌建设,完善LOGO设计、提炼宣传口号、制作形象视频、借助乡贤力量等等,广泛推介以新昌炒年糕为代表的特色小吃;二是定制餐具、厨师服装(含帽、围裙)等的赠送。
2.宣传推介。一是举办各级各类传统特色小吃和美食节会活动;二是鼓励新昌特色小吃经营者积极参加国家级、省级、市级的各类美食、点心大赛。对获得国家、省、市级大赛金奖(一等奖)的,分别给予一次性奖励10000元、5000元、3000元。对获得国家、省、市级大赛银奖(二等奖)的,分别给予一次性奖励5000元、3000元、1500元。对获得中华名点、名小吃的,给予一次性奖励1万元。对获得浙江名点、名小吃的,给予一次性奖励5000元。对同时获得多个奖项的,取最高奖予以奖励;三是委托协会或公司、门店等单位组织人员参加省内外各类展示展销活动,如农博会、农展会、小吃(菜肴)大赛等,按规模大小予以受委托单位每个小吃展位省内20000元以内、省外30000元以内、港澳台50000元以内的资金补助。
3.评比活动。在新开业和重新装修后开业时间超过1年的新昌炒年糕门店中,评出一批优秀门店(店容店貌、品种质量、卫生安全、文明服务、经济效益俱佳),并授牌。
4.工作经费。安排一定经费,用于门店、企业、基地等创建项目的踏看、验收和日常监管巡查工作,用于对门店经营人员外出学习考察、培训提升,用于派驻省市政府、部门机关食堂人员的费用支出,用于相关人员开展门店建设的踏看、检查、验收和日常监管巡查等工作的工资差旅补贴(参照国家机关公务人员出差标准)。
十、峰峰矿区地方特色小吃?
三下锅
作为彭城地区一道风味独特的名菜,已经成为峰峰人家娶媳妇、做满月、给老人做寿、招待亲朋好友的宴席中必不可少的经典味道,而且地域性极强,仅限于彭城。红白喜事时用大铁锅熬成,可以几百人用大碗食用,极具地方特色。