一、中国的特色小吃是哪些?
北京: 焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚 上海: 蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥 天津: 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、 五香驴肉 太原: 栲栳、刀削面、揪片 西安: 牛羊肉泡馍、乾州锅盔 兰州: 拉面、油锅盔 新疆: 烤羊肉、烤馕、抓饭 山东: 煎包 江苏: 葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦 浙江: 酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭 安徽: 腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭 福建: 蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊 台湾: 度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉 海南: 煎堆、竹简饭、抱罗粉 河南: 枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷 湖北: 三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼 湖南: 新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐 广东: 鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等 广西: 大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫 四川: 蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝??面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉 贵州: 肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑 云南: 卤牛肉、烧饵块、过桥米线
二、中国南方的特色小吃是什么?
周庄有许多特色小吃,最有特色的是沈万三爱吃的肘子和猪蹄南方的烧卖、春卷、粽子、元宵、油条
三、特色小吃十大排行榜,中国特色小吃品牌加盟?
1.四川重庆酸辣粉
酸辣粉是四川地区非常具代表性的美食,相关的餐饮店也是数不胜数,味道集合了麻、辣、酸、香,口感清爽不腻,非常好吃。
2.周黑鸭
周黑鸭是湖北非常具有代表性的小吃,鸭脖、鸭翅、鸭锁骨和鸭舌等等都是很值得品尝的,味道香辣醇厚,肉质细嫩鲜美。
3、成都廖记棒棒鸡
廖记棒棒鸡在国内餐饮领域的人气是非常之高的,连锁店也是遍布个大城市,性价比十足,极具四川风味。
4、小二班吃货集结地
小二班吃货集结地主要经营冷锅串串,非常有四川风味,特色食品也非常多,泡椒牛肉、老化、脆骨都是热门菜式,人均消费不到五十,性价比十足。
5.成都袁记串串香
袁记串串香是一个有着20多年历史的美食店,无论是在味道还是本身的生产标准方面,都有严格把控,深受全国顾客的喜爱和认可。
6、西少爷肉夹馍
西少爷肉夹馍属于典型西安美食,非常具有特色,肉馅的制作工序很繁琐,是由三十多种调料制作而成,肉质色泽红润软烂入味,非常好吃。
7、滋麻官麻辣烫
滋麻官麻辣烫属于非常具有创意的小吃,在汤底、食材以及酱料方面也是极具特色,让人百吃不厌。
8、重庆叁味串串
叁味串串秉持了重庆美食的麻辣和鲜香味道,并且还融入了中医养生原理,不会出现上火和肠胃问题,在餐饮领域很受欢迎。
9、付小姐在成都
这家小吃店主要经营串串和蹄花,在市场上有着很大的影响力,如今也拓展了在国内的连锁加盟,深受无数消费者的青睐。
10、九签九砂锅串串
九签九砂锅串串的菜品非常丰富,并且会根据市场需求来满足顾客的口味,非常的人性化,串串的口味、营养和食材新鲜程度也有着严格的把控。
四、中国传统十大特色小吃有哪些?
1.油条
2.汉中热面皮
3.热干面
4.重庆酸辣粉
5.兰州牛肉拉面
6.糯米团
7.西安糊辣汤
8.宁波汤圆
9.山东煎饼
10.桂林米粉
十、桂林米粉
五、中国特色小吃用英语怎么说?
Chinesespecialsnack中国特色小吃不过我认为下面这种说法更合适些。Chinesetraditionalsnack中国传统特色小吃
六、请问中国各省各地的特色小吃分别是什么?
中国的特色小吃,真的种类非常多 满足你各种各样的口味。
北京 爆肚 卤煮 豆汁 北京烤鸭
天津 狗不理包子 天津大麻花
河南 胡辣汤
山东 煎饼 九转大肠 油旋 油条 德州扒鸡
辽宁 沟帮子烧鸡 抚顺麻辣拌 中街大果
广东 肠粉 烧腊
广西 米粉 螺蛳粉 啤酒鱼
新疆 手抓羊肉 馕 羊肉串
陕西 肉夹馍
四川 冒菜 火锅
重庆 鸡公煲 酸辣粉
西藏 青稞酒 牦牛肉干
江苏 南京板鸭 浙江 杭州小笼包 西湖醋鱼
湖北 热干面 吉林 锅包肉 延吉冷面 湖南 剁椒鱼头 浏阳米糕
还有很多没说到的,大家一起分享
七、糯米锅巴是中国哪个地方的特色小吃?有由来吗?
“锅巴”名出安徽。
小的时候,家在农村,每顿吃了两三碗米饭之后,还想要吃点锅巴。有的孩子嘴甜,会向成年人讨要说:“给块锅巴香香嘴呀!”大人就会将锅中的饭刮净,留下贴着锅的锅巴,把灶下余火划一划,或略添一把微火,锅巴就在加热中起脆而自然剥离,我们就可以吃到焦脆又香酥的锅巴了。煮饭时,若是饭头上蒸几片咸肉,肉油流入锅巴上,那锅巴酥香、松脆,还会带上点微微的咸味,更加好吃。放在鼻子前闻几下也诱人直咽口水。
锅巴的起源应在安徽。《北京晚报》1994年6月4日曾载李知文先生《“锅巴”考源》一文,认为锅巴本作锅粑,原是带有地方色彩的皖语中的一个词。桐城派晚期文学大家姚永朴所著的《旧闻随笔》可证,其中所记汪志伊的嘉言懿行———《汪家门制军》,有这样一段记述:
太湖李木山(长森)与公(指汪志伊)同时居官,并有廉名,时人称为汪白菜、李锅粑。锅粑,皖语,谓锅底焦饭也。据此可知,现代汉语的“锅巴”是由皖语中的“锅粑”演化而来的;“巴”并非“粑”的简化字,如糌粑并未简化为“糌巴”。我们在品尝着酥脆松香锅巴的同时,考其渊源,也可看出皖人对民族食品和词库的小小贡献。
八、定襄特色小吃?
1.定襄蒸肉
定襄蒸肉,传统名吃,距今已有千年历史。原为宫廷御膳秘方配置,历代宫廷御苑将它视为珍品。后流入民间,遂成筵席佳肴。
2.定襄黄烧饼
定襄黄烧饼已有200多年历史的黄烧饼,形扁圆,色深黄。内包酥料,皮面由面粉加食油、米粉、肥面和就。食其酥而不脆,甜而不腻,醇香美口,易贮耐运。
3.定襄荞面河捞
定襄荞面河捞定襄荞面河捞,除具有汤清味美,浓香宜人、冷热均可,四季皆宜等特点外;还有利口开胃、增强食欲、润肤乌发、清火去郁、强肾健脾、秘等特殊功效。
4.定襄驴肉
定襄驴肉是您最理想的选择! 定襄驴肉系山西定襄之特产,悠久历史可追溯千年,为当地进贡宫廷之贡品,历代宫廷御苑将它视为珍品。在当地也是民间宴席必备佳肴。
九、福建特色小吃?
福建的特色小吃有平潭鱼丸、水陆轩椒盐真酥、菜头饼、芋饺、福州马蹄糕、同利肉燕、面线糊、鱼仔粥、叶氏麻糍、沙县拌面、莆田卤面、芋子包、咸时、厦门沙茶面。
1、平潭鱼丸
福建特色小吃
平潭鱼丸是福建福州的传统特色小吃,是一道以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料制作而成,所制作出来的鱼丸色如瓷,富有弾性,脆而不腻,入口鲜香。
2、莆田卤面
福建特色小吃
莆田卤面是福建的特色小吃,它和兴化炒米粉、炝肉、荔枝肉、海蛎煎、西天尾扁食、泗粉、菜头饼、焖豆腐、生煎包都是莆田知名的美食,莆田卤面更是莆田历来款待亲朋给好友。莆田卤面是酒宴必不可少的一道主菜,使得莆田也有了“卤面之城”的美誉。莆田卤面又以江口卤面最为出名,一般用于重要来宾接待,被称为地道的莆田卤面。
3、面线糊
福建特色小吃
面线糊是福建泉州的传统风味小吃,有着悠久的历史,传闻与乾隆有关。是由细面线、地瓜粉制作成。先将水煮开,放入番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用,也可以当做点心和夜宵,就着油条跟马蹄酥吃。味道鲜美,清甜爽滑,具有闽南地方风味。
4、叶氏麻糍
福建特色小吃
叶氏麻糍是福建厦门最出名的特产小吃,有着非常悠久的历史,距今已有一百多年的历史。叶氏麻糍虽然发展已经有一百多年的历史了,但至今仍是小本生意,制作工艺也是十分巧妙,选用优质的糯米为主要原料,再配以花生碎,黑白芝麻碎,最后制作而成的麻糍吃起来甜而不腻,糯而不粘,十分美味,每一个到鼓浪屿的游客都会选择买一点叶氏麻糍。
十、浚县,特色小吃?
千年古城浚县的特色小吃,应该有浚县石子馍,王府烧鸡,吴二锅花生,浚县豆腐皮,浚县八大碗,麻辣面,炸麻虾,等等,可以逛庙会吃美食。