1. 石家庄血肠
石家庄血肠是河北地区备受喜爱的特色小吃之一。它由猪血、猪肠和一些调料制成，口感鲜嫩，味道香辣，非常开胃。石家庄血肠的制作工艺独特，充分保留了猪血的鲜美和猪肠的弹性，使得它成为了当地居民早餐和夜宵的首选。
2. 张家口扒面
张家口扒面是河北地区著名的面食，以其独特的制作工艺和口感而闻名。它选用优质小麦粉经过多道工序制作而成，面条Q弹有嚼劲，汤汁鲜美浓郁。与一般的面食相比，张家口扒面更具有咀嚼的乐趣和独特的风味。
3. 邢台黄鱼灌汤包
邢台黄鱼灌汤包是一道集黄鱼鲜美汤汁和蒸馏技术于一体的小吃。它选用新鲜的黄鱼肉和作为馅料，然后在面粉皮里注入邢台特产黄鱼汤，形成包子般的外形。邢台黄鱼灌汤包的独特制作工艺使得它在河北地区备受欢迎。
4. 保定豆瓣糕
保定豆瓣糕是河北地区有名的传统糕点。它以红豆和糯米为主要原料，然后经过多道精细的制作工序，制成形状独特的糕点。保定豆瓣糕的质感细腻，甜度适中，有独特的粽叶香气，是河北地区人们最喜欢的年节小吃之一。
5. 唐山贴饽饽
唐山贴饽饽是河北地区独有的传统面点之一。它以青稞粉为主要原料，经过发酵和在火上煎烤而成。唐山贴饽饽的外皮金黄酥脆，内里柔软有嚼劲，口味鲜美。不仅适合早餐，还是下午茶的佳品。
6. 邯郸烤鱼
邯郸烤鱼是一道结合了鱼的鲜美和烧烤的独特风味的特色小吃。它选用新鲜的鱼肉，配以特制的香料和酱汁进行腌制，然后放入炉中慢慢烤熟。邯郸烤鱼的口感鲜嫩，调味醇厚，是河北地区鱼类爱好者的最爱。
7. 姜堂馍馍
姜堂馍馍是河北地区流传已久的传统小吃。它选用优质面粉和酵母制作面团，经过多次揉搓和发酵，制成形状饼干状的小面团。姜堂馍馍的外层松软，内部蓬松有味道。它常常作为早餐或者小吃食用，与豆浆、豆腐脑等搭配食用，味道更佳。
8. 邢台扒肉饼
邢台扒肉饼是河北地区一道有名的传统面点。它选用猪肉馅和各种调料作为馅料，然后以特殊的工艺肉汁注入薄饼皮中，制成扁圆形的肉饼。邢台扒肉饼的外层酥脆，内部肉汁丰富，口感美妙。
9. 邯郸韭菜包子
邯郸韭菜包子是河北地区有名的传统包子。它以韭菜和猪肉为馅料，外皮薄而富有嚼劲。邯郸韭菜包子的特色在于其口感鲜嫩，馅料鲜美，是邯郸地区人们常常吃的一道传统早餐。
10. 沧州糊糊
沧州糊糊是河北地区独有的传统早餐食品。它由杂粮研磨成粉，加入适量的水和盐，搅拌至浓稠状，然后煮熟。沧州糊糊的口感细腻，香气四溢，搭配上各种配料，口感更佳。