1. 红烧肉
红烧肉是中国传统的经典菜肴之一，具有浓郁的口味和独特的红色调。它采用猪肉炖制而成，肉质酥烂多汁，入口即化。红烧肉不仅在国内广受欢迎，也深受国际美食家的喜爱。
2. 锅贴
锅贴是一种中国传统的煎饺类食品，外皮金黄酥脆，内馅鲜美可口。在中国各地都有各种口味的锅贴，包括素菜锅贴、猪肉锅贴、海鲜锅贴等。它是一种非常受欢迎的小吃，在餐桌上往往一上桌就被迅速抢光。
3. 煎饼果子
煎饼果子是一种流行于中国北方的传统小吃，由煎饼和各种配料组成。煎饼皮酥脆，内馅丰富多样，通常有肉丝、黄豆芽、辣酱等。它可以作为早餐或夜宵，在路边摊上常常能看到排起长队的人们在享用这道美食。
4. 拉面
拉面是中国的一种传统面食，起源于中国北方，现在在全国各地都能找到。拉面的面条劲道爽滑，配以丰富的汤底和各种配料，口感丰富而美味。喝着热气腾腾的面汤，吃着有嚼劲的面条，是一种非常温暖心情的美食体验。
5. 麻辣烫
麻辣烫是中国四川地区的特色小吃，也在全国范围内广受欢迎。它是以各种蔬菜、豆腐、肉类等食材为主料，加上麻辣的调料煮制而成。麻辣烫口感麻辣火爆，让人回味无穷。
6. 煎饺
煎饺是一种将传统的蒸饺变成煎制而成的小吃，其外皮金黄酥脆，内馅鲜嫩可口。煎饺在口感上与蒸饺大不相同，更加香脆可口，深受人们的喜爱。
7. 炸酱面
炸酱面是中国东北地区的传统美食，以面条和炸酱为主料，加上各种配料烹制而成。炸酱面色香味俱佳，是中国人民的最爱之一。
8. 羊肉泡馍
羊肉泡馍是陕西省西安市的特色小吃，由肉酱、泡馍和配菜组成。肉酱浓郁香气扑鼻，配上软糯香脆的泡馍，再加上几份清爽的配菜，一碗热气腾腾的羊肉泡馍令百姓喜爱不已。
9. 豆腐脑
豆腐脑是中国传统的豆制品，制作过程中将黄豆浸泡磨成豆浆，再经过煮沸凝固成豆腐脑。豆腐脑质地细腻滑嫩，可以加入各种配料和酱油调味，非常美味。
10. 炒年糕
炒年糕是中国传统的过年食品之一，它由年糕和各种配料炒制而成。炒年糕有多种口味，包括酱爆年糕、酱炒年糕、蒜蓉炒年糕等。年糕煮熟后口感Q弹有嚼劲，与配料搭配得当，更加美味可口。