一、红萝卜丝炒粉条做法大全家常菜?
材料
红萝卜一条,粉条一小扎,葱香菜各适量,盐适量,鸡粉适量,白糖适量,味极鲜适量,蒜姜适量
做法步骤:
1. 先将红萝卜切丝
2. 粉条用清水泡一会
3. 姜蒜切粒
4. 香菜葱切小段
5. 先将锅烧红放油加热,再放姜蒜爆香
6. 然后放下红萝卜丝炒一会,盖上盖子焖一会,出锅。
二、红萝卜卷子的做法大全?
用料
胡萝卜3根,大葱半根,面粉300克,油适量,盐适量,鸡精适量,十三香适量,花椒10粒
做法
1.胡萝卜擦丝、葱切碎,加盐、鸡精、十三香
2.炸点花椒油浇在馅上,拌匀
3.将面分成三等份,面团擀成面饼,均匀铺上馅
4.卷起来
5.上锅蒸二十分钟
6.出锅装盘,便可食用
三、红萝卜饼的做法大全?
把胡萝卜洗干净,放到榨汁机里炸碎,《如果家里没有榨汁机的话,就用到把他切碎,也可以上锅先蒸好待用》。
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把榨好的萝卜汁倒在盆里,然后把小香葱鸡蛋加入,搅拌均匀,最后把面粉倒进去,活成面团即可,放好待用。
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把活好的面团,搓成长条,然后再切成小段,按成小圆饼,把植物油倒入平底锅中进行加热,要勤翻面,煎至两面金黄即可。
四、家常菜肴做法大全?
家常菜芦笋火腿木耳炒蛋
材料:
芦笋150克;木耳30克;火腿1根;
盐1克;油10克;
做法和步骤
1.要说明的是芦笋,木耳都焯水,火腿也过一过温水。另外鸡蛋液里少许加点盐,芦笋和木耳焯水的时候放盐,这菜炒的时候就可以不用再放盐。
2.锅中放油,先下火腿翻炒一下,闻到香味后,把火腿拨到一遍,倒入鸡蛋液小火煎,待鸡蛋凝固后,用锅铲弄散,这时,再将芦笋倒入,三者混合起来翻炒一下撒入少量盐即可出锅。
五、幼儿红萝卜做法大全?
主料:红萝卜50克,鱼肉15克
做法:
1.红萝卜、鱼肉分别切片
2.将红萝卜片与鱼肉放入锅中蒸制10分钟至熟。
3.红萝卜放于滤网上用勺子压成泥。
4.将红萝卜泥刮入小碗中。
5.鱼肉放在滤网上压碎。
6.将鱼肉放入红萝卜泥中并倒入少许汤汁。
7.最后搅拌均匀即可喂给幼儿食用。
六、红萝卜苗做法大全?
1、在自家田里摘下一些萝卜苗,如果没有的话可以在市场买哦
潮汕普宁豆酱炒萝卜苗做法步骤
2、将萝卜苗的根部去掉后,过水洗干净;
潮汕普宁豆酱炒萝卜苗做法步骤
3、拍几个蒜头,切碎后装碟子备用;
潮汕普宁豆酱炒萝卜苗做法步骤
4、准备一罐潮汕普宁豆酱;
潮汕普宁豆酱炒萝卜苗做法步骤
5、炒菜苗之前,先烧一锅水,水开后把菜苗烫一下就可以倒出来了;
潮汕普宁豆酱炒萝卜苗做法步骤
6、把锅烧热,下油,加入蒜头爆香,再把萝卜苗和豆酱加进去;
潮汕普宁豆酱炒萝卜苗做法步骤
7、翻炒一下后马上出锅,这菜非常的嫩,潮汕普宁豆酱炒萝卜苗就完成了。
七、灯笼红萝卜做法大全?
食材
基围虾
土豆
红甜椒
胡萝卜
青豆
柠檬
姜
料酒
香草料
盐
步骤
1、土豆去皮洗净切块,放适量盐,少许香草料,放入蒸锅蒸20分钟左右熟透后取出,将蒸熟的土豆碾碎成土豆泥
2、红甜椒去蒂去籽洗净切丝
3、速冻青豆清水中浸泡解冻,入锅中加适量盐,煮熟后捞出备用
4、胡萝卜洗净切片
5、柠檬洗净切片
6、基围虾用牙签挑去虾肠,冲洗干净,锅内加水烧开,放入姜,料酒,适量盐,基围虾煮至虾壳变红断生捞出,稍凉后剥去虾壳
7、将土豆泥团成2个半圆码盘,再把虾码在土豆泥上成灯笼状
8、上下用胡萝卜片封口,摆上红椒丝,青豆,柠檬片即可,挤少许柠檬汁在虾上就能吃了。
八、红萝卜缨子做法大全?
清炒胡萝卜樱子
辅料
蒜适量 食盐适量 花生油适量
步骤1
胡萝卜樱子洗净
步骤2
蒜切片,胡萝卜樱子切小段
步骤3
热锅冷油下蒜片炒香
步骤4
下胡萝卜樱子大火快炒
步骤5
胡萝卜樱子断生后周入适量盐和一勺辣椒干炒匀
九、鸭子的做法大全 家常菜做法?
鸭子可以做以下菜式:茶树菇焖鸭, 清蒸鸭子,炒鸭肉 ,冬瓜炖鸭 。
十、家常菜的做法大全集?
【清蒸鲈鱼】
材料:鲈鱼1条,小葱叶1把,植物油30克,蒸鱼豉油适量
1. 鲈鱼刮鳞、去内脏、去鳃,反复清洗干净;
2. 沿着脊椎骨两侧,从头向尾的方向用刀划开,深度有2公分左右;经过这样处理后,鱼能像流动时那样的状态,是趴着的,而不是躺着的;
3. 小葱叶一把,冲洗干净,把小葱叶紧紧地捋成一排,从一端缠绕,盘起来;
4. 将小葱躺着放,用利刀切成长长的葱丝;
5. 把切好的葱丝放凉水中浸泡,如果有冰水更好;
6. 将拉花刀的鲈鱼送入蒸箱里,100度,蒸8-10分钟,看鱼的大小来调整时间;蒸箱一分钟上汽可直接送入后再加热;如果用普通蒸锅,先把锅加热,等水沸腾后再把鱼送入蒸锅里,可防止升温过程中鱼肉中的水分流失过多而导致鱼肉变老;
7. 蒸好的鱼肉稍向外翻,鱼肉白嫩,鲜香气迎面扑来,整条鱼呈现自然的弯曲,非常灵动;
8. 鱼身上铺好卷曲的葱丝,用小锅烧点热油,趁热泼在葱丝上;葱丝有了油的浸润,颜色更加鲜亮,而且还被激发出了葱香;
9. 最后在鱼周边撒上适量蒸鱼豉油,红绿白相间的清蒸鲈鱼就好了,香,倍儿香!
【栗子炖鸡】
主料:鸡腿6只,栗子500克
调料:油少许,大葱半棵,八角1颗,料酒适量,酱油适量,盐适量,水2碗
1. 大鸡腿6只清洗干净,剥壳栗子准备好;
2. 鸡腿剁小块,用清水将骨渣冲洗掉,同时也将部分血水冲掉;
3. 锅中倒少许油,不要等油热,直接将鸡腿倒锅里,小火慢慢翻炒;
4. 炒到鸡腿略微缩小,将料酒和大葱段倒入锅中,继续翻炒;
5. 待鸡腿继续缩小,且锅中的汤汁减少时,倒入适量酱油、盐、热水;盖盖子,小火焖炖20分钟;
6. 将栗子倒入锅中,搅拌几下,使栗子全部浸在汤中,盖盖子,小火焖炖15分钟出锅。