一、广西宜州有什么小吃?
宜州有很多地方小吃,也有很多有特色的。试推荐宜州的十大特色小吃,与吃货共享。油管柱,外面炸的黄香,里面裹着粉条,胡萝卜,白菜,肉松,切开淋上辣椒油,开胃!
还有:凉粉,五色米、八宝饭、糯米,马娟艾沫,宗巴(三湘粽子,老爹粽子),炒芋头,豆花,爆炒蜗牛,户外烧烤(烤鱼,烤猪鞭
二、广西玉林有什么小吃?
玉林的土特产有花草茶,猪脚粉,炒米糖,容县沙田柚,玉林肉蛋,紫衣香蒜,玉林牛肉丸等等,炒米糖是很有特色的广西传统特色小吃,炒米糖以糯米为主要材料,烹饪的做法挂霜为主。
挂霜是制作不带汁冷甜菜的一种烹调方法,主料一般需要加工成块、片或丸子,然后用油炸熟,再蘸白糖即为挂霜。白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白,干净,甜度高。糖类是人体主要营养来源之一。
三、广西罗城有什么小吃?
罗成是我非常喜欢的一个地方,因为他们那里的一些酒糟鱼,还有一些芦笋鱼,都是非常好吃的,特别是对于一些比较喜欢吃鱼肉的小伙伴,一定要尝试一下全鱼宴。罗城特色美食有哪些这个就是可以在一个手册上面直接找到一个比较全的小吃,大概有一百多种。
四、广西梧州有什么小吃?
选择比较有名气的小吃。
梧州河粉、梧州豆腐渣、梧州钵仔糕、梧州艇仔粥、紫苏炒田螺、梧州龟苓膏、梧州纸包鸡、梧州冰泉豆浆、岑溪竹笋酿、蒙山肉丸等。
五、广西小吃有哪些?
1. 桂林米粉:以光泽透亮、筋道有嚼劲的面条为主要特点,通常搭配辣椒油、腐乳、猪肝、肉片等配料。
2. 螺蛳粉:以螺蛳、米粉、瘦肉、花生等食材为主,酸辣爽口,是典型的湘桂风味。
3. 糯米饭:以糯米、肉馅、菜等作料做成,外层金黄酥脆,内层香软松散,是广西人日常生活中必不可少的传统美食。
4. 豆腐脑:以豆腐、花生浆、葱花等为主要原料,软绵绵的豆腐配上凉拌的佐料,爽滑清香,是广西夏令食品中的一绝。
六、广西灵山的小吃有什么?
广西灵山地区有许多美味的小吃,以下是一些常见的灵山小吃:
1. 灵山米粉:灵山米粉是当地的特色小吃,以其细腻的口感和独特的调料而闻名。通常搭配猪肉、豆腐、腐竹等配料,味道鲜美。
2. 灵山酸笋糕:酸笋糕是一种以酸笋为主要原料制作的糕点,口感酸爽,有一定的嚼劲,是灵山地区的传统小吃之一。
3. 灵山糯米鸡:糯米鸡是一道以糯米和鸡肉为主要材料的传统美食。糯米鸡的制作过程繁琐,但口感香糯,味道鲜美。
4. 灵山豆腐脑:灵山豆腐脑是一道以豆浆为主要原料制作的传统早餐小吃。豆腐脑口感细腻,搭配葱花、辣椒油等调料,味道鲜美。
5. 灵山炒粉:灵山炒粉是一道以粉条为主要原料制作的传统炒菜。炒粉的做法多样,可以搭配各种蔬菜和肉类,口感丰富。
这些小吃代表了灵山地区的特色美食,每一道都有其独特的风味和口感,值得一试。
七、广西龙胜有什么小吃?
广西龙胜的小吃文化丰富多彩,融合了当地少数民族的饮食特色。以下是一些您不容错过的龙胜小吃:
1. **竹筒煮汤**:这是龙胜地区少数民族的传统美食,使用新鲜的竹筒作为锅来煮制各种汤品,如鲜菜汤、鸡汤、猪蹄汤等。烹制时,将食材装入竹筒中,在火上煮熬,食用时加入调味料,非常具有地方特色。
2. **苗族油茶**:苗族油茶是龙胜苗族同胞的传统食品,有着悠久的历史。它是用茶叶炒制而成,通常搭配糯米饭和其他配菜一起食用,味道独特,营养丰富。
3. **桂林腐竹**:桂林腐竹是一种以黄豆为原料制作的豆制品,具有独特的口感和营养价值,是当地的特色小吃之一。
4. **龙脊辣椒**:龙胜的辣椒品种独特,辣味浓郁,是许多菜肴中不可或缺的调味品。
5. **龙胜鱼生**:这是一种以新鲜鱼肉切片,搭配特制酱料食用的小吃,口感鲜美,别有风味。
6. **侗族酸鱼**:侗族人喜爱的一种传统食物,制作过程中会发酵鱼肉,使其带有酸味,常与辣椒等调料一起烹饪。
7. **龙脊竹筒饭**:将糯米和各种配料装入竹筒中,用水煮沸而成,具有浓郁的竹香和米香。
8. **南山苹果梨**:南山苹果梨是龙胜的特产水果,口感脆甜,多汁,深受游客喜爱。
9. **龙胜椪柑**:椪柑是龙胜特有的柑橘类水果,酸甜可口,富含维生素C。
10. **蕨根禾花鱼**:这是一种传统的鱼类小吃,将鱼与蕨根等野生植物一起烹饪,味道鲜美。
11. **龙胜竹笋**:龙胜的竹笋肉质鲜嫩,是制作各种菜肴的好食材。
12. **龙胜苡米**:苡米是一种健康的粗粮,可以煮粥或制作成各种小吃。
13. **柿花**:柿花是柿子的花,可以食用,常用于制作糕点或直接炒食。
总之,除了上述小吃,龙胜还有其他各种美食等着您去探索和品尝。无论是传统的少数民族美食,还是当地的特色小吃,都能让您在品尝的同时,感受到龙胜深厚的文化底蕴和独特的地方风味。
八、广西小吃有哪些种类?
1、阳朔啤酒鱼
阳朔啤酒鱼,是阳朔有名的地方特色菜,鱼肉鲜辣可口,无一丝鱼本身的腥味,啤酒和鱼肉的香味保证可以让你胃口大开。啤酒鱼一独到的口味吸引了大批慕名而来的游客特推荐。
2、田螺酿
漓江自产的超大个田螺,烹制时加入姜末、鲜薄荷和三花酒,所以口感韧而嫩滑,一吸就把馅心吸出来,吮吸后满口肉香,香味绵长鲜美。它淡淡的薄荷味和三花酒味,够味够辣,堪称阳朔莱肴中的一绝。
3、尼姑素面
桂林尼姑面的精华的汤,汤是用黄豆芽、新鲜草菇、香菇、冬笋等久熬而成。鲜香爽口,色香味俱佳的尼姑面即可食用。尼姑面以七星公园内月牙楼的最负盛名。
4、桂林米粉
桂林米粉在近三百年,是桂林最悠久最负盛名的地方风味小吃。吃起来圆细柔韧,富有筋力,鲜美芳醇,香松爽口。
5、荔浦芋扣肉
荔浦芋扣肉为全国名菜之一。用五花肉与阳朔香芋(又名“槟榔芋”)或红薯、莲藕片搭扣蒸熟而成,油而不腻,香而不浊,被奉为席中大菜。 色美耐看的特点,爽口味足,肥而不腻。
6、黄焖鸡
阳朔黄焖鸡主要选用肉质细嫩紧凑的当地土鸡。土鸡宰杀洗净后,砍成小块,再配以白酒、精盐、香葱、干红辣椒、大蒜、姜、草果等香料爆炒而成。其色鲜味佳、油而不腻、味道独特。
九、广西小吃?
桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉、玉林牛巴、北海虾仔饼、钦州猪脚粉、梧州冰泉豆浆、桂林马蹄糕、恭城油茶等广西最出名的小吃,其中,柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉被称为广西三大米粉,更是被评为广西地区“中国地域十大名小吃”、“中国金牌旅游小吃”等称号,一起来看看广西名小吃
十、广西桂林小吃有哪些?
很火的就是油茶,船上糕,桂花糕,油堆,粽子,有名的桂林米粉,马提,百香果,柚子,罗汉果,沙糖桔,滶甘果,桂林不仅小吃多,而且很美味,风景也引人注目。