一、闽南小吃?
1,绿豆饼是闽南最传统的一种糕点,看上去很平凡,但是你只要咬一口,外皮酥脆,内馅绵密,皮薄馅多,实在是满足。来闽南这是一定要带伴手礼带回去的,因为实在太好吃了😋
2,蒜香鸡爪,鸡爪的煮法很多,但属这款最让人回味无穷。浓郁的蒜香一下就充满整个口腔,脆脆的十分爽口,特别适合下酒菜,非常够瘾
3,牛肉羹
4,猪肉羹,这两款是最具闽南特色风味的美食,在外省的闽南朋友最念念不忘的就是这个了,吃上一口,肉香滑,劲到,好吃不腻人,肉食控一定要尝尝👍
5,正条豆花,首先很大份,量超足,够3-5个人吃,那个红豆是赠送的,吃起来冰冰凉凉的很爽口再配上绵绵的红豆,好吃极了😍
6,闽南猪肉粕,这个一定一定要带回去,有5种口味,蒜蓉,原味,香辣,黑胡椒,椒盐。我最欢的是蒜蓉和椒盐,三层肉酥脆不油腻,不油腻,不油腻,重要的事情说3遍!
还有很多很好吃的闽南特色美食,有空再跟大家一起分享吧😜
二、闽南泉州特产?
1、衙口花生。
2、土笋冻。
3、贡糖,其中白水贡糖和金门贡糖比较出名。
4、源和堂蜜饯。
5、湖头特产米粉。
6、石狮甜粿。
7、柿饼。
8、桂圆。
9、永春芦柑。
10、永春白
三、闽南儿时小吃?
闽南地区的儿时小吃丰富多样,让人怀念。其中包括招牌的油条、肉粽、花生糖等。油条外酥内软,一口咬下去,满口的香脆。
肉粽则是糯米与各种美味的馅料相结合,蒸煮而成,香气扑鼻,口感有嚼劲。
而花生糖则是将花生与糖一同熬煮,待凝固后切成小块,入口即化。此外,还有凉粉、炒米粉、糖薯粿等小吃,每一种都带着浓郁的闽南风味,令人回味无穷,成为儿时美好的回忆。
四、泉州小吃?
我们也是泉州管的.这里的小吃是鱼卷.鱼圆很有名.逢年过节送人首选也是标记.海蛎汤也是当地小吃.得加配料豆腐煮开清淡好吃
五、泉州,闽南话?
泉州话是闽南语的一个次方言,隶属于汉语七大方言之一的闽语,历史上是闽南语的代表,至今学术上仍以最纯正的泉州府城音作为闽南语的标準音。闽南最早影响最大的地方戏剧种梨园戏以及南音至今仍以泉州音为标準音。泉州方言的形成,跟晋唐、五代十国时期中原汉人大批南下入闽有着密切的关係,所以泉州方言中至今还保留着古汉语语音、辞彙的许多特点,犹如古汉语的"活化石"。
六、闽南小吃特色形容?
都是肉多,比如姜母鸭,味道好极了
七、闽南特产小吃?
1、沙茶面:起源于东南亚地区,在国内有福建地区和广东地区有,沙茶面主要的特色就是沙茶酱。沙茶酱的原料主要有花生、椰肉、丁香、虾米、陈皮、辣椒等,把这些东西研磨后,制作成沙茶酱,再配上面条,还有鸭血,豆干,鱿鱼,瘦肉,虾仁等东西,放在一起的面条。
2、海蛎煎:俗称“蚝煎”、“蚝仔煎”,风行全闽南,以厦门地区的最为有名。它选用海蛎中上品“珠蛎”为主料,将鸭蛋、地瓜粉和切碎的蒜苗调匀,再用适量的猪油在平底锅里煎至两面酥黄,吃时佐以蒜绒、沙茶酱等调料,香脆细腻,味美可口。
3、土笋冻:又称“土钻冻”,是厦门及晋江安海一带著名小吃,尤以安海镇西安村的成品质优味佳;龙海的“浮宫土笋冻”知名度也甚高。它是用生长在海滩泥中俗名“土笋”为主料,压破洗净熬煮,烹制冷却后盛入小杯盏中,凝成胶体,再用酱油、香醋、辣酱、花生酱、芥辣、蒜绒等佐料蘸食。
八、泉州本地小吃?
1肉粽,以东街侯阿婆的肉粽最出名,经常是需要排队
2面线糊,泉州本地人最喜欢光顾的是国仔面线糊,在美食街的分店顾客络绎不绝
3元宵丸,当属中山中路 原来旧人民电影院的金凤元宵丸,浓浓的花生芝麻味,让人回味无穷
九、泉州特殊小吃?
很多很多。泉州市辖区内的特色小吃品种繁多,比较有名的有:泉州市区钟楼边上的面线糊,安海的士笋冻,洪濑鸡爪,阿小肉棕,惠安渔丸等等。
十、泉州小吃文案?
泉州地处东南沿海,是海上丝绸之路的发源地,是一个经济比较发达的地区,泉州还有很多的出名的小吃,如泉州的士笋冻,面线糊,贻庆鸡爪,九层裸等。