作为一个曾经的“吃货”，我始终认为，旅行的意义不仅在于欣赏风景，还有那一口口从舌尖沁入心间的美食。说到美食，成都便让我魂牵梦绕，毕竟这里被誉为美食的天堂。尤其是那些让人垂涎欲滴的传统小吃，更是让我乐此不疲。
在这座城市，挖掘正宗的传统小吃几乎是每位游客必做的功课。那一碗热腾腾的担担面、那一份色香味俱全的辣子鸡，都能瞬间唤醒味蕾，而那些隐藏在街头巷尾的小摊更是另有乾坤。接下来，我就来分享一些让我难以忘怀的成都传统小吃，希望能够帮助到你这次的美食之旅。
1. 成都担担面
正宗的担担面，面条筋道，汤汁鲜香，搭配上花生和特制的调料，简直让人欲罢不能。邂逅担担面的地方在成都的每一个角落，但我推荐的是小关庙附近的一家老字号，浓郁的芝麻酱让人一试成主顾。
2. 龙抄手
这是一种类似馄饨的面食，但其皮薄馅多，汤头鲜美，尤其当你在寒冷的天气中吃上一碗，简直是温暖的象征。在锦里古街，可以找到不少人气店铺，不妨去尝尝他们的招牌。
3. 四川火锅
火锅在成都的地位可谓无人能敌。独特的麻辣底料搭配新鲜的食材，一锅火锅吸引无数食客的围观。在当地，有许多老字号的火锅店非常受欢迎，像是一品鲜、老火锅等，都值得一试。
4. 干煸四季豆
作为配菜干煸四季豆，简直是我的心头好！外焦里嫩，同时，浑身充满了酱香，炸到酥脆的口感，搭配上香葱和辣椒，简直是绝配。
5. 凉面
尤其在夏天，成都的凉面随处可见，酸辣开胃与香气扑鼻又成为了我心中的最爱。推荐你去试试街头的小摊，常常能遇到让你惊艳的美味。
6. 兔头
说起兔头，让人惊讶的是许多游客并不敢尝试，但我告诉你，兔头实在是成都市民爱的绝世美味。香辛料的渗透，加上独特的调味，兔头恰如其分地展现了四川的火辣风味。
7. 锅盔
这是一种夹着馅料的饼，通过慢慢烘烤而成，锅盔外酥内软，搭配上肉馅，咬上一口便让人感受到满满的幸福感。
8. 豆腐脑
成都的豆腐脑，偏咸口，与北方的甜品豆腐脑形成鲜明对比。细腻的豆腐加上特制的酱汁，让我每次走在街上都想来一碗。
9. 锅巴菜
这道菜看似简单，却蕴含着承载了无数家庭的感情。锅巴的外脆内软，佐以各种新鲜蔬菜，吃上一口，无不让人感受到家的温暖。
10. 街边小摊
最后，不得不提的就是那些遍布街头的特色小摊。各种小吃应有尽有，想象一下，坐在小摊前，远处的川剧表演此起彼伏，不禁羡慕起了那些活在“吃”的世界的人们。
总之，成都的传统小吃丰富多样，几乎每一个小吃都能让我在舌尖上开启一场奇妙旅程。无论是热闹的古街，还是静谧的小巷，都藏着那些值得你去品尝的美味。不妨提前规划一下你的美食地图，尽情享受这场不一样的成都美食之旅！