一、河南洛阳特色小吃有哪些？
洛阳是中国著名的历史文化名城，也有许多美食特色。以下是洛阳的一些特色小吃：
1. 洛阳水席：洛阳水席是洛阳地区非常有特色的宴会餐饮，以清淡、精致而闻名。主要包括凉菜、热菜、汤品等，以及精美的甜点。
2. 洛阳牡丹饼：作为洛阳的代表性小吃之一，洛阳牡丹饼是一种口感独特的糕点，外形酷似牡丹花。牡丹饼馅料多种多样，包括豆沙、莲蓉、核桃等。
3. 马铃薯烧饼：这是洛阳非常受欢迎的早餐小吃之一。马铃薯烧饼是用马铃薯面团和一些调味料制成，然后经过烤制而成，口感松软。
4. 窝窝头：窝窝头是洛阳当地农民非常喜爱的传统食物。它是用高粱面做成的圆形面点，可以搭配菜肴或其他蘸料一同食用。
5. 油茶：油茶是洛阳的传统饮品之一，由茶叶和花生、豆子等原料煮制而成。油茶口感浓郁香甜，既可作为早餐，又可作为下午茶品尝。
6. 糖耳朵：糖耳朵是一种洛阳的传统糕点小吃，外形像耳朵。它通过将糖浆均匀地涂抹在锡纸上然后晾干而制成，入口香甜脆口。
这些只是洛阳特色小吃中的几个代表，当然还有其他美食值得一试。如果你有机会去洛阳，不妨品尝一下这些美味小吃，体验当地的风味文化。
二、洛阳周边特色小吃？
河南省洛阳市周边县城有很多特色小吃，新安县有烫面角，孟津区有铁谢羊肉汤，栾川县有肉丝面，洛宁县有粉蒸肉，汝阳县有菜店卤肉，洛阳市区老城区有比较地道的洛阳水席牡丹燕菜。
三、洛阳当地特色小吃？
一、洛阳小碗汤
洛阳小碗汤是由水席菜式综合而成的，由于做法简单，但味道却与水席相似。
二、洛阳浆面条
酸酸的味道真的特别好吃，浆水是关键。稠稠的酸酸的口感。你可以放一些熟黄豆。
三、烫面角
洛阳新安烫面角，皮比较特殊，是烫的面皮。
四、洛阳豆腐汤
洛阳豆腐汤是河南省洛阳市美食，有水豆腐和老豆腐两种，汤则是用的鱼汤。
五、洛阳驴肉汤
驴肉汤是河南洛阳的特色小吃，制作出的驴肉鲜美
六、洛阳牛肉汤
牛肉汤几乎成为了洛阳人早餐必吃的。
七、肉合
肉合是偃师区顾县的特别有名的，它的饼酥香掉渣，猪头肉用特别的调料调制一点也不腻。
四、陕西洛阳还是河南洛阳？
答:河南省洛阳市
河南属中原地区，洛阳市是十三朝古都，无洪水和地震之灾，气候温和，春夏秋冬四季分明，河图洛书，阴阳八卦之出处，人杰地灵。洛阳牡丹甲天下，花开时节动京城，满城飘香，洛阳纸贵。陕西属西北地区。
五、洛阳有什么特色小吃？
洛阳的特色小吃有新安县烫面角，洛阳烩菜，洛宁蒸肉，洛阳小街锅贴，还有遍布全市的各种汤类，牛肉汤，驴肉汤以及羊肉汤等。
六、洛阳都有什么特色小吃？
洛阳牡丹饼是河南省洛阳地区的传统特色小吃，是以豌豆、绿豆、芸豆、红小豆、牡丹花酱、白糖、泡打粉、食用油、饮用水等为原料制作而成，吃起来疏松绵软，香甜可口。
七、洛阳市特色小吃？
01.牛肉汤
来洛阳吃早餐，怎能不尝一下当地的特色早餐牛肉汤呢？有好几家都是开了几十年的老店了，人气超高，味道做的也是非常正宗，怪不得当地人会说“早晨一碗汤，神仙都不当”，而洛阳的牛肉汤真可谓是“汤中之王”，喝着酸香开胃，美味可口，独具风味。
02.牡丹燕菜
牡丹燕菜属于洛阳当地的一道传统名菜，传说这道菜还和唐代的武则天有关，是宫中御厨做给她的美食，她吃过大加赞赏，取名“义菜”，后边因为它外形像燕窝，所以改名为燕菜，流传至今。
再到后来周总理在洛阳宴请加拿大总理特鲁多时，就上了这道菜，看到这菜中雕刻着牡丹花特别赏心悦目，所以命名“洛阳牡丹燕菜”。
03.不翻汤
不翻汤属于洛阳的一道非常传统的小吃，曾上过《舌尖上的中国》栏目，这种做法流传至今已经有120多年了，据说还是康熙皇帝微服私访时，在民间尝到的一种美食，后来就册封了不翻汤。
八、河南周口特色小吃？
1、邱集烧饼
在周口十大小吃中，第一个要介绍的就是邱集烧饼了，因为这是当地的一个传统小吃，不仅吃起来十分香酥可口，而且它的营养也是比较丰富的。
2、胡辣汤
在周口，很多当地人早餐的时候都特别喜欢喝胡辣汤，因为不仅能够起到一个很好的暖胃作用，还很顶饿，也是当地的一个传统小吃。
3、干煸盘龙鳝
喜欢吃鳝鱼的朋友，去了周口一定要尝尝当地的这个特色美食，吃起来不仅麻辣鲜香，而且风味还很独特，特别下饭。
4、烧鸡
周口的烧鸡也是当地的一个传统美食，不仅色佳而且味美，吃起来香而不腻，是很值得尝试的一个美食。
5、邓城猪蹄
虽然说猪蹄吃多了会比较容易胖，但是邓城的猪蹄还是比较值得尝试的，它是周口的一个特色美食，吃起来软糯可口，而且味道也是十分鲜香。
6、太康肘子
除了邓城的猪蹄之外，太康肘子也是周口具有特色的一个美食，吃起来酥烂可口，有一种肥而不腻的感觉。
7、羊肉汤
在周口，其实一直都有吃羊肉的习惯，所以羊肉汤也是当地的一个传统美食，羊肉汤的羊肉味道鲜香，而且汤汁也是特别鲜，吃起来香而不腻。
8、狗肉
除了羊肉之外，有的人还特别喜欢吃狗肉，这也是周口的一个特色美食，很受当地人的喜爱。
9、大盆鸡
喜欢吃鸡肉的朋友，去了周口一定不能够错过当地的大盆鸡，吃起来肉嫩并且味道也是十分鲜美，十分可口，可以让你一次吃过瘾。
10、闷糟鱼
最后要介绍的一个周口特色美食就是闷糟鱼了，因为焖烧的时间比较长，所以吃起来骨酥肉烂，咸中带有一点点的甜味。
九、河南特色小吃？
烩面、炝锅面、水煎包、胡辣汤、煎凉粉、羊肉糊汤面、菜卷子、牛肉汤、芝麻叶面条、绿豆面、信阳炖菜、新野板面、蒸碗、大锅菜、锅贴、驴肉火烧
十、河南洛阳歌手？
古都洛阳以深厚的文化底蕴闻名中外，又以富饶的水土，培养出了多才多艺的艺人。
1967年出生在洛阳一个艺术家庭的程琳，在当年被誉为“九岁红”，当时的她是中国歌坛年龄最小的第一代歌星。以清新纯美的演唱风格，凭借一首《小螺号》迅速红遍流行歌坛，奠定了80年代中期中国歌坛的领先地位。
歌手陈明，原来是洛阳拖拉机厂的一名女工。1990年陈明放弃稳定的工作南下深圳，开始了她的歌手生涯，1997年凭借一首《快乐老家》主打歌，专辑风靡全国。
1987年出生于洛阳的李延亮入伍成为一名文艺兵，从此开始每天与吉他作伴。1993年5月，李延亮到北京加入超载乐队，担任乐队的吉他手，后期我们提及李延亮，一定是与当红一线艺人组合相提并论的，比如被我们熟知的歌手韩红、许巍、水木年华、王菲、羽泉等。