一、永春十佳名小吃？
1、咯摊，福建永春五里街镇的一种著名小吃。
2、润饼，用很薄的熟面皮包裹蔬菜、肉类所调好的馅料包裹起来，沾料吃。
3、糍壳龟，是闽南及台湾地区常见的一种包馅米粿品。
4、榜舍龟是一种用糯米、绿豆、白糖等精心制作，形状似龟的传统名点。
5、永春蓬壶的肉羹汤是一道别有风味的泉州名小吃。其汤汁清甜、鲜香，不会太咸也不会太淡，咸淡适中，适合大部分人的口味。
二、兖州十佳名吃？
山东省济宁市兖州区有壮馍，还有大烧饼大米干饭把子肉。
壮馍我记得在以前的农技校门口有卖的，很多年过去了不知道还有没有！
大烧饼以兖州城北石马的木炭烧饼最好吃，饼烤的脆还有很多芝麻在上面！干饭把子肉在红花西街路南的享利广场！
三、菏泽名吃(小吃)？
我老家离菏泽不太远，针对菏泽小吃给出你以下推荐：
1、单县羊肉汤：其调料齐全，汁浓洁白，不腥不膻，味道鲜美，肥而不腻，深受菏泽当地人民的喜欢；
2、黄河鲤鱼：凡大宴必以黄河鲤鱼作为大菜，经高级名厨之手烹制，色香、味、形俱臻上乘，为菏泽名吃之一；
3、水煎包：其状扁圆，上下呈金黄色，外酥里鲜，口感甚佳，因其馅不同，分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种，其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制，皮为小麦粉面发酵，将包子放入平底锅内少许时间，再加面水，后浇香油，翻一遍出锅即成，成为人民深受欢迎的食品；
4、壮馍：郓城名吃之一，它是用和好的精粉面团用手拉拍成长条形，将馅抹在上面，折成卷状，然后拍成扁椭圆形，放入平底锅中用油煎 制而成，外酥内软，鲜美可口，食而不厌，别具风味；
5、曹州烧饼：其状圆如月，红中透黄，外焦里嫩，香酥可口；
6、曹县烧牛肉：以黄公牛作原料，加各种调料和小盐加以腌透，细火烧熟后凉干，再用小磨香油烹、炸，从而具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点。
以上是我对菏泽名小吃的回答，希望对你有所帮助！
四、保定小吃名吃？
1.驴肉火烧
保定的驴肉火烧可以堪称驴肉火烧当中的天花板，将烤制的酥脆的火烧里面塞上经过卤煮十几个小时的驴肉，口感鲜嫩酥脆，是来保定必吃的美食之一。
2.白运章包子
白运章包子是中华老字号，馅料是以鲜牛肉为主，皮薄馅大油很香，非常的美味，来保定一定要去这家包子铺品尝一下。
3.神仙鸡
保定神仙鸡肉质非常的鲜嫩，外皮有一些酥脆，肉撕开来十分鲜嫩多汁，特别的美味，所以来到河北保定，神仙鸡一定要品尝一下。
4.锅包肘子
河北保定的锅包肘子是当地一绝，它有两种吃法，一种是炸好的肘子直接撒上五香粉吃，另一种吃法是将肘子肉包在面皮里面吃，搭配大葱和黄瓜丝，口味非常丰富。
5.骨渣丸子
骨渣丸子是河北保定的特色之一，是在肉馅里面的加入一些脆骨，吃起来更加有嚼劲，有脆脆的的口感。
五、邯郸名吃小吃？
回答如下：邯郸有许多美食小吃，以下是一些比较有代表性的：
1. 邯郸大饼：以面粉、麦麸为主要材料，口感酥脆，形状大而厚实，是邯郸最有名的特色小吃之一。
2. 胡辣汤：以猪骨、牛骨、鸡骨等慢火熬制而成的汤料，加上辣椒、豆芽、面条等配料，鲜美可口。
3. 牛肉面：选用上等面粉制作的面条，搭配上鲜嫩的牛肉和各种调料，味道鲜美。
4. 驴肉火烧：这是邯郸的传统特色小吃之一，以驴肉为主要原料，搭配上生面皮，口感独特。
5. 烤羊腰子：选用新鲜的羊腰子，在炭火上烤制，口感鲜嫩。
6. 烙饼果子：以面粉为主料，加上各种配料，烙制而成，口感香脆。
7. 豆腐脑：以豆浆为原料，经过加工而成，口感细腻，味道鲜美。
8. 糖灰糕：以糯米粉、芝麻、白糖等原料制作而成，口感软糯，甜度适中。
六、永春的小吃有什么？
最有代表性的三种
1：永春卤面
永春卤面是泉州具有特色的一种小吃，在当地有着悠久的制作历史，其制作工序比较简单，主要是用卤汤以及自己手工制作的手擀面制作而成的，面条吃起来非常的劲道，在面条上浇上浓浓的卤汤，有一股非常香的味道，让人垂涎三尺，当地人喜欢在早上的时候吃一碗卤面，吃起来非常的开胃，这种美食在当地有着极高的名气。
2：永春白鸭汤
永春白鸭汤是当地的一种特色美食，也是当地的一种特产，永春白鸭汤的主要食材是当地饲养的鸭子，将鸭子经过各种工序炖煮成汤，炖煮好的汤，颜色乳白，汤底的香味诱人，里面还有一些鸭肉，鸭肉吃起来鲜嫩爽口，而且非常的软烂，当地人喜欢在招待客人的时候制作永春白鸭汤，足以可见，这种美食在当地的受欢迎程度。
3：永春香饼
永春香饼在当地具有一定的名气，是当地的一种传统吃食，永春香饼的制作材料主要是面粉，将面粉揉搓成面团，然后再在香饼中加入一些馅料，香饼的口味比较丰富，吃起来非常的柔软，外皮撒上一层厚厚的芝麻，带着浓浓的芝麻的清香，深受当地食客的喜爱。
七、扬州名吃小吃？
扬州最著名的小吃莫过于扬州炒饭和扬州三丁包。
扬州炒饭并非蛋炒饭，而是有干贝，火腿，海参，瑶柱等数十种配料精心制作的炒饭。再有三丁包，选用优质猪肉，鸡肉，笋丁，口味独特。
八、南昌名吃特产小吃？
NO.1:白糖糕
南昌传统美食，软糯香甜、外酥里嫩。
NO.2:瓦罐汤
江西传统美食，唇齿留香、百吃不厌。
NO.3:粉蒸肉
南昌特色美食，酥而爽口、香味浓郁。
NO.4:拌粉
南昌特色美食，色泽鲜艳、美味可口。
NO.5:藜蒿炒腊肉
南昌经典美食，脆嫩爽口、味道鲜美。
NO.6:狮子头
江西传统美食，质地酥软、味道鲜香。
九、武安十佳小吃？
武安烩菜 武安小吃--烫面饺 武安小吃--黄菜 武安小吃--土得漏儿 武安小吃--苦累（苦缕、窟屡）
武安小吃--卤子 武安小吃--豆沫 武安小吃--锅盔夹肉 武安小吃--熏鸡蛋 武安小吃--熏肉武安拉面武安市特色饮食。武安拉面是武安当地老百姓喜爱的一种面食，具有筋道有力，绵软爽滑的特点。起源于隋唐。做面时，在水里加少许盐搅匀，边到水，边和面，到软硬适中为宜。然后在面上盖一湿布放（醒）十多分钟。
十、新郑名吃老字号小吃？
莲蓬鱼，以鱼为主材料的鲜嫩美食。莲蓬鱼，以鱼肉为莲房，花生为莲食，捏制成莲蓬状，美味又营养，可爱的食物外表也是一大诱人之处。
鱼肉鲜香滑嫩的口感，加之花生的香脆，每吃一口，都是味蕾的极大满足。
鱼肉中加入香脆的花生碎使原本香软的鱼肉多了一份筋道的口味，营养十足的搭配，新郑丁家粉蒸肉始自清末河南新郑县丁家饭庄，距今有一百二十年历史，曾经皇帝御厨指点，会南北风味精华，扣碗的做法更是种类繁多，味道更是妙不可言，但大部分都是肉类原料制作，一般采用先炸后蒸的方式制作，扣碗数新郑扣碗最出名，扣碗种类有蒸排骨，黄焖鸡，肘子，芥菜肉，海带肉等，在传统基础上创造的一道名菜。不可错过的一道新郑美食