弥勒小吃攻略? 弥勒特产小吃?

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一、弥勒小吃攻略?

去弥勒一定要去吃特色小吃,位于温泉中路(法院对面)的老弥勒传统小吃店是值得去的地方。里面的酸猪皮,炸洋芋,特别吸引八方来客。

最为著名的应该是卤鸡米线。这个在弥勒随处可见,均都很好吃的。色泽金黄肉质鲜嫩的卤鸡搭配米线,真是绝配。

弥勒还有卤猪蹄,卤鸡脚,泡猪皮,炸凉粉也是值得品尝的美味小吃

二、弥勒特产小吃?

1.米线(饼状的,你可以带回家晒干放着慢慢吃,要吃的时候先泡水3小时,再煮就好了,在佛城农贸市场有卖);

2.竹园红糖(块状的,在佛城农贸市场有卖);

3.冬瓜蜜饯(条状的,在佛城农贸市场有卖);

4.风吹豆豉(袋装的,在佛城农贸市场或者各大商超均有卖);

5.江边林业局竹笋(袋装的,在各大商超有卖)

三、弥勒有什么小吃?

现在在云南工作,有幸跟本地朋友如果一次弥勒,我感觉卤鸡米线可谓是弥勒当之无愧的美食“明星”,走进弥勒,卤鸡米线店随处可见。到弥勒游玩,不吃一碗卤鸡米线,那么你肯定会遗憾。汤浓、肉香、米线口感佳,俘获了许多人的心,再搭配上各种佐料,吃起来顺滑爽口,美味在口中漫延,一口、两口…… 

还有当地的特色风吹豆豉,是弥勒市的传统名食,其靠自然发酵风干,故名风吹豆豉。风吹豆豉制作方法独特,也得益于弥勒的优越水质和气候条件。制作时间在冬春两季,此时温度适合微生物生长,自然风力也大,是生产豆豉的最佳季节。选用优质黄豆为主料,经选洗、浸泡、煮熟后,发酵风干成坯,然后将坯打散,加入糖、盐、八角、辣椒粉等配料腌制,一般两个月后即为成品。风吹豆豉外观桔红油亮,颗粒分明,香辣回甜。

四、弥勒有什么特色小吃?

     1、弥勒卤鸡:色、香、味、形俱佳,它选料精良,非刚打鸣的土公鸡不要,加工方法独到,卤料多达20多种,还有传统的秘方轻易不示人,最重要的是卤料的比例,多一钱则多,少一钱则不及;

     2、弥勒冬瓜蜜饯:在弥勒县众多的糕点中,最使人馋涎欲滴的美食大概要数虹溪冬瓜蜜饯了;

     3、砣砣肉:是以五花肉作为主要原料,配上姜块、葱段、芽菜等作为辅料,胡椒面、盐、味精等作为调味料,再经多道工序制作而成,成菜色泽金黄,用手抓着吃,吃起来味鲜香浓、火巴糯爽口,是为人们所喜爱的一道美食。

      4、连渣菜:是一道很有彝族特色的风味汤菜,以黄豆作为主要原料,再将它磨成浆以后,放入菜叶、酸水制作而成,可以不放任何作料,原汁原味、清爽舒服。

     5、辣子鸡:选用本地的优质鸡为主要原料,经多道工序制作而成的一道特色美食。彝家辣子鸡用独特的方法保住了主料辅料所含的营养成分,还增加了矿物质,口味辣香咸鲜、肉质鲜美,受到了人们的喜爱。

     6、南瓜焖饭:雪白的饭粒、金黄的瓜、火红的腊肉片、青翠的野菜,顿时让人胃口大开。

五、弥勒市本地人常去吃的小吃?

弥勒有各种色味俱佳的地道小吃,本地人经常去吃的有以下几种。

  1、卤鸡米线 。卤鸡米线可谓是弥勒当之无愧的美食“明星”,走进弥勒,卤鸡米线店随处可见。弥勒人不吃一碗卤鸡米线,那么你肯定会不自在的。汤浓、肉香、米线口感佳,俘获了许多人的心,再搭配上各种佐料,吃起来顺滑爽口,美味在口中漫延,一口、两口…… 

         2、酥肉 。真正的弥勒人经常得尝尝酥肉,走进一家寻常的小餐馆,点一盘弥勒酥肉,搭配弥勒自产的云南红,也是一种独特体验。炸酥肉的猪肉只用五花、后腿和里脊三个部位,腌制后再以精准的火候把控炸制,便得到一锅色泽金黄的酥肉。 

3、羊汤锅 。弥勒羊汤锅,以鲜美著称,暖心又暖胃。将新鲜健壮的本地山羊肉,放入大铁锅清水中,再撒入一把盐,炖上三小时,搭配又香又辣又麻的蘸水,令人垂涎欲滴。羊汤锅不仅味道鲜美,而且还具备丰富的营养价值。集百草精华的羊肉,是肉类中的上品,炖出的羊汤锅更是具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效,老少皆宜。 

    4、骨头参 。骨头参是弥勒具有浓郁民族风味的一道特色美食,香、酸、甜、辣、咸具备,是含钙质、脂肪、蛋白质等丰富营养的佳品,其蛋白质高于奶粉、牛肉,是猪肉的一倍。骨头参蒸、煮、炒、炖等食用皆宜,美味无穷。 

    5、漂粑 。漂粑就是将米糕冷却后备用,切成小块放入冰箱里保存而形成的。往漂粑上面舀上一点碎冰,撒上些许芝麻,加入玫瑰糖水后,松软的漂粑瞬间被玫瑰糖水滋润,插起一块放进嘴里,紧实绵糯,香甜的玫瑰味从漂粑中流出,让人满足。 

      6、风吹豆豉 。风吹豆豉是弥勒市的传统名食,其靠自然发酵风干,故名风吹豆豉。风吹豆豉制作方法独特,也得益于弥勒的优越水质和气候条件。制作时间在冬春两季,此时温度适合微生物生长,自然风力也大,是生产豆豉的最佳季节。选用优质黄豆为主料,经选洗、浸泡、煮熟后,发酵风干成坯,然后将坯打散,加入糖、盐、八角、辣椒粉等配料腌制,一般两个月后即为成品。风吹豆豉外观桔红油亮,颗粒分明,香辣回甜。 

  

六、弥勒为什么叫弥勒?

唐天宝年间,这里的彝族先民已分化成东方三十七部落,而其中有一支名叫“木勒”的部落迅速崛起。因为彝言中木勒的发音似弥勒,就这样,弥勒部落的名称逐渐被当做官方地名。

七、弥勒市弥勒大佛介绍?

云南弥勒大佛,是全世界最大的弥勒佛

它地处弥勒市,它是一个以佛命名的城市。整个锦屏山位于弥勒市的北部,周边山峦叠嶂绿树成荫。从下到上一共1999节台阶,跨过石拱桥,穿过锦屏山的高大门楼,笔直的石板道从山脚一直延伸到山顶。

八、雪弥勒?

小说《鬼吹灯》里出现的动物

雪弥勒,一种在小说《鬼吹灯》里出现的动物,群居,体形很小 生存在冰下。

其原形可能是一种水生吸血水母,在高山湖转变为古冰川的大灾难时期,逐渐演变进化成了在雪原冰层中生存的形态

九、弥勒纬度?

弥勒市位于云南省东南部,红河哈尼族彝族自治州北部,地处东经 103°04′~ 103°49′、北纬 23°50′~ 24°39′之间。

东与泸西县、文山壮族苗族自治州丘北县毗邻,西与建水县、玉溪市华宁县隔南盘江相望,南连开远市,北接昆明市宜良县和石林彝族自治县。县境南北长约80公里,东西宽约50公里,有土地总面积4004平方公里。土地总面积中,山岭、丘陵面积占87%,山间谷地、河谷面积占3%,平坝面积占10%。市区弥阳镇北距云南省省会昆明市公路里程 132公里 、国家级风景名胜石林56公里,南距红河哈尼族彝族自治州州府所在地蒙自公路里程126公里、国家级口岸河口316公里。

十、弥勒景区?

1 湖泉生态园

湖泉生态园湖泉生态园占地面积达2000亩,是弥勒县城市建设和旅游总规中“一廊、一区、三带、三园”结构中的第一园,总体规划共有7个水面、5个景区。7个水面水域面积达1300余亩,蓄水200余万立方米。

2 弥勒白龙洞风景名胜区

弥勒白龙洞风景名胜区位于云南省弥勒县境内西南虹溪镇,白龙洞距弥勒县城28公里,白龙洞风景区1993年公布为云南省第二批省级风景名胜区,2001年被评定为国家AA级旅景区。

3 弥勒佛

弥勒佛弥勒佛-世界最大的笑佛。弥勒佛位于云南昆明东南方向140公里处的红河州弥勒县锦屏山顶上。来到云南省红河州弥勒县锦屏山风景区,顺登1999石梯,便可观看弥勒锦屏山风景区的百年古树、干年梯田。

4 虹溪石牌坊

位于弥勒县虹溪镇东门街中段。青石建造,东西向,占地面积64平方米,建于清光绪二十六年(1900年)。坊通高40米,宽6米,三重檐四柱三间,柱脚石墩有八个石狮子相对而立。坊头正中有一块镂空的石龙盘抱。

5 金子洞坡崖画

金子洞坡崖画位于弥勒县城西南70公里的南盘江东岸,海拔1700米。1985年5月,在金子洞坡崖壁上发现了一处古代崖画,画面长8米,高3米。画面受到严重破坏,但可辨人物图像有66个,彝族文字17个。

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