名菜佛跳墙都有哪些食材？ 佛跳墙不同做法，主料不同。1、传统做法的主料。水发鱼翅500克、净鸭肫6个、水发刺参250克、鸽蛋12个、净肥母鸡1只、水发花冬菇200克、水发猪蹄筋250克、猪肥膘肉95克、大个猪肚1个、羊肘500... 地方名菜 2024-12-06 21
狮子头是哪个地方的名菜？ 一、狮子头是哪个地方的名菜？狮子头是一道淮扬名菜。最早时出现在隋炀帝时代，当时叫葵花斩肉。在唐朝的时候，郇国公宴客，厨师做了一道“葵花斩肉”，端上来后，只见巨大的肉团子做成葵花心形状，精美绝伦，有如雄... 地方名菜 2024-12-06 21
什么是冒菜？啥是冒菜？ 一、什么是冒菜？啥是冒菜？没吃过冒菜的时候，会很好奇冒菜到底是什么，为什么叫冒菜，冒菜其实是四川传统的特色小吃，起源地是在成都，冒菜中可以加入肉类，海鲜，菌菇，青菜等等食物，煮好之后放入干碟中沾着吃。... 地方名菜 2024-12-06 21
什么是冒菜？啥是冒菜？ 一、什么是冒菜？啥是冒菜？没吃过冒菜的时候，会很好奇冒菜到底是什么，为什么叫冒菜，冒菜其实是四川传统的特色小吃，起源地是在成都，冒菜中可以加入肉类，海鲜，菌菇，青菜等等食物，煮好之后放入干碟中沾着吃。... 地方名菜 2024-12-06 20
叫花鸡是哪个国家的？ 武汉卖叫花鸡的地方？ 一、叫花鸡是哪个国家的？叫花鸡是江苏省常熟市的一道传统名菜，“叫花鸡”是一些穷苦难民（或叫要饭的）偷来的鸡，用泥巴把鸡包起来，架火烧泥巴，泥烧热了鸡也就熟了。用于制作“叫花鸡”的主料必须是当年未产过蛋... 地方名菜 2024-12-06 18
什么是冒菜？啥是冒菜？ 一、什么是冒菜？啥是冒菜？没吃过冒菜的时候，会很好奇冒菜到底是什么，为什么叫冒菜，冒菜其实是四川传统的特色小吃，起源地是在成都，冒菜中可以加入肉类，海鲜，菌菇，青菜等等食物，煮好之后放入干碟中沾着吃。... 地方名菜 2024-12-06 17
祖祖是哪个地方的称呼？ 一、祖祖是哪个地方的称呼？四川祖祖是曾祖一辈的总称，即普通话里的曾祖父、曾祖母、外曾祖父、外曾祖母。这个称谓实际上涵盖了的人有：父亲的祖父、祖母、外祖父、外祖母，母亲的祖父、祖母、外祖父、外祖母。祖祖... 地方名菜 2024-12-06 19
凉拌菠菜是哪个地方的名菜？ 一、凉拌菠菜是哪个地方的名菜？凉拌菠菜是汉中农村小镇最爱做的菜了。二、“佛跳墙”是哪个地方的名菜？佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的汉族名菜，属闽菜系。相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板... 地方名菜 2024-12-06 16
鱼香肉丝是哪里的名菜？ 一、鱼香肉丝是哪里的名菜？1、鱼香肉丝，是川菜中的一道名品，主要是用鲫鱼腌制的泡辣椒炒制猪里脊肉丝而成，以此将肉丝炒出鱼香味，故而叫鱼香肉丝。2、鱼香肉丝的历史不长，是民国时期的一位川菜大厨创制的，相... 地方名菜 2024-12-06 17
蒜泥白肉哪里的名菜？ 成都蒜泥白肉与宜宾蒜泥白肉的区别？ 一、蒜泥白肉哪里的名菜？四川。蒜泥白肉是一道中国传统菜品，属于川菜菜系。制作原料主要有蒜泥、肉等，口味鲜美，营养丰富，食时用筷拌合，随着热气，一股酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端，使人食欲大振。蒜... 地方名菜 2024-12-06 17
