山东十大经典名菜？ 答：1、九转大肠九转大肠是在清朝光绪初年由济南九华楼酒楼店主首创；那个时候叫做红烧大肠；后来历经多次改进，才有了“九转大肠”这一名字。九转大肠是先将猪大肠经水焯后油炸，再灌入十多种作料，用微火炮制而成... 地方名菜 2025-04-27 107
山东十大经典名菜？ 答：1、九转大肠九转大肠是在清朝光绪初年由济南九华楼酒楼店主首创；那个时候叫做红烧大肠；后来历经多次改进，才有了“九转大肠”这一名字。九转大肠是先将猪大肠经水焯后油炸，再灌入十多种作料，用微火炮制而成... 地方名菜 2025-04-27 115
山东十大经典名菜？ 答：1、九转大肠九转大肠是在清朝光绪初年由济南九华楼酒楼店主首创；那个时候叫做红烧大肠；后来历经多次改进，才有了“九转大肠”这一名字。九转大肠是先将猪大肠经水焯后油炸，再灌入十多种作料，用微火炮制而成... 地方名菜 2025-04-27 99
粤菜十大经典名菜鱼？ 1.顺德蒸鱼 主要原料：大头鱼 顺德蒸鱼是广东地区一道非常有名的美食名鱼，这道美食的做法能够完整的体现鱼肉本身的鲜美，将买来的大头鱼清理干净之后切成大块，然后用特殊的酱汁去腌制鱼肉，最后将鱼放到凉... 地方名菜 2025-04-27 128
粤菜十大经典名菜鱼？ 1.顺德蒸鱼 主要原料：大头鱼 顺德蒸鱼是广东地区一道非常有名的美食名鱼，这道美食的做法能够完整的体现鱼肉本身的鲜美，将买来的大头鱼清理干净之后切成大块，然后用特殊的酱汁去腌制鱼肉，最后将鱼放到凉... 地方名菜 2025-04-27 116
粤菜十大经典名菜鱼？ 1.顺德蒸鱼 主要原料：大头鱼 顺德蒸鱼是广东地区一道非常有名的美食名鱼，这道美食的做法能够完整的体现鱼肉本身的鲜美，将买来的大头鱼清理干净之后切成大块，然后用特殊的酱汁去腌制鱼肉，最后将鱼放到凉... 地方名菜 2025-04-27 101
粤菜十大经典名菜鱼？ 1.顺德蒸鱼 主要原料：大头鱼 顺德蒸鱼是广东地区一道非常有名的美食名鱼，这道美食的做法能够完整的体现鱼肉本身的鲜美，将买来的大头鱼清理干净之后切成大块，然后用特殊的酱汁去腌制鱼肉，最后将鱼放到凉... 地方名菜 2025-04-27 96
乾隆十大宫廷名菜？ 宫廷菜十大名菜？ 一、乾隆十大宫廷名菜？十大宫廷名菜：1、御用佛跳墙2、冰糖燕窝头3、黄焖鱼翅4、樱桃肉5、百鸟朝凤6、清炖肥鸭7、鸡里蹦8、桂花鱼翅9、荷包里脊10、爆炒凤舌 ... 地方名菜 2025-04-27 96
鲁菜十大经典名菜？ 1 九转大肠 鲁菜之济南菜代表菜“九转大肠”，是山东省济南市传统名菜。清朝光绪初年，由济南九华林酒楼店主首创，开始名为“红烧大肠”，许多着名人士在该店设宴时均备“红烧大肠”一菜。一些文人雅士食后，感到... 地方名菜 2025-04-27 107
浙菜十大名菜品排行？ 浙菜十大名菜是什么？ 一、浙菜十大名菜品排行？答:1东坡肉，2西湖醋鱼，3油焖笋，4清汤越鸡，5冰糖甲鱼，6龙井虾仁，7叫化童鸡，8彩熘黄鱼，9荷叶粉蒸肉，10红膏枪蟹等等，这些都是浙江名菜哦。特别是东坡肉，主料都是半肥半... 地方名菜 2025-04-27 117
