山东十大经典名菜? 答:1、九转大肠九转大肠是在清朝光绪初年由济南九华楼酒楼店主首创;那个时候叫做红烧大肠;后来历经多次改进,才有了“九转大肠”这一名字。九转大肠是先将猪大肠经水焯后油炸,再灌入十多种作料,用微火炮制而成... 地方名菜 2024-11-07 92
广西柳州正宗名菜? 广西博白十大名菜? 一、广西柳州正宗名菜?螺蛳粉、螺蛳鸭脚煲、五色糯米饭、芙蓉酥等,尤其是螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的经典又特色的小吃之一,唯一敢跟臭豆腐一决高下的,最受欢迎的美食,这道美食,是在胃口不好、食欲不振、口... 地方名菜 2024-11-07 89
山东十大经典名菜? 答:1、九转大肠九转大肠是在清朝光绪初年由济南九华楼酒楼店主首创;那个时候叫做红烧大肠;后来历经多次改进,才有了“九转大肠”这一名字。九转大肠是先将猪大肠经水焯后油炸,再灌入十多种作料,用微火炮制而成... 地方名菜 2024-11-07 89
河南菜十大名菜? 一:清汤鲍鱼宋代有许多餐馆,其中《桂花明口袋》是一部代表作。清汤鲍鱼,又称清汤鲍鱼,是由加工好的鲍鱼片、青豆和火腿片制成,放入一个海碗中,然后用上等清汤和配料一起倒入碗中。这道菜是用清汤做的。汤清醇,... 地方名菜 2024-11-07 89
经典名菜? 山西名菜做法? 一、经典名菜?杭州东坡肉杭州东坡肉是浙江省杭州市的一道特色名菜,属于浙菜系。是由苏东坡的名字命名的菜肴,其主料都是半肥半瘦的猪肉,加入配料焖制而成,成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿,红得透亮,色如玛瑙... 地方名菜 2024-11-07 84
江油名菜大全? 1、江油肥肠红烧肥肠是四川江油市的一道汉族传统佳肴。新鲜的肥肠,辅以花椒,干辣椒,八角,蒜,姜片,桂皮,草果,三萘,香叶等天然香料烧制而成。其特点色泽黄亮,味道香醇,柔嫩可口,肥而不腻,令人望而生津,... 地方名菜 2024-11-07 94
日本名菜十大名菜? 湖北十大名菜湖南十大名菜? 一、日本名菜十大名菜?1.日本料理的名字都十分特别,天妇罗就是其中一种,其实天妇罗就是用面粉和鸡蛋作为原料,将蔬菜、水果或者海鲜等符合时令的食物裹在面皮里面油炸而成,吃起来酥酥脆脆。2.日式蛋包饭则是... 地方名菜 2024-11-07 95
四川成都名菜? 1、麻婆豆腐麻婆豆腐(Mapo doufu),是四川省传统名菜之一,属于川菜。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣... 地方名菜 2024-11-06 95
全国名菜城市排行? 1、成都特色美食代表:龙抄手,价格:10-15元。川菜风靡全国,成都小吃风味独特、品类繁多。成都美食的性价比非常高,特色代表是龙抄手,皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白。成都还有豆花、担担面、串串香等各式小... 地方名菜 2024-11-06 90
山东十大经典名菜? 答:1、九转大肠九转大肠是在清朝光绪初年由济南九华楼酒楼店主首创;那个时候叫做红烧大肠;后来历经多次改进,才有了“九转大肠”这一名字。九转大肠是先将猪大肠经水焯后油炸,再灌入十多种作料,用微火炮制而成... 地方名菜 2024-11-06 84