山东十大经典名菜? 答:1、九转大肠九转大肠是在清朝光绪初年由济南九华楼酒楼店主首创;那个时候叫做红烧大肠;后来历经多次改进,才有了“九转大肠”这一名字。九转大肠是先将猪大肠经水焯后油炸,再灌入十多种作料,用微火炮制而成... 地方名菜 2024-10-17 3
江西名菜排行榜前十名? 江西十大经典名菜1三杯鸡三杯鸡是江西省地方传统名菜,相传与民族英雄文天祥有关。因烹制时不放汤水,仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯,故得名。这道菜通常选用三黄鸡等食材制作,成菜后,肉香味浓,甜中带咸,咸... 地方名菜 2024-10-17 3
江西广丰十大名菜? 1、羊肉粉广丰的羊肉粉以羊肉熟透而不烂,米粉雪白,汤汁鲜醇可口、辣香味浓、油而不腻而闻名。羊肉选用铜钹山当地放养土山羊,其肉肌理细嫩,膻味少,口感好,不油腻;米粉是选用当地一种口感上佳、韧性十足的糙米... 地方名菜 2024-10-17 3
湖北枝江十大名菜? 枝江的10大美食。1.烧鸡公枝江江边烧鸡公,是享誉宜昌的小吃。炎热的夏日夜晚,坐在江边,吹着凉凉的江风,吃着喷香的鸡子火锅,喝着冰凉的啤酒,那味儿,滋润了枝江人几十年。农家成年的土鸡,新鲜肥猪肉炒过的... 地方名菜 2024-10-17 3
中国世界名菜? 北京烤鸭所有喜欢吃鸭肉的人,都不应该错过这道令人垂涎的烤鸭。南北朝时期的炙鸭和元朝时期的烧鸭是现代烤鸭的前身。传统的北京烤鸭用果木炭火烤制,色泽红艳,肉质细嫩,吃的时候常配以葱、甜酱和黄瓜等,用薄饼皮... 地方名菜 2024-10-17 3
贵州正宗黔菜十大名菜? 一、贵州正宗黔菜十大名菜?贵州黔菜是中国传统的地方菜系之一,以其独特的口味和风味而闻名。以下是贵州正宗黔菜的十大名菜:1. 酸汤鱼:以鲜美的鱼肉和酸辣的汤料为主要特色,是贵州黔菜中的代表菜之一。2.... 地方名菜 2024-10-17 2
意大利十大顶级名菜? 唐山十大名菜介绍? 一、意大利十大顶级名菜?1.帕尼尼与汉堡差不多里面有很多火腿,奶酪,西红柿和一些酱料。2.潘纳库塔由煮沸的奶油做成的甜点比较受女孩喜欢3.巴马干酪使用嫩鸡胸肉,干酪和番茄酱搭配,然后在底下铺上一层意大... 地方名菜 2024-10-17 2
甘肃张掖的十大名菜? 10 粉皮面筋在张掖农村,农民秋收后,家家户户,要晒粉皮面筋迎亲接友,逢年过节或是喜庆之时,粉皮面筋是不可缺少的临时性招待食品。产妇坐月子时也由娘家赠送一篮粉皮面筋。现在农村晒粉皮面筋之风也还在流行。... 地方名菜 2024-10-17 4
河南菜十大名菜? 一:清汤鲍鱼宋代有许多餐馆,其中《桂花明口袋》是一部代表作。清汤鲍鱼,又称清汤鲍鱼,是由加工好的鲍鱼片、青豆和火腿片制成,放入一个海碗中,然后用上等清汤和配料一起倒入碗中。这道菜是用清汤做的。汤清醇,... 地方名菜 2024-10-17 5
山东十大经典名菜? 答:1、九转大肠九转大肠是在清朝光绪初年由济南九华楼酒楼店主首创;那个时候叫做红烧大肠;后来历经多次改进,才有了“九转大肠”这一名字。九转大肠是先将猪大肠经水焯后油炸,再灌入十多种作料,用微火炮制而成... 地方名菜 2024-10-17 5