毛豆腐是哪个菜系的名菜？ 一、毛豆腐是哪个菜系的名菜？徽州毛豆腐是一道徽州名菜，徽菜系的代表之一。通过传统工艺人工发酵，豆腐表面生长出一层白色茸毛，其中植物蛋白转化成多种氨基酸，或煎或烤，上桌时辅以佐料。鲜醇爽口，芳香诱人，并... 地方名菜 2024-11-26 106
凉拌菠菜是哪个地方的名菜？ 一、凉拌菠菜是哪个地方的名菜？凉拌菠菜是汉中农村小镇最爱做的菜了。二、“佛跳墙”是哪个地方的名菜？佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的汉族名菜，属闽菜系。相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板... 地方名菜 2024-11-26 121
鲈鱼，哪里的名菜？ 糖醋松鼠鱼是哪里菜糖醋松鼠鱼的做法？ 一、鲈鱼，哪里的名菜？清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。清蒸鲈鱼是广东省特色传统名菜之一。属于粤菜系，海鲜菜谱之一，以鲈鱼为制作主料，清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。鲈鱼富含多种... 地方名菜 2024-11-26 100
粉蒸肉是哪里的名菜？ 粉蒸肉是中国南方的特色菜式，是湖南菜、湖北菜、江西菜及川菜中的特色的菜式。粉蒸肉主要材料为五花肉，辅以米粉，上锅蒸透。起源于湖北沔阳（今仙桃市）的沔阳三蒸。相关传说传说一 清初明末崇祯皇帝微服南巡，... 地方名菜 2024-11-26 115
松鼠鳜鱼是哪里的传统名菜？松鼠鳜鱼是哪里的？ 一、松鼠鳜鱼是哪里的传统名菜？松鼠鳜鱼是哪里的？松鼠鳜鱼是中国苏州的著名传统菜式！ 以为鳜鱼原料，经去骨、剖花、炸制，呈松鼠状，再浇上糖醋卤汁而成，... 地方名菜 2024-11-26 102
松鼠桂鱼是哪个城市的名菜？ 一、松鼠桂鱼是哪个城市的名菜？苏州名菜。松鼠鳜鱼，又名松鼠桂鱼，为苏帮菜中色香味兼具的代表之作，相传清代乾隆皇帝下江南，一次南巡至苏州，微服私出来到松鹤楼，要吃供桌上的元宝鱼（鲤鱼）。店主无奈，为避让... 地方名菜 2024-11-26 136
粉蒸肉是哪里的名菜？ 粉蒸肉是中国南方的特色菜式，是湖南菜、湖北菜、江西菜及川菜中的特色的菜式。粉蒸肉主要材料为五花肉，辅以米粉，上锅蒸透。起源于湖北沔阳（今仙桃市）的沔阳三蒸。相关传说传说一 清初明末崇祯皇帝微服南巡，... 地方名菜 2024-11-26 137
白切鸡是哪里的名菜？ 叫花鸡起源哪里？ 一、白切鸡是哪里的名菜？白切鸡又名白斩鸡，是我国广东地区粤菜中的一道鸡肉类的代表菜肴。正宗的白切鸡皮爽柔嫩味道堪称一绝，深受粤港澳大湾区人民的喜爱。有关于白切鸡的历史可以追溯到清朝年间，相传白切鸡不需... 地方名菜 2024-11-26 147
叫花鸡是哪个国家的？ 叫花鸡哪个朝代？ 一、叫花鸡是哪个国家的？叫花鸡是江苏省常熟市的一道传统名菜，“叫花鸡”是一些穷苦难民（或叫要饭的）偷来的鸡，用泥巴把鸡包起来，架火烧泥巴，泥烧热了鸡也就熟了。用于制作“叫花鸡”的主料必须是当年未产过蛋... 地方名菜 2024-11-26 122
叫花鸡是哪个国家的？ 西湖醋鱼是哪个省份的名菜？ 一、叫花鸡是哪个国家的？叫花鸡是江苏省常熟市的一道传统名菜，“叫花鸡”是一些穷苦难民（或叫要饭的）偷来的鸡，用泥巴把鸡包起来，架火烧泥巴，泥烧热了鸡也就熟了。用于制作“叫花鸡”的主料必须是当年未产过蛋... 地方名菜 2024-11-26 106
