中国世界名菜？ 北京烤鸭所有喜欢吃鸭肉的人，都不应该错过这道令人垂涎的烤鸭。南北朝时期的炙鸭和元朝时期的烧鸭是现代烤鸭的前身。传统的北京烤鸭用果木炭火烤制，色泽红艳，肉质细嫩，吃的时候常配以葱、甜酱和黄瓜等，用薄饼皮... 地方名菜 2025-05-11 107
麦冬在东北地方叫什么？ 一、麦冬在东北地方叫什么？麦冬别名麦门冬、沿阶草、杭寸冬、川麦冬、马韭根、羊荠根、不死草、不死药等。属于百合科沿阶草属多年生常绿草本植物。根较粗，中间或近末端常膨大成椭圆形或纺锤形的小块根，小块根宁静... 地方名菜 2025-05-11 110
著我旧时著的读音？ 著公服著的意思？ 一、著我旧时著的读音？著我旧时裳著的读音是什么，著读什么音要根据它所表达的意思来确定，著我旧时裳的意思是穿上我以前穿过的衣裳，那么著就是着，穿上的意思，用拼音可以拼写为zhuo由声母zh和韵母uo组成... 地方名菜 2025-05-11 113
浙江菜十大名菜？ 浙菜 以下十大名菜1.西湖醋鱼“西湖醋鱼”是浙江杭州传统汉族风味名菜，属浙菜系。其年代可追溯到宋朝，可谓是历史悠久。此道菜选用西湖草鱼作原料，烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天，使其排泄肠内杂物，除去泥... 地方名菜 2025-05-11 123
粉蒸肉是哪里的名菜？ 粉蒸肉是中国南方的特色菜式，是湖南菜、湖北菜、江西菜及川菜中的特色的菜式。粉蒸肉主要材料为五花肉，辅以米粉，上锅蒸透。起源于湖北沔阳（今仙桃市）的沔阳三蒸。相关传说传说一 清初明末崇祯皇帝微服南巡，... 地方名菜 2025-05-11 158
中国四大名菜是指哪四大？ 中国美食的四大名菜，分别是：西施舌、贵妃鸡、貂蝉豆腐、昭君鸭这四道。这四道名菜分别用中国古代四大美女西施、杨贵妃、貂蝉、王昭君为菜名，每一道名菜都有它一段美好妙的故事。西施舌：是一道以海鲜贝类牙蛤或沙... 地方名菜 2025-05-11 123
东坡肉是南京的一道名菜吗？ 一、东坡肉是南京的一道名菜吗？不是。东坡肉是浙江省杭州市的一道特色名菜，属于浙菜系。东坡肉是以苏东坡的名字命名的菜肴。苏东坡（苏轼）是中国北宋时期的著名诗人，他对诗人、书法有很深的造诣，对烹调菜肴亦很... 地方名菜 2025-05-11 108
中国四大名菜是指哪四大？ 中国美食的四大名菜，分别是：西施舌、贵妃鸡、貂蝉豆腐、昭君鸭这四道。这四道名菜分别用中国古代四大美女西施、杨贵妃、貂蝉、王昭君为菜名，每一道名菜都有它一段美好妙的故事。西施舌：是一道以海鲜贝类牙蛤或沙... 地方名菜 2025-05-11 112
名菜佛跳墙都有哪些食材？ 佛跳墙不同做法，主料不同。1、传统做法的主料。水发鱼翅500克、净鸭肫6个、水发刺参250克、鸽蛋12个、净肥母鸡1只、水发花冬菇200克、水发猪蹄筋250克、猪肥膘肉95克、大个猪肚1个、羊肘500... 地方名菜 2025-05-11 114
狮子头是哪个地方的名菜？ 一、狮子头是哪个地方的名菜？狮子头是一道淮扬名菜。最早时出现在隋炀帝时代，当时叫葵花斩肉。在唐朝的时候，郇国公宴客，厨师做了一道“葵花斩肉”，端上来后，只见巨大的肉团子做成葵花心形状，精美绝伦，有如雄... 地方名菜 2025-05-10 117
